Egal, ob Sie alleine auf Geschäftsreise sind, eine Mittagspause machen oder einfach nur ein bisschen Einsamkeit suchen, es gibt keinen Grund, warum eine Party von einer nicht immer noch eine Party sein kann.
Deshalb weisen wir in dieser neuen Serie den Weg zu Restaurants, in denen das Essen nicht zu übersehen ist und in denen Sie nicht das geringste Unbehagen empfinden, wenn Sie es als einsamer Wolf betrachten.
New York City ist eines der weltweit führenden Geschäftsreiseziele. Wenn es um Restaurants geht, ist es nicht das freundlichste für alle, die einen Alleinreisesitz suchen. Manhattans begehrteste Tische sind in der Regel mit sternenklaren Paaren, Damengruppen, die zu Mittag essen, und Geschäftsabschlüssen besetzt.
Unabhängig davon, ob Sie nach Belieben oder unter bestimmten Umständen allein speisen, müssen Sie nicht auf ein hochwertiges Essen verzichten, nur weil Sie der ungerade Mann oder die ungerade Frau sind - Thekensitze in einigen der leckersten Restaurants in Manhattan sind besonders für Alleinreisende empfehlenswert. An diesen erstklassigen Stellen ist eine die magische Zahl.
1. Casa Mono
Alleinsein kann ein Vorteil in diesem beständig gefüllten spanischen Restaurant in Schuhkartongröße sein. Während Paare und Gruppen um einen der wenigen kostbaren Tische rangeln, können sich einzelne Gäste oft ohne Vorbehalt einen Platz an der Theke sichern. Und Sie müssen Ihr iPad nicht herausziehen, um unterhalten zu bleiben. Behalten Sie nur die Köche im Auge, die in der Küche direkt vor Ihnen authentische Tapas zaubern.
Da die Gerichte klein sind, macht es Spaß, mehrere selbst zu probieren. Zu den Favoriten zählen das Rocksteak, Videos mit Chorizo und Muscheln sowie Crema Catalana con Buñuelos zum Nachtisch.
2. Gramercy Tavern
Der Speisesaal dieses stilvollen, zeitgenössischen amerikanischen Lokals ist oft voll von Menschen, die besondere Anlässe feiern, und von Geschäftsleuten, was ihn zu einem Hauch von Einschüchterung für Alleinreisende macht. Aber Sie sollten die fachmännisch zubereitete Küche nicht verpassen müssen, nur weil Sie ohne Begleiter sind. Wenn Sie alleine speisen, entscheiden Sie sich für einen Platz an der Bar in der Taverne gleich neben dem Hauptspeisesaal, wo die geschäftige, gesellige Atmosphäre unglaublich einladend ist und das hervorragende Essen aus derselben Küche kommt.
Während Degustationsmenüs im Speisesaal viel Aufsehen erregen, sind die zwangloseren Vorspeisen und Vorspeisen in der Taverne (denken Sie an Shiitake-Pilz-Lasagne und gebackene Long Island-Muscheln) genau das Richtige für die Fütterung.
3. momofuku ko
Es gibt nur 12 Sitzplätze in diesem asiatischen Fusions-Hotspot, und es gibt keinen Grund, warum einer von ihnen nicht Ihnen gehören kann. Nun, vielleicht ein Grund: Um eine Reservierung für eine beliebige Anzahl von Personen zu machen, sind ernsthafte Beharrlichkeit und ein Glücksfall erforderlich. Sie können nur reservieren, indem Sie eine Web-Anfrage um 10 Uhr ET 10 (zum Abendessen) oder 14 Tage (zum Mittagessen) vor dem Tag, an dem Sie speisen möchten, einreichen. Tausende treten gegeneinander an, und die Dutzend Slots gehen normalerweise innerhalb von Sekunden nach der Veröffentlichung verloren.
Aber wenn das erledigt ist, setzen Sie sich einfach auf Ihren Tresen und lehnen Sie sich zurück, während Superstar-Chef David Chang sein atemberaubendes 10-Gänge-Menü oder 16-Gänge-Mittagessen serviert.
4. Robataya NY
Paare können im romantischen, gartenähnlichen Speisesaal im hinteren Teil dieses japanischen Grills kuscheln, aber Sie werden sich nicht im geringsten einsam fühlen, wenn Sie allein am "Herd" speisen, einem 26-sitzigen Thekengrill, auf dem gesprächige "Samurai" stattfinden. Köche stolzieren ihre Sachen. Der Kellner ruft den Köchen zu, die eine Show aus wirbelnden Holzpaddeln machen, während sie ultra-frisches Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse im traditionellen Robatayaki- Stil grillen . Das alles sorgt für ein so lautes, köstliches Essen, dass Sie vergessen werden, dass Sie nicht mit den Leuten gekommen sind, die neben Ihnen sitzen. Ein weiterer Vorteil: Das Omakase- Menü (im Grunde genommen das Degustationsmenü des Küchenchefs) ist nur an der Robata- Theke erhältlich.
5. Ushiwakamaru
Wie bei anderen Sushi-Bars sind die solo-freundlichen Bar-Plätze an diesem unterirdischen Sushi-Spot die besten im ganzen Haus. Aber was Ushiwakamaru von seinen Pendants in Manhattan unterscheidet, ist die überlegene Qualität und Vielfalt der Fische (selbst die hartgesottensten Sushi-Snobs werden von den schwer zu findenden japanischen Sorten begeistert sein) zu unschlagbaren Preisen. Zwar sind die Portionen in der Regel empfindlich, aber das ist in Ordnung, wenn Sie nicht mit einem Begleiter teilen.
Die unprätentiöse Atmosphäre und der funkige Mix aus Greenwich Village-Leuten sorgen dafür, dass Sie sich wie zu Hause fühlen. Plus, es ist eine Art unter dem Radar - ein Bonus, wenn Sie nur in Ruhe gelassen werden möchten.
Weitere Informationen zu diesen reizvollen Restaurants finden Sie in unserem Passport to Solo Dining in NYC . Weitere Ideen für Restaurants sowie alles andere, was Ihren Aufenthalt in New York fantastisch macht, finden Sie in unserem umfassenden Reiseführer für New York online oder per eBook .
