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75 Leichte, gesunde, köstliche Mittagessen für das Büro - die Mues

Uckermark: Natur und Seen | WDR Reisen (April 2025)

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Anonim

Wenn alles, was Sie in Ihrem Lunchbox-Arsenal haben, Lean Cuisine, Suppe aus der Dose und Erdnussbutter und Gelee ist, kann sich Ihre Mittagspause etwas wiederholen (ganz zu schweigen davon, dass Ihre Mahlzeit Ihrer Wahl Ihnen wahrscheinlich nicht dabei hilft, Ihre Marmelade zu verarbeiten Nachmittag).

Was Sie wirklich brauchen, ist ein gesundes Mittagessen, das einfach zuzubereiten, zu füllen und mit einigen Energie fördernden Nährstoffen zu versorgen ist. Oh ja - und am liebsten lecker.

Unmöglich? Nicht mit dieser Liste von unglaublichen Mittagsoptionen, die wir im Internet zusammengestellt haben. Lassen Sie also die Tiefkühlmahlzeit los und wählen Sie eine dieser leckeren, gesunden und einfachen Optionen.

Pasta

Diese Rezepte beginnen vielleicht mit einer einfachen Zutat, aber wenn man sie mit Bohnen, Gemüse oder Käse übergreift, gibt es unzählige Möglichkeiten, Nudelgerichte aufregend zu machen. Über das Wochenende einen großen Topf aufschlagen und die ganze Woche austeilen.

1. Die gesündeste Lasagne aller Zeiten, die tägliche Muse

3. Drei-Bohnen-Nudelsalat, Martha Stewart

4. Chili-Spiked Orzo-Salat mit Pinto-Bohnen, die tägliche Muse

5. Nudelsalat mit Hühnchen, Mais und Tomaten, meine Rezepte

6. Würzige Sesam-Soja-Soba-Nudeln, die tägliche Muse

7. Gerösteter Pfeffer-Mais-Nudelsalat, Frauengesundheit

8. Steak Nudelsalat , YumSugar

9. Griechischer Orzosalat, Allrecipes

10. Zucchini-Mandel-Nudelsalat, Smitten Kitchen

11. Gekühlte Sesam-Soba mit Cashewnüssen, die tägliche Muse

12. Toskanische Fliegen, Frauengesundheit

13. Pasta mit Quinoa Fleischbällchen, die tägliche Muse

14. Schneller und frischer Orzosalat mit Tomaten, Basilikum und Feta, Mel's Kitchen Cafe

15. Teriyaki Soba-Salat, die tägliche Muse

Suppe

Vielleicht haben Sie Ihre Thermoskanne in der dritten Klasse voll SpaghettiOs gelassen, aber eine dampfende Schüssel mit heißer Suppe, Eintopf oder Chili ist etwas Tröstliches - und die perfekte Ausrede für eine Pause an einem hektischen Arbeitstag. Holen Sie sich einen lustigen Bento-Lunch-Kanister, packen Sie etwas Brot dazu und zaubern Sie eines dieser perfekten Lunch-Rezepte.

16. Grobe marokkanische Suppe, Raffinerie 29

17. Kichererbsen-, Gemüse- und Pesto-Suppe, ganz einfach

18. Geröstete Karotten-Kokos-Suppe, The Daily Muse

19. Leichte Minestrone-Suppe, Greatist

20. Würzige Tomatensuppe, YumSugar

21. Chunky Turkey und White Bean Soup, Fitness Magazine

22. Pasta e Fagioli, Heißhunger eines Wahnsinnigen

23. Schnell und einfach Veggie Chili, Greatist

24. Tortillasuppe Mit Schwarzen Bohnen, Martha Stewart

25. Linsensuppe, Martha Stewart

26. Slow Cooker Rinderchili, die tägliche Muse

27. Klassische Tomatensuppe, Martha Stewart

28. Hühnernudelsuppe, Die tägliche Muse

29. Chili mit Huhn und Hominy, bessere Häuser und Gärten

Salate

Wenn Sie einen typischen Salat bevorzugen - Salat, Möhrenschnitzel und ein paar strategisch platzierte Kirschtomaten -, ist es schwer, sich für Ihre Mittagspause zu begeistern. Aber wenn Sie eine ungewöhnliche Mischung von Zutaten (ähm, Blutorangen und Feta?) Hineinwerfen, werden diese Blattgemüse um einiges appetitlicher.

30. Einmachglas-Salate, die tägliche Muse

31. Warmes Steak, Feta und Artischockensalat, Iowa Girl Eats

32. Kichererbse, Kirschtomate und Feta-Salat, Martha Stewart

33. BLT-Salatwickel, dünner Geschmack

34. Asiatischer grüner Bohnensalat, meine Rezepte

35. Avocado, Mais und Cilantro Bliss, die tägliche Muse

36. Cannellini-Bohnen-Escarole-Salat, blaue Schürze

37. Neiman Marcus Hühnersalat, Saveur

38. Solies Signature-Salat, The Daily Muse

39. Weizenbeerensalat mit Blutorangen und Feta, The Kitchn

40. Persischer Shirazi-Salat mit einer Proteindrehung, die tägliche Muse

41. Radieschen-Pekannuss-Salat, The Daily Muse

42. Mediterrane Gartenpackungen, Meine Rezepte

43. Spektakulärer Salat mit Spinat und Persimone, The Daily Muse

44. Griechischer Thunfischsalat, Meine Rezepte

45. Grünkohlsalat mit Linsen und Aprikosenvinaigrette, Buzzfeed

46. ​​Rucola-Salat mit gebratenem Huhn, Quinoa und Zitronen-Tahini-Dressing, The Daily Muse

47. Tabouleh mit Huhn und rotem Pfeffer, meine Rezepte

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Egal ob zwischen Brot, Tortilla oder Pita, was auch immer Sie in ein Sandwich geben, Sie können wirklich nichts falsch machen. Aber anstatt sich für blauen Thunfisch oder Truthahn zu entscheiden, probieren Sie diese lustigen Wendungen für Ihr Mittagessen.

48. Schwarze Bohnen Burger Bento Style, Veggie Bento Love

49. Hühnchen und Hummus Wraps, bessere Häuser und Gärten

50. Würziges Gemüse-Hummus-Wrap, Die tägliche Muse

51. Kichererbsensalat-Sandwich, The Simple Veganista

52. Pan Bagnat: Das französische Thunfischsalat-Sandwich, The Daily Muse

53. Mittelmeer-Truthahn-Wrap, Iowa-Mädchen isst

54. Thai Chicken Roll-Ups, meine Rezepte

55. Curry-Hähnchen-Salat auf Fladenbrot, YumSugar

56. Die einfachste Falafel der Welt und Tzatziki, die tägliche Muse

57. Gegrillte Zucchini-Sandwiches mit sonnengetrockneter Tomaten-Pesto, der täglichen Muse

58. Chicken Banh Mi, blaue Schürze

59. Little Italy Chicken Pitas, Meine Rezepte

60. Auberginen-Pita-Pizza, Form

61. Gesunde Thai-Hähnchen-Salat-Wraps, The Daily Muse

62. Asiatische Hühnersalat Wraps, Better Homes und Gärten

Aufläufe, Stärken und Körner

Kartoffeln, Reis und Quinoa, oh mein Gott! Wenn es nicht zwischen Brot, Brühe oder Gemüse liegt, finden Sie es hier.

63. Ein Topf Grünkohl und Quinoa Pilaf, die tägliche Muse

64. Gebratener Reis, Guten Appetit

65. Hausgemachte Chipotle Burrito Bowl, Iowa Mädchen isst

66. Gebackener Quinoa-Auflauf, YumSugar

67. Herzgesunder Kartoffelsalat, Die tägliche Muse

68. Tomaten-Basilikum-Quinoa, ein paar Köche

69. Fusselfreie Frittata, Form

70. Rote Bohnen und Reis nach Louisiana-Art, die tägliche Muse

71. Frühstück gebratener Reis, iPackLunch

72. 20-minütiger Grünkohl und Quinoa Bowl, Buzzfeed

73. Süßkartoffeln nach mexikanischer Art, Greatist

74. Miso Sweet Potato und Broccoli Bowl, Smitten Kitchen

75. Veggie Rice Bowls, Mary macht Abendessen

Fotos mit freundlicher Genehmigung von Martha Stewart, Niki Lowry, YumSugar, Frauengesundheit, Raffinerie 29, Heißhunger auf Wahnsinn, Ginas Rezepte, The Kitchn, Buzzfeed, Veggie Bento Love, Food52, Blue Apron, A Couple Cooks und Smitten Kitchen.