Fangen wir mit einer kleinen Geschichte an: Es ist 12 Jahre her und ich bin in einem Sushi-Restaurant und interviewe einen Kandidaten für eine Position als Redaktionsassistent bei dem Magazin, für das ich gearbeitet habe. Die Edamame kommt, und die Beschwerdeführerin nimmt eine Schote aus der Schüssel und steckt sie zu einem Drittel in den Mund (wie beim Extrahieren der ersten Sojabohne). Und dann, mit der Schote noch im Mund, fliegt eine der anderen Sojabohnen aus dem Mantel und landet einen Meter vom Tisch entfernt. Von dort rollt es noch einen halben Meter über den Boden.
Wir sehen uns die Schote an - und sie steht von ihrem Platz auf, geht zu der Bohne, nimmt sie auf und bringt sie zurück zum Tisch.
Dann setzt sie sich und sagt mit steingesichtigem Gesicht: "Ich kümmere mich um Probleme." Oder vielleicht war es "Ich räum meine eigenen Unordnung auf." - was in allen Interviews vorkommt, vor allem während eines Essens -, indem sie ihren Umgang damit mit einem wertvollen Persönlichkeitsmerkmal verknüpft. Welches war beeindruckend.
Seltsam, aber beeindruckend.
Ich habe sie nicht nur wegen ihrer Reaktion auf den Vorfall mit Sojabohnen eingestellt. (Ehrlich gesagt denke ich, der bessere Schritt ist, es einfach auf dem Boden zu lassen und es auszulachen.) Aber es machte einen guten Eindruck.
Das bringt mich zu den ersten meiner Regeln für das Mittagessen-Interview:
1. Drücken Sie den Edamame nicht zusammen
Siehe oben.
2. Reagieren Sie auf Ihre Fehler
In Interviews sind Fehler weniger wichtig als Ihre Reaktion darauf. Wir neigen dazu, Interviews als eine Leistung zu betrachten. Was sie sind - teilweise. Sie sind aber auch Gespräche. Und Gespräche fließen und fließen. Sie beinhalten unangenehme Pausen und Fauxpas. Dinge werden fallen gelassen, Dinge fliegen gelegentlich aus unserem Mund (oder unseren Bohnenkapseln). Sie können einen Menüpunkt falsch aussprechen. Sie könnten in die Küche gehen und denken, es sei die Toilette. Aber es werden Fehler gemacht.
Wahrheit: Das Mittagessen ist möglicherweise chaotisch. Ihre Nerven sind zu angespannt. Dazu muss man abwechselnd reden und essen. Die Sache ist: Diese Art der erzwungenen Interaktion wird immer etwas seltsam sein. Aber wisse, dass du eine unvollkommene Person bist, die ein Gespräch mit einer anderen unvollkommenen Person führt. Das Erkennen eines Fehlers auf eine Weise, die sich für Sie angenehm anfühlt, macht Sie nur verlässlicher und beseitigt eine Spannungsschicht, die bereits vor dem Fehler vorhanden war.
3. Bestellen Sie das richtige Essen
Dazu gehört: Essen, das mit einer Gabel gegessen wird.
Dies schließt nicht ein: Alles, was ein berüchtigter Zahnmagnet ist (denke: Spinat, Brokkoli, Mohn, Brombeeren) oder alles, was nicht schnell gekaut werden kann - wie Sushi.
Wenn Sie Zweifel haben, wählen Sie den Fisch. Vielleicht ein gehackter Salat.
4. Starren Sie nicht auf das Menü
Werfen Sie einen Blick auf die Speisekarte und bestellen Sie etwas, das (auch vage) ansprechend erscheint. Besser: Schauen Sie sich das Menü online an, bevor Sie dort ankommen und entscheiden Sie sich für etwas.
5. Salzen Sie Ihr Essen nicht vor dem Essen
Einige Interview-Etikette-Quellen legen nahe, dass dies den Anschein erweckt, als würden Sie Entscheidungen treffen, bevor Sie die Fakten kennen (was auch immer der Fall ist), aber was noch wichtiger ist: Möglicherweise essen Sie sehr salziges Essen .
6. Vergleichen Sie die Platten
Wenn auf Ihrem Teller viel weniger Essen als auf dem Teller des Interviewers ist, sprechen Sie zu viel. Wenn ihm viel weniger zu essen bevorsteht, sprechen Sie nicht genug.
7. Seien Sie schlau über Getränke
Wenn der Interviewer ein alkoholisches Getränk bestellt hat und Sie ein Getränk möchten, dann bestellen Sie eines. Wenn Sie nicht trinken (oder nur nicht wollen), dann bestellen Sie etwas anderes. Wenn der Interviewer jedoch eine weitere Runde anordnet, tun Sie dies nicht.
Persönlich bestelle ich immer Limonade in Situationen, in denen die andere Person trinkt, aber ich würde es vorziehen, nicht zu. Club Soda ist im Grunde genommen „Spaßwasser“.
8. Tun Sie schließlich nichts, was Sie von Ihrem Spiel abhält
Die obigen Tipps sind großartige Richtlinien - aber das ist alles, was sie sind. Bestellen Sie am Ende, was Sie wollen, trinken Sie, was Sie wollen, sprechen Sie, wie viel Sie wollen, solange es Ihrem Endziel dient. Lassen Sie sich nicht von der Mechanik des Essens abhalten: Ein interessantes Gespräch zwischen zwei Personen, die beide möchten, dass es klappt.
Das Interview über dem Mittagessen kann stressig sein, aber hoffentlich ist dies die erste von vielen Mahlzeiten, die Sie mit Ihren (zukünftigen) neuen Kollegen teilen werden. Und wenn Sie daran interessiert sind, Regeln für andere (gelegentlich unangenehme) berufliche Situationen zu lernen, schauen Sie sich das folgende Video an und lesen Sie mein neues Buch „ Works Well With Others“ .
