Egal, ob Sie alleine auf Geschäftsreise sind, eine Mittagspause machen oder einfach nur ein bisschen Einsamkeit suchen, es gibt keinen Grund, warum eine Party von einer nicht immer noch eine Party sein kann.
In dieser dritten Folge unserer Dining-Alone-Serie (unsere anderen erkundeten New York City und London ) weisen wir den Weg zu Pekinger Restaurants, in denen das Essen nicht zu übersehen ist und in denen Sie sich nicht ein bisschen unbehaglich fühlen einsamer Wolf.
Willkommen beim Speisen im Pekinger Stil, wo das Essen nach dem Essen der Familie an zweiter Stelle steht. Das Schlimmste, was für einen Gastgeber oder eine Gastgeberin möglich ist, ist, nicht genug Essen für die Gäste zu haben (im Ernst, eine große Schwäche). Um das Gesicht zu schonen, servieren die Restaurants die Mahlzeiten in der Regel auf familiäre Art und fördern eine Überbestellung, um diese Katastrophe zu vermeiden. Als Solo-Diner kann es etwas unangenehm sein, alleine zu sitzen (ganz zu schweigen von Ihrem Hosenbund).
Bedenken Sie jedoch, dass Peking eine zunehmend kosmopolitische Stadt ist, und dass Sie, wenn Sie wissen, wo Sie suchen müssen, Restaurants finden, die sowohl in der Atmosphäre als auch in der Portionsgröße alleinerziehende Reisende willkommen heißen. An diesen köstlichen Orten können Sie den authentischen Geschmack des Fernen Ostens (und des Nahen Ostens) erleben, ohne sich Sorgen machen zu müssen, Ihren Gastgeber zu beleidigen, indem Sie Ihren Teller nicht putzen.
1. Dali Hof
Es ist nicht zu leugnen, dass es vorzuziehen ist, diese stimmungsvolle Atmosphäre im Innenhof von Hutong mit einem Kumpel oder einer Verabredung zu teilen, aber die maßgeschneiderten Menüs des Restaurants bedeuten, dass das Essen nur auf einen zugeschnitten werden kann. Informieren Sie sie über eventuelle diätetische Einschränkungen, und die Köche werden eine Reihe von Yunnan-Spezialitäten exklusiv für Sie zaubern. Das Menü ist preisgünstig und äußerst lecker und bietet die ideale Möglichkeit, eine Auswahl chinesischer Gerichte zu probieren, ohne mit einer großen Gruppe essen zu müssen.
2. Din Tai Fung
Dieses köstliche Knödel-Restaurant ist in einer Gruppe oder auf einem Ausritt einfach nicht zu übersehen. Holen Sie sich einen Dampfkorb mit Suppenknödeln ( Xiaolongbao ) zusammen mit einigen der köstlichen kalten Vorspeisenteller und schon kann das Abendessen beginnen. Es ist ein großartiger Ort, um familiären Essgewohnheiten auszuweichen und sich zu entspannen: Die Wonton-Nudelsuppe - fein verpackte Bündel perfekt gewürztes Fleisch in einer leichten Brühe - wird Sie füllen, ohne Sie zu beschweren.
3. 1001 arabische Nächte
Scheuen Sie sich nicht, allein in dieses nahöstliche Restaurant zu kommen, selbst wenn die wilde Bauchtanzfläche in lauten Gruppen auftaucht. Die köstlichen syrischen und libanesischen Gerichte werden à la carte anstatt familiär bestellt, sodass Sie Ihre Bestellung ganz nach Ihrem Geschmack zusammenstellen können. Der Bauchtanz sorgt für gute Unterhaltung, aber wenn Sie nachdenklicher sind, entspannen Sie auf der Terrasse.
4. Hatsune
Dieses trendige Sushi-Restaurant im kalifornischen Stil ist ein Favorit unter Geschäftsreisenden und für Alleinreisende kein Unbekannter. Die Sushi-Theke ist perfekt für eine Mahlzeit allein und Sie werden viel Spaß haben, wenn Sie zusehen, wie die Köche raffiniert benannte Kreationen wie die "Moto-Roll-Ah" -Handrolle zubereiten. Wenn Sie nach einem langen Tag nur die Gelegenheit nutzen möchten, um sich zu entspannen, genießen Sie die Zen-Atmosphäre mit Akzenten wie einem Schotterweg, der sich durch das Restaurant schlängelt.
5. Nudel Loft
Der Name sagt schon alles: In einem Loft mit industriellem Chic zaubern erfahrene Köche handgezogene Nudelgerichte aus Chinas nördlicher Provinz Shanxi. Setzen Sie sich an die Nudelbar, um den besten Solo-Barsch im Haus zu finden, wo Sie einen Blick aus erster Hand auf die beste Nudelherstellung werfen können. Sie können Ihre Beläge auswählen, um die Nudeln an Ihren Gaumen anzupassen, und das Beste ist, dass Sie sie nicht mit anderen teilen müssen.
