Wenn Sie die sechs köstlichen, gesunden Snacks probiert haben, die wir letzte Woche geteilt haben und die Sie geliebt haben, haben wir gute Neuigkeiten für Sie! (Und wenn nicht - worauf warten Sie noch?) Wir haben sechs weitere einzigartige, sättigende und schmackhafte Rezepte zusammengestellt, die Sie durch Ihren Arbeitstag führen.
Machen Sie sie am Wochenende, schnappen Sie sie sich jeden Morgen auf dem Weg zur Tür, und Sie können loslegen, wenn Ihr Magen anfängt zu knurren.
Basil Hummus mit hausgemachten Pita Chips
Dieses Rezept entstand aus einer Laune heraus, nachdem ich eines Tages auf dem Bauernmarkt ein schönes Basilikum gefunden hatte. Der Hummus ist nicht nur lecker, die dazugehörigen Knoblauch-Pita-Chips sind auch gesund und leicht zuzubereiten.
Für den Hummus:
Für die Pita Chips:
Für den Hummus alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und pürieren.
Für die Pita-Chips heizen Sie Ihren Ofen auf 375ºF vor. In einer Schüssel das Olivenöl, das Knoblauchpulver und das Salz vermengen. Mit den Händen die Pitas in die Schüssel geben, damit sie gut mit Olivenöl und Gewürzen bedeckt sind. Lege sie auf ein Backblech und lege sie für 11-13 Minuten in den Ofen. Behalte sie nach 10 Minuten im Auge, damit sie nicht verbrennen.
Crisped Oven Roasted Rosenkohl
Diese ofengerösteten Rosenkohl sind eine meiner wahren vegetarischen Lieben. Sie kommen außen knusprig heraus und sind innen voller Geschmack. Ich mag es, eine große Menge zu machen, damit ich sie die ganze Woche über im Snack essen kann.
Heizen Sie Ihren Backofen auf 425ºF vor. Schneiden Sie die Enden der Sprossen und schneiden Sie sie in Hälften. Werfen Sie alle Zutaten in eine Pyrex-Schüssel und achten Sie darauf, dass sie gut kombiniert werden. 10 Minuten rösten, dann mit einem Spatel umdrehen und weitere 10-15 Minuten rösten, je nachdem, wie gut Sie es mögen.
Fabelhafte Feta-Kräuter-Packung nach persischer Art
Meine Mutter hat mir dieses Wrap zum Frühstück gemacht und jetzt finde ich es eines der befriedigendsten Mini-Gerichte zum Mitnehmen. Ich mache gerade eine am Abend zuvor und genieße die eine Hälfte zum Frühstück und die andere als Snack.
Die Tortilla leicht anrösten und alle Zutaten darauf verteilen. Aufrollen und genießen!
Gesunde Erdnussbutter und Chocolate Chip Bites
Auf der Suche nach einem gesunden Snack, der Ihr Verlangen nach Salzigem und Süßem stillt? Suchen Sie nicht weiter! Diese gesunden PB- und Zartbitterschokoladen-Leckereien sind backenfrei, sodass Sie innerhalb von Minuten eine Charge fertig haben können. Werfen Sie ein Paar in einen Ziploc-Beutel und bringen Sie es zur Arbeit als Snack am Vormittag oder Nachmittag.
Mischen Sie Hafer, Erdnussbutter, Schokolade, Zucker, Vanille und Kokosnuss (falls verwendet) in einer Schüssel. Milch hinzufügen und mit den Händen kneten, bis die Mischung teigig wird. Vorsichtig zu runden Bissen formen, die einen Durchmesser von etwa 2 bis 4 cm haben. Im Kühlschrank lagern und bei Raumtemperatur oder gekühlt genießen.
Griechischer Joghurt mit Pistazien und Sauerkirschkonserven
Es gibt so viele fantastische Möglichkeiten, griechischen Joghurt zu genießen, aber dies ist einer meiner absoluten Favoriten. Die Kombination von Sauerkirschkonfitüre mit Pistazien wird Ihren Gaumen wie kein anderer befriedigen.
Joghurt in eine Schüssel geben, mit Sauerkirschkonfitüre beträufeln und mit Pistazien bestreuen.
"Ich kann nicht glauben, dass sie vegan sind" Blueberry Muffins
Heizen Sie Ihren Backofen auf 350ºF vor. Bereiten Sie eine Muffinform vor, indem Sie die Muffinbecher mit Olivenöl überziehen. Legen Sie Apfelscheiben in eine Schüssel mit etwa 1/4 Tasse Wasser. Stellen Sie die Mikrowelle 2-3 Minuten lang hoch, bis die Äpfel weich sind. Mit 1/4 Tasse Sojamilch in den Mixer geben und pürieren.
In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und glatt rühren. Gießen Sie den Teig in jede Muffinschale, bis sie zu etwa 3/4 voll ist. 40 Minuten backen, herausnehmen und abkühlen lassen.
