Verrückte Stundenpläne, lange Arbeitszeiten und verlockende Gerichte zum Mitnehmen machen es schwierig, an den meisten Abenden der Woche überhaupt ans Kochen zu denken . Trotz der Unannehmlichkeiten ist das Anheizen des Ofens oder Ofens fast immer billiger und gesünder als das Bestellen oder Essen gehen.
Wie wäre es mit einem Kompromiss? Das Abendessen mit einem Slow Cooker zuzubereiten - Crock-Pot ist in den USA die beliebteste Marke - ist ein einfacher Weg, um all diese Vitamine und Mineralien zu sich zu nehmen, ohne stundenlang über einem heißen Herd zu kochen. Bei den meisten dieser Rezepte werden die Zutaten gemischt und für eine vorgeschriebene Anzahl von Stunden in einen Slow Cooker gekocht. Sparen Sie noch mehr Zeit, indem Sie einige dieser Gerichte über Nacht oder als Erstes morgens zubereiten und später am Tag die köstlichen, gesunden Vorteile nutzen.
Frühstück
![](http://i.go-travels.com/img/""></p>
<a id="menu-2"></a><h2>Foto: Amber Massey / Schokoladenbrokkoli</h2>
<p><strong>1. <strong>Zimt-Apfel-Haferflocken:</strong> scharfe Äpfel, Zimt, brauner Zucker und Walnüsse - was gibt es nicht zu lieben? Beginnen Sie am Abend zuvor mit diesem Rezept und wachen Sie mit einem wohlriechenden Haus und einem warmen, gesunden Frühstück auf.</p>
<center>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="4175470618" data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script>
</center><p><strong>2. Bananenbrot Quinoa:</strong> Warum nicht mit einem proteinreichen Superfood wie Quinoa in den Tag starten? Dieses Rezept zeigt, warum Menschen Slow-Cooker lieben: Geben Sie die Zutaten einfach in einen Crock-Pot und lassen Sie sie ein paar Stunden zusammen hängen. Insta-Frühstück.</p>
<p><strong>3. Vegetarische Frühstücks-Burritos:</strong> Diese vegetarische Burrito-Füllung enthält jede Menge Gemüse, Bohnen und Eier. Kochen Sie Gemüse, Gewürze und Bohnen über Nacht im Slow Cooker. Tortillas morgens mit Füllung und frischen Rühreiern füllen.</p>
<center>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:580px;height:400px" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="3871104749"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script>
</center><p><strong>4. <strong>Griechischer Joghurt: Die</strong> Herstellung von Joghurt von Grund auf dauert einige Zeit, ist jedoch mit einem langsamen Kocher zum Kinderspiel und viel billiger als der Kauf im Supermarkt. Erhitzen Sie die Milch etwa zwei Stunden lang mit der hohen Stufe des Langsamkochers. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie die Milch etwas abkühlen. Geben Sie dann eine halbe Tasse gekauften Naturjoghurt hinzu. Wickeln Sie den noch warmen (aber nicht eingesteckten!) Slow Cooker in ein Handtuch und lassen Sie ihn über Nacht stehen. Sobald Sie eine Charge normalen Joghurts haben, gehen Sie zu Griechisch, indem Sie ein paar Lagen Käsetuch mit einem Sieb abseihen. Lassen Sie die Mischung über Nacht im Kühlschrank passieren und wachen Sie in einer extra dicken und cremigen Schüssel mit griechischem Joghurt auf!</p>
<center>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="4175470618" data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script>
</center><p><strong>5. Gebackene Äpfel:</strong> Diese gesunde Leckerei wird normalerweise nach dem Abendessen serviert, funktioniert aber auch morgens. Fügen Sie einen Löffel griechischen Joghurt hinzu, damit ein Schuss Protein den ganzen Morgen in Bewegung bleibt.</p>
<p><strong>6. Schweinefleisch-Frühstücks-Burritos:</strong> Für die Fleischesser gibt es hier eine einfache Schweinefleisch-Burrito-Füllung, die über Nacht zubereitet werden kann. Wählen Sie mageres Fleisch, um diese würzige Füllung so gesund wie möglich zu machen. Fügen Sie in etwas frischer Avocado oder Spinat für gutes Maß hinzu.</p>
<p><strong>7. Apfel-Zimt-Frühstücksrisotto:</strong> Vergessen Sie das ständige Umrühren und Stehen am Herd. Dieses Risottorezept ist super benutzerfreundlich. Geben Sie die Zutaten in einen Slow Cooker und stellen Sie ihn drei bis fünf Stunden lang auf hohe Hitze oder sechs Stunden lang auf niedrige Hitze. Schneiden Sie die Butter ab (oder entfernen Sie sie) und verwenden Sie Magermilch, um das Rezept noch gesünder zu machen.</p>
<center>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:580px;height:400px" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="3871104749"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script>
</center><p><strong>8. Kürbis-Zimtschnecken:</strong> Diese <strong>Zimtschnecken für</strong> besondere Anlässe sind vollständig vegan und mit Kürbispüree und viel Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Nelken versetzt. Perfekt für einen kühlen Wintermorgen.</p>
<p><strong>9. French Toast-Auflauf:</strong> Nehmen Sie sich die Mühe mit dem French Toast, indem Sie ihn im Slow Cooker auflaufförmig backen. Das Rezept verlangt nach rohen Äpfeln, aber Sie können auch Bananen oder andere Früchte für ein bisschen Abwechslung zu sich nehmen.</p>
<p><strong>10. Haferflocken mit heißer Schokolade:</strong> Wenn morgens als erstes ein riesiges Verlangen nach Schokolade auftaucht, ist dieses Frühstück genau das Richtige für Sie. Trotz des Namens ist dieses Haferflockenrezept nicht zu dekadent - es verwendet Kokosnuss- oder Magermilch, Vanille und ein bisschen braunen Zucker, um Süße hinzuzufügen.</p>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:336px;height:280px" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="5787935184"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script><p><strong>11. Spinat und Mozzarella Frittata:</strong> Eine <strong>Brunchparty veranstalten</strong> ? Mischen Sie diese vegetarische Frittata früh und lassen Sie sie etwa eine Stunde kochen, bevor die Gäste ankommen. Teilweise fettarmer Mozzarella-Käse, fettarme Milch und viel frisches Gemüse machen dies zu einer guten Wahl am Frühstückstisch.</p>
<p><strong>12. Frühstücksauflauf:</strong> Fettarmer Käse, Truthahnspeck und Magermilch machen diese Version eines kompletten Abendessenfrühstücks viel gesünder. Machen Sie dieses Gericht für Vegetarier geeignet, indem Sie den Speck wegwerfen.</p>
<center>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:580px;height:400px" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="3871104749"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script>
</center><p><strong>13. Blueberry-Chia Quinoa:</strong> Stärken Sie sich für den nächsten Tag mit einem mit Antioxidantien gefüllten, supernahrungsmittelreichen Frühstück. Quinoa liefert viel Protein, während die Blaubeeren, Chiasamen und Mandelmilch dem Gericht einen gesunden und würzigen Schub verleihen.</p>
<p><strong>14. Bananenbrot:</strong> Dieses superleichte Bananenbrot ist auch glutenfrei. Das Backen in einem langsamen Kocher anstelle des Ofens bedeutet, dass es völlig in Ordnung ist, während der Garzeit keine Besorgungen mehr zu machen. Dieses Rezept kocht in ungefähr vier Stunden in der Höhe.</p>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:336px;height:280px" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="5787935184"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script><p><strong>15. Mandel-Kirsch-Kokos-Müsli:</strong> Selbstgemachtes Müsli ist viel billiger und gesünder als das im Laden gekaufte (wer weiß, was in dieser süßen Packung steckt ?!). Ein Bonus: Mischen und kochen Sie alles in einem langsamen Herd anstelle des Ofens, sodass Sie nur ein Gericht anstelle mehrerer Schüsseln und Backbleche zum Waschen haben!</p>
<a id="menu-3"></a><h2>Suppen und Eintöpfe</h2>
<p align=)
![](http://i.go-travels.com/img/""></p>
<a id="menu-4"></a><h2>Foto: Jennifer / Die Entwicklung von Jenn</h2>
<p><strong>16. Zwei-Bohnen-Rindfleisch-Chili:</strong> Nehmen Sie traditionelles Chili mit zwei Bohnensorten und magerem Rinderhackfleisch. Kochen Sie die Zwiebeln, um etwas Wasser zu entfernen, und geben Sie sie dann für vier bis sechs Stunden in den Slow Cooker mit den anderen Zutaten.</p>
<p><strong>17. Wurzelgemüse-Eintopf :</strong> Diese Füllungssuppe (mit Gemüsebrühe vegan zubereiten) verwendet jeden All-Star im Winter-Wurzelgemüse-Spielbuch. Kartoffeln, Karotten, Pastinaken, Babykürbis, Butternusskürbis und Süßkartoffeln machen diesen Eintopf zu einem saisonalen Gewinner. Kichererbsen, Rosinen, Spinat und ein Hauch Safran halten es interessant.</p>
<p><strong>18. Holzfäller-Gemüsesuppe:</strong> Dieser vegane Eintopf ist eine großartige Möglichkeit, Winterwurzelgemüse wie Rutabaga und Karotten zu verzehren. Mehr Gemüse wie Sellerie, Spinat und Pilze machen es zu jeder Jahreszeit zu einer klugen Wahl.</p>
<p><strong>19. Hühnertortillasuppe:</strong> Diese Suppe nach mexikanischer Art ist herzhaft, aber nicht zu schwer für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Hühnchen und Käse geben Eiweiß in die Mischung, während Avocado für etwas gesundes Fett sorgt.</p>
<p><strong>20. Chicken Pho:</strong> Dieses Rezept verwendet alte Hühnchenstücke (Hallo, Reste), um eine würzige, reichhaltige Hühnerbrühe herzustellen. Knusprige rote Zwiebeln, Sojasprossen und Koriander halten diese traditionelle vietnamesische Suppe frisch.</p>
<p><strong>21. Würzige schwarze Bohnensuppe:</strong> Für viele von uns ist es überraschend schwierig, sich daran zu erinnern, getrocknete Bohnen im Voraus einzuweichen. Kombinieren Sie in diesem veganen Rezept Bohnen aus der Tüte und heißes Wasser (zusammen mit anderen Zutaten wie Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Chipotle-Chilischoten) im Slow Cooker und vermeiden Sie die Notwendigkeit einer vorausschauenden Planung.</p>
<p><strong>22. Apfel-Pastinaken-Suppe:</strong> Diese leichte Suppe ist die Definition von einfach - es gibt nur fünf Zutaten, einschließlich Salz! Verwenden Sie für eine vegane Version Gemüsebrühe anstelle von Hühnchen.</p>
<p><strong>23. Linsen- und Süßkartoffelsuppe:</strong> Dies könnte das ultimative Slow Cooker-Rezept sein. Werfen Sie gehacktes Gemüse, Süßkartoffeln, Linsen, Kräuter und Gemüsebrühe und kochen Sie es 10 Stunden bei niedriger Temperatur. Beginnen Sie den Prozess nachts und wachen Sie mit einer herzhaften Mischung aus Gemüse, Kartoffeln und Bohnen auf.</p>
<p><strong>24. Cajun-Eintopf: Machen</strong> Sie sich bereit für einen ernsthaften Bayou-Geschmack. Dieser Eintopf ist mit südländischen Aromen wie Andouille-Wurst, Garnelen und Okra beladen. Servieren Sie es mit viel Reis (und vielleicht auch etwas Grieß).</p>
<p><strong>25. Eintopf mit</strong> Kürbis, Kichererbsen <strong>und roten Linsen:</strong> Kombinieren Sie Kürbis, Kichererbsen und Linsen, um diesen nahrhaften Eintopf zuzubereiten. Die geheime Zutat - Erdnüsse - verleiht diesem Rezept viel nordafrikanischen Geschmack.</p>
<p><strong>26. Curry-Karottensuppe:</strong> Diese farbenfrohe Suppe ist perfekt für einen trostlosen Wintertag. Es bekommt seinen kräftigen Farbton von Grundnahrungsmitteln wie Süßkartoffeln, Kürbis, Karotten und Currypulver.</p>
<p><strong>27. Chinesischer Topf mit Schweinefleisch und Gemüse:</strong> Diese sättigende, wärmende Suppe - gewürzt mit Anis, Zimt und Ingwer - ist ein großartiges Winterdinner für eine Menschenmenge.</p>
<a id="menu-5"></a><h2>Fleischgerichte</h2>
<p align=)
![](http://i.go-travels.com/img/""></p>
<a id="menu-6"></a><h2>Foto: Jessica / Wie süß es ist</h2>
<p><strong>28. Mini-Putenfleischbällchen:</strong> Jeder braucht ab und zu eine Essenszubereitung. Betreten Sie diese gesunden Mini-Putenfleischbällchen, die aus magerem Hackfleisch, Olivenöl, Quinoa und antioxidantienreichen Tomaten hergestellt werden. Servieren Sie sie mit Vollkornnudeln, knusprigem Brot oder einer Beilage mit warmem, geröstetem Gemüse.</p>
<p><strong>29. <strong>Schweinefleisch-Tacos: Sie</strong> müssen nicht über einen heißen Grill sklaven, um BBQ-gerechtes Schweinefleisch zuzubereiten. Für dieses Rezept würzen Sie das Fleisch, stecken es über Nacht in einen Slow Cooker und warten auf die Magie (äh, das heißt das gezogene Schweinefleisch). Fügen Sie Salsa, Salat, Guacamole und andere Beläge hinzu und wickeln Sie alles in eine Mehl-Tortilla für einige auffällige weiche Tacos.</p>
<p><strong>30. Fleischige rote Bohnen und Reis:</strong> Verwenden Sie mager gemahlenen Truthahn oder Hühnchen, um die Fleischbällchen für dieses schnelle und einfache Mittagessen <strong>zuzubereiten</strong> . Bohnen sind voll von Eiweiß, Ballaststoffen, Eisen, Folsäure und Magnesium.</p>
<p><strong>31. Chicken Stroganoff:</strong> Beef Stroganoff ist ein klassisches Komfortgericht, aber die Tonnen von Sahne, die normalerweise verwendet werden, machen es nicht gerade zu einer gesunden Speise. Dieses Rezept verwendet Bio-Pilzsuppe, Naturjoghurt und Hähnchenbrust ohne Haut, um das klassische Gericht aufzuhellen.</p>
<p><strong>32. BBQ Beef Sandwiches:</strong> Verwenden Sie einen Slow Cooker, um dieses super zarte BBQ Beef über Nacht zuzubereiten. Ziehen Sie das Fleisch nach sieben Stunden mit Gabeln auseinander und servieren Sie es auf einem Vollkornbrötchen oder braunem Reis.</p>
<p><strong>33.</strong> Büffelhähnchen- <strong>Salat-Wraps:</strong> Machen Sie eine doppelte Charge dieses leicht zerkleinerten Büffelhähnchens; Wir versprechen, dass es nicht umsonst sein wird. Salate, Suppen, Pizza, Wraps und Sandwiches profitieren von einem Schuss scharfem Fleisch! Oder halten Sie es frisch (und einfach) mit einfachen Salatwickeln.</p>
<p><strong>34. Honig-Sesam-Huhn:</strong> Keine Notwendigkeit zum Mitnehmen, wenn die Sehnsucht nach chinesischem Essen aufkommt! Dieses hausgemachte Rezept enthält weniger Natrium und Kalorien als die Restaurantversion. Um es noch gesünder zu machen, dämpfen Sie den Brokkoli, anstatt ihn unter Rühren zu braten.</p>
<p><strong>35. Rancher's Roast Beef:</strong> Dieser herzhafte Schmorbraten schmeckt nach hausgemachtem Ranch-Dressing und Gemüsepaprika. Machen Sie es wirklich zart, indem Sie drei bis vier Stunden lang auf der hohen Stufe des Langsamkochers oder sechs bis acht Stunden lang auf niedriger Stufe kochen.</p>
<p><strong>36. Coconut Curry Chicken:</strong> Ein Curry zu Hause zuzubereiten, hört sich schwierig an, aber für dieses Gericht werden nur drei „exotische“ Zutaten benötigt - Kokosmilch, Currypulver und Garam Masala-Gewürzmischung - und alle sind in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich. Servieren Sie dieses schmackhafte Abendessen mit einer Beilage braunem Reis oder indischem Naan-Brot.</p>
<p><strong>37. Pulled Pork:</strong> Machen Sie diese super pflegeleichte Sandwichfüllung über Nacht. Apfelessig, Zwiebel und Honig verleihen diesem Pulled Pork einen ausgeprägten süß-sauren Geschmack.</p>
<p><strong>38. Geschmortes Hähnchen mit Wein und Tomaten:</strong> Entfernen Sie die Haut von den Hähnchenschenkeln, um dieses Gericht noch heller zu machen. Gleichen Sie die herzhafte, rauchige Tiefe des Specks mit einem Schuss sauren Weißweins und einigen antioxidantienreichen Tomaten aus.</p>
<p><strong>39. Lammcurry:</strong> Nicht gerade ein Meisterkoch? Dieses Curry ist perfekt für diejenigen, die es nicht lieben, am Herd herumzuspielen. Geben Sie die Zutaten (alle sieben) in einen Slow Cooker, schalten Sie ihn ein und lassen Sie ihn etwa drei Stunden lang in Ruhe.</p>
<p><strong>40. Ungarisches Rindergulasch:</strong> Dieses würzige ungarische Gericht schmeckt nach Rindfleisch, das mit zerkleinertem Kümmel, Paprika und viel Salz und Pfeffer überzogen ist. Fügen Sie Gemüse hinzu und lassen Sie die Zubereitung in einem langsamen Kocher für vier Stunden (hoch) oder sieben Stunden (niedrig) köcheln.</p>
<p><strong>41. Gefüllte Paprikaschoten:</strong> Füllen Sie die Paprikaschoten mit rohem Rinderhackfleisch und gekochtem Reis und kochen Sie sie für ein einfaches, gesundes Abendessen mit einem Gericht sechs bis acht Stunden lang.</p>
<p><strong>42.</strong> Puten- <strong>Osso-Buco:</strong> Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Sellerie anbraten und mit einigen Putenschenkeln und Trommelstöcken in einem Slow Cooker anrichten. Mit in Rotwein gekochten Tomaten bedecken und fünf bis sechs Stunden kochen, bis das Fleisch vom Knochen fällt.</p>
<p><strong>43. Marokkanisches Lamm:</strong> Eine gebratene Lammkeule mit Knochen, die auf einem Couscousbett ruht, sieht schick aus, aber es ist nicht zu schwer, sie in einem langsamen Kocher zuzubereiten. Der Schlüssel für ein tiefes, reiches Aroma ist das Anbraten des Fleisches auf dem Herd, bevor es dem Gemüse und den Gewürzen im Slow Cooker hinzugefügt wird.</p>
<a id="menu-7"></a><h2>Vegetarische und Fischgerichte</h2>
<p align=)
![](http://i.go-travels.com/img/""></p>
<a id="menu-8"></a><h2>Foto: Cara / Caras Heißhunger</h2>
<p><strong>44. <strong>Gerstenrisotto mit Garnelen und Artischocken:</strong> Gerste und Risotto sind normalerweise Wörter, die mit ausgefallenem, pingeligem Essen in Verbindung gebracht werden. Nicht so bei einem Slow Cooker! Die Zubereitung dieses Rezepts dauert etwa 10 Minuten. Es gibt also keine Entschuldigung, ein Risotto für ein Abendessen unter der Woche nicht zu zaubern.</p>
<p><strong>45. Cedar Plank Salmon:</strong> Vermissen Sie den Sommer? Mit diesem Lachs, der in einem Slow Cooker auf einem Zedernholzbrett zubereitet wird, ist die Channel-Grillsaison am besten. Der schwierigste Teil besteht darin, die Diele für den Topf zu finden (oder zu schneiden) und vorzubereiten.</p>
<p><strong>46. Geladene Ofenkartoffeln:</strong> Kein Ofen ist für dieses Ofenkartoffelrezept kein Problem. Kochen Sie ganze Kartoffeln im Slow Cooker und fügen Sie zusätzlich gekochte Beläge wie sautierten Brokkoli, Champignons und Zwiebeln hinzu.</p>
<p><strong>47. Vegetarischer Tamale-Kuchen: Das</strong> Genießen der Tex-Mex-Küche kann für Vegetarier schwierig sein, aber in diesem Rezept werden Soja-Streusel anstelle von Rinderhackfleisch verwendet. Machen Sie es gesünder, indem Sie Käse und Butter schonen.</p>
<p><strong>48. Gerstenrisotto mit Fenchel:</strong> Bereiten Sie dieses Rezept für Freunde und Familienmitglieder vor, die starke Aromen lieben! Einfaches Gerstenrisotto bekommt einen Schuss Fenchel mit Samen und Zwiebeln sowie viel Knoblauch und Oliven.</p>
<p><strong>49. Vegetarische Lasagne:</strong> Wenn Sie einen Slow Cooker verwenden, wird die Gemüse-Lasagne zum Kinderspiel. Rohes Gemüse, Vollkornnudeln, Käse und Tomatensauce darauf legen und alles zwei Stunden zusammen kochen lassen.</p>
<p><strong>50. Gemüsecurry:</strong> Dieses klassische Curry besteht aus Karotten, Kartoffeln, Kichererbsen und grünen Bohnen. Stellen Sie sicher, dass Sie Gemüsebrühe anstelle von Hühnerbrühe verwenden, um es für Vegetarier geeignet zu machen.</p>
<p><strong>51. Knoblauch-Blumenkohl-Kartoffelpüree:</strong> Dieses Rezept hat den ganzen "Wohlfühlfaktor" klassischer Kartoffelpürees, aber viel weniger Kohlenhydrate und Kalorien. Verwenden Sie den Slow Cooker, um einen Blumenkohlkopf zu dämpfen, und fügen Sie dann Knoblauch, ein Lorbeerblatt sowie etwas Butter und Milch hinzu, um ihm etwas Geschmack zu verleihen.</p>
<p><strong>52. Ratatouille:</strong> Wie bei jeder Ratatouille ist dies eher ein Leitfaden als ein strenges Rezept. Mit Süßkartoffeln statt normalen Kartoffeln? Schmeiß sie in den Topf! Keine Pilze? Was auch immer! Verwenden Sie Ratatouille als Pastasauce, um ein Omelett mit Bohnen oder Fleisch zu füllen. Es ist das perfekte Gericht, um all das Gemüse im Kühlschrank zu verzehren.</p>
<p><strong>53. <strong>Kürbis-Lasagne:</strong> Diese nicht-traditionelle Lasagne bekommt einen gesunden Kick aus Vollkornnudeln, teilentrahmtem Ricotta und Mozzarella-Käse, püriertem Kürbis und Spinat.</p>
<p><strong>54. Indian Chole:</strong> Perfekt für anstrengende Tage, diese leichte Mahlzeit ist super einfach zuzubereiten. Mischen Sie Paprika, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und viel Gewürze in einem Mixer. Fügen Sie die Kichererbsen hinzu und lassen Sie alles in einem langsamen Kocher für sechs bis sieben Stunden köcheln (wie sagen Sie, während Sie schlafen!).</p>
<a id="menu-9"></a><h2>Dessert</h2>
<p align=)
![](http://i.go-travels.com/img/""></p>
<a id="menu-10"></a><h2>Foto: Amanda / Pickles & Honey</h2>
<p><strong>55. <strong>Banana Brown Betty:</strong> Was ist eine braune Betty? Es ist wie bei einem Schuster oder Brotpudding, der Butterbrot und süßes, gewürztes Obst enthält. Diese mit Bananen angereicherte Version ist sojafrei, vegan und kann leicht glutenfrei gemacht werden.</p>
<p><strong>56. Pochierte Birnen mit Karamellsauce:</strong> Nehmen Sie die Früchte aus der Torte und Sie erhalten diese mit Karamellsauce überzogenen pochierten Birnen mit Zimt und Ingwer. Iss sie alleine oder gib eine Kugel Vanille-Frozen-Joghurt dazu, um sie noch schmackhafter zu machen.</p>
<p><strong>57. Clean Eating Brownies:</strong> Diese dekadenten Brownies sind überraschend unjunky. Unverarbeitete Zutaten wie Bananenpüree, Eiweiß, Vollkornmehl, Honig und ungesüßtes Kakaopulver machen diese Leckereien relativ gesund.</p>
<p><strong>58. Kürbisbrot:</strong> Dieses einfache Rezept wird in ungefähr drei Stunden zusammengestellt, einschließlich der Vorbereitungszeit. Es ist nicht zu süß, also kann dieses leckere Brot als schnelles Frühstück oder mit einer Tasse Tee als Nachmittagssnack verwendet werden.</p>
<p><strong>59. Schokoladenfondant:</strong> Selbstgemachte Süßigkeiten haben normalerweise nicht weniger Kalorien als im Geschäft gekaufte Süßigkeiten, enthalten jedoch normalerweise weniger Chemikalien und Konservierungsmittel. Dieser Fudge besteht aus Schokoladenstückchen, Kokosmilch, Honig, Vanille und Meersalz. Das war's Leute.</p>
<p><strong>60. Brauner</strong> Milchreis <strong>:</strong> Dieses Rezept für einen Milchreis enthält braunen Vollkornreis, fettarme Kokosnuss- und Kuhmilch sowie reichlich Rosinen und Zimt.</p>
<p><strong>61. <strong>Apple Crisp: In</strong> diesem Rezept wird die Hälfte der Butter der klassischen Apple Crisp-Rezepte verwendet. Schichte Äpfel, Walnüsse, Gewürze, braunen Zucker und Mehl darüber und koche vier Stunden lang im Slow Cooker auf niedriger Stufe. Ein Hauch von Apfelbutter (Rezept unten!) Hält dieses Dessert feucht und trägt zum kräftigen Apfelgeschmack bei.</p>
<p><strong>62. Orangen-Zinger-Käsekuchen:</strong> Schneiden Sie den Frischkäse mit diesem Dessert mit Zitrusgeschmack in zwei Hälften, indem Sie ihn in Tofu tauchen! Dies macht es viel leichter als ein traditioneller Käsekuchen. Vermischen Sie die Zutaten, geben Sie sie in eine Pfanne und stellen Sie die Pfanne für etwa drei Stunden in den Slow Cooker.</p>
<p><strong>63. Berry Cobbler:</strong> Dieses sommerliche Dessert passt genauso gut zu gefrorenen Beeren. Sie können es also auch lange nach dem Fallen der Blätter servieren. Warm servieren und mit einer Kugel gefrorenem Joghurt darauf, wenn Sie dazu neigen.</p>
<p><strong>64. Kürbiscreme:</strong> Dieses Dessert liegt zwischen Kürbiskuchen und Crème Brulée. Was gibt es nicht zu lieben? Die Zutaten mischen und zu 2/3 mit Auflaufförmchen oder ofenfesten Gläsern füllen. In einen langsamen Herd mit einem Zentimeter heißem Wasser stellen und die Vanillesoße vier bis sechs Stunden lang kochen lassen.</p>
<a id="menu-11"></a><h2>Snacks, Getränke und Saucen</h2>
<p align=)