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Ein Feinschmecker-Abenteuer in San Francisco: 7 Restaurants, die man gesehen haben muss

Urlaub USA: Road Trips Maryland, DC (Kann 2024)

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Anonim

San Francisco ist ein Paradies für Feinschmecker. Mit zahlreichen Restaurants, Cafés und Imbisswagen gibt es unzählige Optionen, unabhängig von Ihrem Geschmack, Ihrer Ernährung oder Ihrem Budget. Der einzige Nachteil all dieser erstaunlichen kulinarischen Möglichkeiten ist, dass Sie zu viel Auswahl und zu wenig Zeit haben, insbesondere, wenn Sie nur für einen Besuch da sind!

Überwältigt fühlen? Ich bin hier um zu helfen. Natürlich wird jede Feinschmeckerliste anders sein, aber das waren die Restaurants, die mir bei meinem letzten Aufenthalt in der tollen Stadt an der Bucht gut gefallen haben.

Mai Vietnamesisches Restaurant

Stadtviertel: Inner Richmond

Adresse: 316 Clement St. (zwischen 4th Ave. und 5th Ave.)

The Place: Die ungezwungene Atmosphäre dieses Restaurants passt zu der zurückhaltenden Atmosphäre seiner Nachbarschaft. Das Inner Richmond ist ein Wohnviertel und ein oft übersehener Teil von SF, aber es bietet eine schwindelerregende Auswahl an Restaurants. Wenn Sie in der Stimmung sind für preiswertes, authentisches vietnamesisches Essen und freundlichen Service, sollte Mai auf Ihrer kulinarischen Reiseroute sein.

Muss versuchen Dish: The Imperial Rolls. Gefüllt mit einer Mischung aus Schweinehackfleisch und Hühnchen und eingewickelt in Reispapier, bieten diese zart gebratenen Brötchen genau die richtige Menge an Knusprigkeit, die mit einem lebendigen Geschmack harmoniert. Begleitet werden die Brötchen von Nuoc Cham - einer traditionellen vietnamesischen Karotten- Dip- Sauce mit süßem Geschmack und würzigem Schuss -, einer Beilage aus Fadennudeln und einem herrlich duftenden Zweig frischer Minze.

Der Citrus Club

Stadtviertel: Haight Ashbury

Adresse: 1790 Haight St.

The Place: Dieses asiatische Fusion-Restaurant bietet eine Mischung aus Nudelgerichten aus Vietnam, China, Thailand, Japan und Indonesien. Seine einzigartige Wendung ist, dass die Köche anstelle von Ölen Zitrusfrüchte verwenden, die in Kalifornien immer frisch und reichlich sind. Wenn Sie die köstlichen Aromen einatmen, die aus der Küche austreten (wo Sie auch sehen können, wie die Köche frische Zutaten in Feste verwandeln), sind Ihre Geschmacksknospen einsatzbereit.

Must Try Dish: Die Marmeladen-Kokos-Zitronengras-Garnele, die saftige Garnelen, süße Erbsen, Zwiebeln und duftendes Zitronengras auf einem Bett aus jadefarbenen Spinatnudeln kombiniert. Die cremige Zitronen-Kokos-Sauce bringt dieses Gericht zum Strahlen. Teilen Sie es mit einem Freund oder bereiten Sie sich darauf vor, Reste mit nach Hause zu nehmen - die Portionen sind riesig.

St. Francis Soda Brunnen

Nachbarschaft: Die Mission

Adresse: 2801 24th St.

The Place: Wenn Sie diesen altmodischen Soda-Brunnen betreten, werden Sie sich sofort wie in die 1950er Jahre versetzt fühlen. Das Retro-Restaurant, das seit 1918 im Geschäft ist, bietet Vintage-Blechschilder, Musik der 50er Jahre und sogar eine Bonbontheke mit allem, von rotem Lakritz bis Bazooka-Kaugummi. Nehmen Sie einen Hocker an der Theke und gönnen Sie sich klassische Gerichte wie Burger oder ein ganztägiges Frühstück sowie moderne Optionen wie vegane Chorizo.

Must Try Dish: Die Chicken Cilantro Soup verleiht einem traditionellen Klassiker eine frische kalifornische Note. Pikante Hühnerbrühe und herzhafte Hühnerbrocken werden mit frischen Korianderzweigen aromatisiert. Diese leichte Mahlzeit lässt Ihnen viel Platz für Nachspeisen - ich empfehle das Double Dip Soda, das die cremige Güte von Eis mit dem sprudelnden Spaß an aromatisiertem Soda (einschließlich Schokolade, Kirsche und Ananas) verbindet. Das leckere Getränk kommt mit Schlagsahne und einer Kirsche!

Boogaloos

Nachbarschaft: Mission

Adresse: 3296 22nd St.

The Place: San Francisco ist eine Stadt, die Brunch ernst nimmt. Wenn Sie also die Linie vor der Tür für diesen Hotspot sehen, wissen Sie, dass es einen guten Grund gibt. Während das farbenfrohe Dekor und die Sitzgelegenheiten im Freien ein klarer Pluspunkt sind, sind die herzhaften Portionen köstlicher Gerichte, von denen viele soliden Brunch-Favoriten eine mexikanische Note verleihen.

Must Try Dish: Der einfache, aber befriedigende Temple of Spuds. Ein Haufen Pommes Frites, gekrönt mit zerlassenem Käse und saurer Sahne, bekommt einen Geschmacksschub von Salsa und eine großzügige Prise Frühlingszwiebeln. Sie können einen Proteinpunsch hinzufügen, indem Sie ein Spiegelei darauf legen. Sie sind sich nicht sicher, ob Sie eine ganze Mahlzeit mit Kartoffeln wollen? Viele der Brunchgerichte werden mit einer Beilage von einfachen Spuds geliefert, und Sie können darum bitten, diese Spuds für ein kleines Extra zu „tempeln“.

La Boulange

Umgebung : Verschiedene Orte in der gesamten Bay Area

The Place: Diese charmante lokale Kette von Cafés bietet kleine Pariser Schnitte inmitten von San Francisco. Das dampfende Café au laits wird in Schüsseln serviert und der Geruch von frisch gebackenem Brot und Gebäck weht durch die Luft. Auf der Speisekarte stehen belegte Brötchen, Quiches und Salate sowie ein reichhaltiges Frühstück. Mein Favorit an diesem Ort ist die Selbstbedienungs-Gewürzbar - Sie können Nutella nach Herzenslust auf Ihrem Croissant verteilen!

Must Try Dish: Der warme Ziegenkäsesalat. Der Star der Show ist der Ziegenkäse - leicht paniert, warm und klebrig liegt er auf einem Bett aus gemischtem Grün. Die kandierten Pekannüsse und gegrillten Croutons sorgen für einen zusätzlichen Knusper und machen satt, ohne dich zu beschweren.

Dara

Wohngegend: North Berkeley

Adresse: 1549 Shattuck Ave.

The Place: Auf einem Hügel in Berkeleys berühmtem „Gourmet Ghetto“ gelegen, lädt das attraktive Äußere von Dara zum Betrachten ein. Das tempelähnliche Gebäude bietet Sitzgelegenheiten im Freien, umgeben von Bäumen, und vermittelt ein sehr tropisches Ambiente. Die umfangreiche Speisekarte bietet eine Mischung aus berühmten thailändischen Gerichten wie Pad Thai und den selteneren laotischen Gerichten wie Nam Soum (eine Mischung aus Schweinefleisch, knusprigem Reis und Kräutern, die über Salat serviert werden).

Must Try Dish: Die Gefüllte Aubergine ist dekadenter als die meisten. Es ist gefüllt mit gehacktem Gemüse und einer Auswahl an Rindfleisch, Hühnchen oder Tofu, gefolgt von saftigen Garnelen, Frühlingszwiebeln und Koriander.

Spielzeugboot Dessert Cafe

Stadtviertel: Inner Richmond

Adresse: 401 Clement St.

The Place: Dieses bezaubernde Café erhält große Charmepunkte für sein einzigartiges Dekor. Die Wände sind mit Vintage-Spielzeugen aus den 60er, 70er und 80er Jahren ausgekleidet - es ist wie eine Eisdiele, ein Café und ein Spielzeugladen in einem. Verwöhnen Sie Ihr inneres Kind, indem Sie das Spielzeug bei einem Eisbecher, einer der köstlichen Backwaren oder einem frischen und einfachen Sandwich oder Salat ausprobieren.

Must Try Dish: Das köstliche gegrillte Avocado-Käse-Sandwich ist ein klassischer gegrillter Käse mit einem Hauch von Cali - frische Avocado, Gurke, Salat, Tomate und süße Zwiebel. Waschen Sie es mit einer Eiercreme, einer cremigen und sprudelnden Mischung aus Milch, Selters und Schokolade.

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Fotos mit freundlicher Genehmigung von goodmami und Nina Tamburello.