Bis vor kurzem wurden Eier von Ernährungswissenschaftlern als gesunde Frühstücksoption empfohlen, weil sie kalorienarm, proteinreich und voller Nährstoffe sind, was sie wie die perfekte Wahl für jemanden klingen ließ, der aufbauen möchte Muskelmasse abbauen oder abnehmen. Aber eine wachsende Zahl von Studien zeigt jetzt, dass der Verzehr von Eiern einen schädlichen Einfluss auf Ihr Risiko für Herzerkrankungen hat und Ihre Chancen erhöht, einen vorzeitigen Tod zu sterben.
Eine häufig gestellte Frage lautet: Warum sollte ich keine Eier essen? Lassen Sie uns den Code der Forschung knacken, nicht die Eier. Die Debatte darüber, ob Eier gesund oder ungesund sind, wurde unter Sportlern, der medizinischen Gemeinschaft und Vegetariern gegenüber Veganern fortgesetzt, da die Fragen zur Sicherheit, Gesundheit und Behandlung von Nutzhühnern weiter toben. Die neuesten Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Amerikaner wenig bis gar kein Cholesterin in der Nahrung zu sich nehmen sollten, was eine Umkehrung und deutliche Abweichung vom Bericht der wissenschaftlichen Richtlinien von 2015 darstellt, in dem es heißt: „Cholesterin ist kein besorgniserregender Nährstoff für einen übermäßigen Konsum.“ Eier, die eine der höchsten Quellen für Nahrungscholesterin sind, haben sich jetzt als schädlich und sogar gefährlich für jeden erwiesen, der ein Risiko für Herzerkrankungen hat.
Wenn Sie ein pflanzlicher Esser sind, der Probleme hat, auf Eier zu verzichten, oder möchten, dass Ihr Liebster sein Omelett gegen ein Rührei von JUST Eggs eintauscht, das ein nahezu perfekter Ersatz für das Original ist und daraus hergestellt wird Mungobohnen, hier sind 6 Gründe, warum Sie Eier aus Ihrer Ernährung streichen sollten, um jetzt gesünder zu sein, länger zu leben und sich eizellent zu fühlen!
1. Eier sind reich an Cholesterin und können Ihr Risiko für Herzerkrankungen erhöhen.
Wie die meisten wissen, steckt Eigelb voller Cholesterin. In einem großen Ei sind 187 mg Cholesterin enth alten. Aber das ist nicht der eigentliche Grund, Eier zu eliminieren. Das Killerelement im Ei ist das Fett, das Ihren Cholesterinspiegel im Blut in die Höhe treiben kann. Während Sie also Cholesterin in Ihrer Ernährung mit Cholesterin in Ihrem Blut gleichsetzen können, ist die eigentliche Wahrheit, dass das Problem darin besteht, gesättigte Fette aus tierischen Produkten, einschließlich Eiern und Milchprodukten, zu sich zu nehmen , Fleisch und Geflügel.
Wenn du fetth altige Lebensmittel isst, treibst du deinen Cholesterinspiegel im Blut in die Höhe, der schließlich zu Plaque verhärtet und Verstopfungen in deinen Arterien verursacht. Dies geschieht über Jahre und sobald Sie diese Pestablagerungen bekommen, kann Ihr Herz kein Blut mehr in Ihren Körper oder Ihre Organe pumpen, und das ist der Grund für Herzkrankheiten und Herzinsuffizienz. Sobald Sie Plaque haben, ist es fast unmöglich, den Schaden rückgängig zu machen, obwohl sich gezeigt hat, dass eine pflanzliche Ernährung funktioniert.Wenn Sie also Herzkrankheiten, Herzinfarkte, Schlaganfälle und vorzeitigen Tod vermeiden wollen, ist der Schlüssel, tierisches Fett zu vermeiden.
2. Laut einer neuen Studie erhöht der Verzehr von Eiern das Risiko eines frühen Todes.
"Indem Sie Eier aus Ihrer Ernährung streichen, erhöhen Sie Ihre Chancen, länger zu leben. The Beet berichtete über eine aktuelle Studie in JAMA, die darauf hindeutet, dass der Austausch von Eiern, Fleisch und Milchprodukten gegen pflanzliches Protein das Risiko von Sterblichkeit und Herzerkrankungen um bis zu 24 Prozent und bei Frauen um 21 Prozent senkt. Die Risikominderung war am größten, wenn Eier eliminiert wurden. Insgesamt reduziert der Verzicht auf tierisches Eiweiß das Risiko um 15 Prozent, aber wenn Sie auch Eier wegwerfen, werden Ihre Chancen, länger zu leben, umso besser."
In der von JAMA berichteten Langzeitanalyse berichteten 29.615 erwachsene Männer und Frauen selbst über ihre Ernährung mit der kontrollierten Variablen des täglichen Eierkonsums über einen Zeitraum von 17,5 Jahren. Victor W. Zhong, ein Ernährungsepidemiologe, leitete die Forschung, bei der die Gesundheit der Teilnehmer gemessen wurde, und fand heraus, dass Teilnehmer, die nur ein halbes Ei verzehrten, signifikant mit einem höheren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Sterblichkeit assoziiert waren.Dr. Zhong sagte: „Je höher der Verzehr von Eiern, desto größer das Risiko. Wer weniger als ein Ei pro Woche verzehrte, hatte kein erhöhtes Risiko.“ Um sicherzustellen, dass Sie ein langes und gesundes Leben führen, sollten Sie Eier jetzt in jedem Alter aus Ihrer Ernährung streichen.
3. Ein hoher Verzehr von Eiern kann ein erhöhtes Risiko für Typ-2-Diabetes verursachen.
Der tägliche Verzehr eines Eies ist sowohl bei Männern als auch bei Frauen mit einem erhöhten Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden. In einer großen Studie der American Diabetes Association unter der Leitung von MD Luc Djoussé verwendeten die Forscher Daten aus zwei randomisierten Studien mit 20.703 Männern und 36.295 Frauen. Die durchschnittliche Anzahl an Eiern, die die Teilnehmer pro Woche aßen, war ein Ei pro Woche.
Die Nachuntersuchung für Männer erfolgte 20 Jahre später und 11,7 Jahre für Frauen. Die Ergebnisse zeigten, dass der häufige Verzehr von Eiern mit einem höheren BMI und einem erhöhten Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden war. Für Menschen mit Diabetes scheint der Verzehr von einem Ei pro Woche das Risiko von Herzerkrankungen zu erhöhen.
4. Ein Ei am Tag zu essen kann Sie laut dieser Studie über Herzinsuffizienz töten.
"Der Verzehr von mehr als einem Ei pro Tag steht bei männlichen Ärzten in den USA mit einem erhöhten Herzinsuffizienzrisiko in Verbindung. In einer Studie, die von Luc Djoussé und J. Michael Gaziano, zwei Ärzten, die in der Gesundheitsabteilung des Brigham Women&39;s Hospital in Boston arbeiten, durchgeführt wurde, maßen sie den Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Eiern und dem Risiko einer Herzinsuffizienz. In der Kohorte von 21.275 Teilnehmern der Physicians’ He alth Study I füllten sie einen Fragebogen zu Lebensstilverh alten aus, das sich auf Herzinsuffizienz auswirkt. Nach einer Nachbeobachtung von 20,4 Jahren stellten die Forscher fest, dass die an Herzinsuffizienz Verstorbenen durchschnittlich ein Ei pro Tag verzehrt hatten. Wenn Sie also 20 Jahre lang jeden Tag ein Rühr- oder Spiegelei essen, erhöht sich das Risiko einer Herzinsuffizienz."
5. Die Kalorien in Eiern stammen hauptsächlich aus Fett. Eier haben keine Ballaststoffe.
Ernährungswissenschaftler empfehlen Eier zur Gewichtsabnahme, aber sie stellen sich als schlechte Wahl heraus, da sie voller Fett und null Ballaststoffe sind.Ballaststoffe tragen zur Aufrechterh altung einer gesunden Verdauung bei, transportieren Nahrung gleichmäßig durch den Körper und sind vorteilhaft für die Gewichtsabnahme, einen gesunden Dickdarm und schützen Frauen sogar vor Brustkrebs. Ernährungswissenschaftler und Experten bestehen darauf, dass eine Person eine ballaststoffreiche Ernährung zu sich nehmen sollte, um ein gesundes Gewicht zu h alten oder den Gewichtsverlust zu fördern, wenn dies das Ziel ist. Ironischerweise enth alten Eier keine Ballaststoffe, aber einige Ernährungswissenschaftler empfehlen, Eier zum Frühstück zu essen.
Außerdem stammen Kalorien in Eiern hauptsächlich aus Fett: Von den 5 Gramm Fett in jedem Ei stammt etwa 1/3 aus gesättigten Fettsäuren, der schlimmsten Art von Fett, wenn Sie versuchen, Herzkrankheiten zu vermeiden. „Sattfette“ erhöhen Ihr LDL oder das schlechte Cholesterin, das zu Blutdruckspitzen und schließlich zu Herzinfarkten und Schlaganfällen führen kann.
Ein großes Ei oder 50 Gramm enthält 6 Gramm Protein, was nicht weit von dem Protein in veganen Eiern entfernt ist, die kein gesättigtes Fett und oft Ballaststoffe enth alten. Wenn Sie zum Beispiel JUST Eggs essen, das aus Mungobohnen hergestellt wird, enth alten nur 3 Esslöffel 5 Gramm pflanzliches Protein und null gesättigte Fette.
6. Hühner sind eines der am meisten missbrauchten Nutztiere der Welt.
"Sir Paul McCartney hat es 2010 am besten gesagt: Wenn Schlachthöfe Glaswände hätten, wäre jeder Vegetarier. Die Rockstar-Legende erzählte dieses Video namens Glass Walls, das er mit PETA erstellt hat und das grausame Verh alten in Schlachthöfen zeigt."
"Die unverzichtbaren Videoclips zusammen mit Aufnahmen von hinter den Kulissen von Hühnern, die entsetzliche Schmerzen erleiden, wenn sie getötet werden, um gegessen oder wegen ihrer Eier geh alten zu werden. Er sagt, Hühner seien die am meisten missbrauchten Tiere auf dem Planeten. Glass Walls filmt Tausende von Hühnern, die in kleinen Käfigen übereinander gestapelt sind und keinen Platz haben, um mit den Flügeln zu schlagen, in einem schlecht überwachten Schlachthof, in dem sich die Arbeiter nicht darum zu kümmern scheinen, ob die Vögel leiden."
Bauern überfüttern Hühner, um mehr Fleisch zu produzieren, was es den Hühnern schwer macht, genug Kraft zu haben, um ihr eigenes Gewicht zu h alten, viele von ihnen brechen zusammen und sterben in ihren Käfigen.Unhygienische Umgebungen können Krankheiten verursachen, die auf unsere Nahrung übertragen werden. Ein neuer Bericht stellt fest, dass die Bedingungen in diesen Fabrikfarmen dazu führen, dass eine unvermeidliche Gesundheitspandemie auf die folgt, in der wir uns derzeit befinden. Bisher wurden die Vogelgrippe, die Schweinegrippe und jetzt das neuartige Coronavirus alle auf die Art und Weise zurückgeführt, wie Tiere aufgezogen und dann zum Verzehr geschlachtet werden.
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Gesundes und sättigendes Tofu-Rührei mit frischem Dill: Dieses Tofu-Rührei ist eine großartige Quelle für Proteine, Ballaststoffe und B-Vitamine, um gut in den Morgen zu starten.
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