Frag den Experten

VegTech hat gerade einen pflanzlichen Fonds mit dem Namen EATV aufgelegt, der an der New Yorker Börse gehandelt wird und 37 globale Unternehmen umfasst, die sich auf Nachh altigkeit konzentrieren

Wenn wir auf das Jahr 2022 blicken, kommen einige der neuen Lebensmitteltrends aus der Welt der Pflanzen. Hier ist, was Sie im kommenden Jahr kaufen und essen werden

Future Meat Technologies hat sich gerade eine Serie-B-Finanzierungsrunde in Höhe von 347 Millionen US-Dollar gesichert und damit den Rekord für die größte Investition in ein Unternehmen für kultiviertes Fleisch aufgestellt

Das Jahr 2021 war ein großartiges Jahr für neue Produkte, Innovationen und Investitionen in vegane oder pflanzenbasierte Lebensmittel und Unternehmen. Hier ist, was die Verbraucher annehmen

Hier ist ein tiefer Einblick in die pflanzliche Ernährung von Paul Wesley, dem Star der Vampire Diaries-Serie

Billie Eilish gewinnt die Auszeichnung PETA Person of the Year 2021 nach einem Jahr bahnbrechender Aktionen

Noah Schnapp von Stranger Things gab gerade bekannt, dass er mit Umana Venture Studios zusammenarbeitet, um veganes Nutella unter seiner neuen Marke TBH auf den Markt zu bringen

TikTok-Star Tabitha Brown hat gerade bekannt gegeben, dass sie mit Chicagos veganem Restaurant Kale My Name zusammenarbeitet, um einen Ableger in LA County zu eröffnen

Grammy-preisgekrönte Sängerin Billie Eilish hat gerade angekündigt, dass sie ein vollständig veganes Parfüm herausbringen wird, das im November in den Handel kommt

Küchenchef Marcus Samuelsson wird in einer kommenden Dokuserie über Unternehmen in Schwarzbesitz mit Slutty Vegan der veganen Köchin Pinky Cole die Hauptrolle spielen

Die diesjährige Met Gala wird kein Fleisch mehr auf ihrer Speisekarte haben und beauftragte Starkoch Marcus Samulesson mit der Kreation eines pflanzlichen Menüs

Gordon Ramsay hat gerade ein Video veröffentlicht, in dem er seinen Fans zeigt, wie man veganen Speck zubereitet, der ein perfekter Ersatz in einem B.L.T. Sandwich

Sind Sie es leid, mit einem Salatkopf über den Kopf gehämmert zu werden, weil Sie mehr Pflanzen essen? Fair genug. Aber mehr Pflanzen essen - ob Sie sich selbst nennen wollen

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Erwägen Sie eine pflanzliche Ernährung? Hier ist der ultimative Leitfaden für verschiedene Ernährungsweisen: Vegan, Flexitarier, Vegetarier und mehr. Finden Sie den für Sie passenden Ansatz

Prädiabetes betrifft 88 Millionen Amerikaner oder 1 von 3 Erwachsenen, und dennoch laufen viele von uns herum, ohne zu wissen, dass sie die Krankheit haben. Hier sind die Symptome

Der von James Cameron und anderen produzierte Film „Game Changers“ verspricht eine Antwort auf die Frage, ob Sportler mit einer pflanzlichen Ernährung genug Protein zu sich nehmen können

First Chef AJ verlor 100 Pfund durch eine pflanzliche Ernährung. Jetzt teilt sie ihre Top 5 Küchentipps, um in der pflanzenbasierten Küche Kalorien, Zeit und Geld zu sparen

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Was ist ein gemeinsames Thema einiger der Top-Namen im Hip-Hop? Es sind nicht ihre Heimatstädte, ihre Lieblingsdesigner, Autohersteller, Sportmannschaften oder sogar ihre

Hier sind sechs Superstars der Country-Musik, von denen Sie nicht wussten, dass sie sich vegan, vegetarisch oder pflanzlich ernähren

Tauchen Sie ein in die neuesten Studien, die zeigen, wie Milchprodukte nicht nur Ihre Gesundheit, sondern auch die Umwelt nachh altig beeinflussen. Erfahren Sie mehr

Immer mehr Verbraucher suchen Lebensmittel, die Nachh altigkeit versprechen. Wenn Sie die Auswirkungen Ihrer Lebensmittelauswahl auf die Umwelt bedenken, sind Sie vielleicht ein Klimatianer

Ein neuer Bericht der Ernährungsorganisation Kerry enthüllte, dass 61 Prozent der Verbraucher weltweit sagen, dass pflanzliches Protein ihre bevorzugte Proteinquelle ist

In dem Bemühen, die massive Lachsindustrie zu unterbieten, hat Plantish gerade seinen ersten veganen Lachs im Ganzen auf den Markt gebracht, der bis 2024 im Handel erhältlich sein soll

Karotten-Blumenkohl-Ingwer-Pickle ist ein indisches Gewürz, das mit Essen serviert wird. Es hat knusprigen Blumenkohl, mit Essig überzogene Karotten und scharfe Chili-Senfsamen-Sauce

Machen Sie Saar, die würzige Suppe aus Maharashtrian, für ein gesundes und leckeres Mittag- oder Abendessen

Chipotle Mexcian Grill gab gerade bekannt, dass seine auf Erbsenprotein basierende Chorizo ​​am 3. Januar landesweit an teilnehmenden Standorten erhältlich sein wird

Der Verzehr von rotem Fleisch und verarbeitetem Fleisch erhöht Ihre Herzkrankheit um 18 Prozent, so eine neue Studie. Geflügel hatte nicht die gleiche Wirkung

Eine neue Studie, die 5.000 Menschen über 30 Jahre verfolgte, fand heraus, dass eine pflanzenzentrierte Ernährung zwischen 18 und 30 das Risiko späterer Herzerkrankungen signifikant senkt