Es ist 15.00 Uhr - Sie haben ungefähr 30 Minuten Zeit, um sich mit Ihrem nächsten Meeting zu befassen, aber diese Energie, mit der Sie den Tag begonnen haben, ist nirgends zu finden. Sie brauchen einen Muntermacher, wenn Sie die Augen offen halten möchten, während Ihr Chef mit seiner überaus eintönigen Stimme dröhnt.
Die gute Nachricht ist, dass Sie eine perfekte Ausrede haben, um sich mit einigen dieser Lebensmittel mit Kürbisgeschmack zu verwöhnen, die Sie schon immer angesehen haben. Kürbisse haben eine Menge gesundheitlicher Vorteile und sind natürlich auch nicht mit Kohlenhydraten oder Zucker beladen. (Eine Tasse enthält nur 7, 5 Gramm Kohlenhydrate und 3, 2 Gramm Zucker.) Das bedeutet also, dass Ihr Blutzucker nicht schnell schwankt - was zu einem Absturz führt, sobald Ihr Meeting beginnt (ich sehe Sie an), Schokoriegel).
Natürlich werden Sie im Pausenraum des Büros keinen Kürbis aufschneiden. Wahrscheinlich bekommen Sie Ihren Kürbis aus Brot, Suppen und süßen, süßen Lattes. Aber helfen oder behindern die anderen Zutaten in diesen Lebensmitteln Ihre Produktivität?
Auf dieser Liste habe ich fünf klassische Kürbisfavoriten zusammengestellt und jedem eine Produktivitätsbewertung gegeben, von denen eine die schlechteste (auch bekannt als die wahrscheinlichste Ursache eines Zuckerunfalls) und fünf die beste (dh eine sichere Wette, um Sie zu behalten) ist getankt). Beachten Sie, dass ich kein Ernährungsberater bin, sondern nur jemand, der Produktivität fast genauso liebt wie Kürbis.
1. Kürbisgewürz Latte mit Schlagsahne: 1 von 5 Punkten
Ahhh, es ist wieder PSL-Saison! Wenn Sie nicht unter einem Felsen gelebt haben, kennen Sie jemanden, der nicht genug von dieser süßen und gewürzten Dosis Koffein zu bekommen scheint. Aber was genau steckt in diesem beliebten Kürbisgetränk?
Kürbisgewürzlatten haben zwar gesunde 14 Gramm Eiweiß, aber auch satte 50 Gramm Zucker! News Flash: Das ist das Doppelte der empfohlenen Tagesmenge. Und während der Espresso Ihnen am Morgen einen mentalen Schub verleiht, wird der ganze Zucker Sie später zum Absturz bringen.
Aber Sie können einige Änderungen vornehmen: Downsizing auf eine große Schnitte 11 Gramm Zucker. Besser noch, wählen Sie für Ihr tägliches Getränk etwas ohne Sirupzusatz, wie einen Cappuccino, einen Americano oder eine einfache alte Tasse Java. Speichern Sie die PSL stattdessen für einen Chat mit einem Freund. (Ich weiß - der Kampf ist real.)
2. Kürbisbrot: 2 von 5
Lust auf Kürbisbrot? Wer kennt das nicht um diese Jahreszeit?
Wenn Sie jedoch auch produktiv sein möchten, überspringen Sie am besten die Starbucks-Version, die 39 Gramm Zucker und 63 Gramm Kohlenhydrate enthält. Dies ist ein Lebensmittel, das am Nachmittag definitiv zu einem Produktivitätsabfall führen kann.
Glücklicherweise können Sie zu Hause eine gesündere Version von Kürbisbrot herstellen. Reduzieren Sie energiestörende Zutaten wie Zucker und Butter oder ersetzen Sie sie durch gesündere Zutaten. Beispielsweise können Sie in vielen Rezepten Apfelmus gegen Öl oder Rohhonig gegen raffinierten Zucker tauschen.
3. Ein Stück Kürbiskuchen: 3 von 5
Vielleicht hast du ein bisschen gelacht, als du diesen letzten Absatz gelesen hast, weil deine Idee von Hausgemachtem darin besteht, das, was du in einem Geschäft gekauft hast, auf deinen eigenen Teller zu legen. Hey, hier kein Urteil. Deshalb konzentrieren wir uns in diesem Fall auf etwas, das Sie im Supermarkt abholen können.
Ernährungsphysiologisch gesehen ist der im Laden gekaufte Kürbiskuchen in Ordnung und immer noch ein absoluter Herbstgenuss. Eine Scheibe Kürbiskuchen enthält im Durchschnitt nur 46 Gramm Kohlenhydrate, 323 Kalorien und 25 Gramm Zucker. Wenn Sie einen Kürbiskuchen finden, der mehr Eiweiß und Ballaststoffe enthält, ist dies ideal.
Unabhängig davon ist ein Stück Kürbiskuchen im Laden eines der produktivitätssteigernden Lebensmittel, für die Sie sich entscheiden können.
4. Kürbissuppe: 4 von 5
Kürbissuppe ist eine großartige Möglichkeit, die typischen Früchte des Herbstes zu essen. Es ist ein ziemlich einfaches Rezept, einschließlich Kürbispüree und fettfreier Milch, plus es gibt kein hinzugefügtes Salz. Und mit einigen saisonalen Gewürzen wie Muskatnuss und Zimt, was gibt es nicht zu lieben?
Mit nur 77 Kalorien und 14 Gramm Kohlenhydraten liefert die Kürbissuppe immer noch ein wenig Ballaststoffe und Eiweiß, ohne dass Sie sich träge fühlen.
Das Einzige, was gegen diese Kürbisoption spricht, ist, dass das Kochen einige Zeit in Anspruch nimmt und dass Sie sich später am Tag möglicherweise hungrig fühlen. Mein Vorschlag: Paar Kürbissuppe mit ein paar Kürbiskernen an der Seite, damit Sie sich nicht hungrig fühlen und am Nachmittag Energie tanken! In diesem Sinne:
5. Kürbiskerne (ganz, geröstet, ohne Salz): 5 von 5 Punkten
Wir haben einen Sieger! Eine Portion Kürbiskerne hat 34 Gramm Kohlenhydrate und 285 Kalorien. Berücksichtigt man jedoch ihre 12 Gramm Ballaststoffe und Proteine - und die Tatsache, dass sie keinen Zucker enthalten -, sind die Samen tatsächlich sehr gesund. Sie sind auch eine großartige Quelle für viele Vitamine und Mineralien, einschließlich stimmungsförderndes L-Tryptophan.
Sie werden keinen Zuckerunfall bei diesen Typen erleben, also könnte es genau das sein, was der Produktivitätsarzt befohlen hat, wenn Sie eine Tüte davon an Ihrem Schreibtisch haben.
Alle diese Lebensmittel haben das Potenzial, Ihre Produktivität zu steigern oder zu hemmen. Der Trick besteht darin, eine ausgewogene Ernährung zu sich zu nehmen, damit Sie viel einfacher von den vielen Lebensmitteln mit Kürbisgeschmack profitieren können, die Ihre Geschmacksknospen in diesem Herbst verführen (oder eine andere PSL rationalisieren).
