Wir haben alle Instagram-Posts von wunderschön organisierten Kühlschränken gesehen. Die mit Fertiggerichten und Haufen von Produkten bestückten. Aber was ist, wenn Sie nicht jeden Sonntag Stunden der Essenszubereitung widmen müssen? Sind Sie dazu bestimmt, für immer die Königin zum Mitnehmen zu sein?
Der durchschnittliche Amerikaner, der bestellt, gibt 1.175 US-Dollar pro Jahr zum Mitnehmen aus. Für den Fall, dass Sie nicht rechnen möchten, sind das ungefähr 70.000 US-Dollar über ein durchschnittliches Leben. Denken Sie an all die Dinge, die Sie kaufen könnten, an Reisen, die Sie unternehmen könnten, oder an die Zeiten, in denen Sie früher in den Ruhestand gehen könnten, wenn Sie 70.000 US-Dollar gespart hätten!
Jetzt, da wir Sie ausreichend erschreckt haben , um kochen zu wollen , finden Sie hier Strategien (und Rezepte!), Mit denen die Zubereitung von Mahlzeiten zum Kinderspiel wird.
Die Methode
Wählen Sie zwei Tage zum Kochen und Zusammenstellen pro Woche. Auf diese Weise erledigen Sie nicht die ganze Arbeit an einem Tag, und Sie können die Dinge Mitte der Woche umstellen, damit sich Ihre Geschmacksknospen nicht langweilen. Meine Empfehlung: Sonntagnachmittag und Mittwochabend.
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Frühstück
Die wichtigste Mahlzeit des Tages und wohl die, die am meisten ausgelassen wurde. Für alle meine Morgenhasser klingt es schrecklich, 10 Minuten zu früh aufzustehen, um zu frühstücken. Anstatt auf das Frühstück zu verzichten, sollten Sie 10 Minuten früher ins Bett gehen oder am Abend zuvor eine Option zum Mitnehmen wählen, um an Ihrem Schreibtisch zu essen.
Wenn Ihr Büro über eine gut ausgestattete Küche verfügt, können Sie vor Ihrem ersten Meeting Lebensmittel für ein schnelles Montagefrühstück im Büro lassen. Oder wenn alles andere fehlschlägt, bewahren Sie einen Vorrat an hausgemachten Müsliriegeln auf Ihrem Schreibtisch auf und holen Sie sich eine Banane aus der Büroküche. Voila, Frühstück!
Rezepte zum Ausprobieren:
Erdnussbutter über Nacht Hafer
Machen Sie vor Joghurt-Parfaits
Gesunde Müsliriegel mit 5 Zutaten
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Mittagessen
Wir alle haben diese Tage, an denen Sie nachschlagen und es ist 12:50 Uhr. Sie sind ein Grenzgänger und Ihre nächste Besprechung beginnt in 10 Minuten. Sie haben keine Zeit, sich etwas zu schnappen. Was tun Sie also? Wäre es nicht schön, wenn Sie eine gepackte Option im Kühlschrank hätten?
Versuchen Sie nächste Woche, Ihr Mittagessen für drei Tage zur Arbeit zu bringen. Mit Ihrer gehackten Salatsucht bis zu nur zwei Tagen wird es sich eher wie eine Wohltat anfühlen. Plus, können Sie diese zusätzlichen $ 30 + einstecken.
Bereiten Sie über das Wochenende eine große Menge Ihrer herzhaften Lieblingssuppe zu und lagern Sie sie in einzelnen Behältern. Oder machen Sie eine große Menge Ihres Lieblingskorns, braten Sie zwei oder drei verschiedene Gemüsesorten und mischen Sie sie und bringen Sie sie zusammen.
Rezepte zum Ausprobieren:
Mediterrane Quinoaschalen mit gebratener Paprikasoße
Zitronige Linsensuppe
Beste einfache italienische Nudelsalat
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Abendessen
Wenn Sie nach mehr als 8 Stunden im Büro nach Hause kommen und im Verkehr sitzen (oder sich im Nahverkehr verspäten), ist dies keine ideale Einstellung zum Kochen. Machen Sie sich auf den Erfolg gefasst, um den Drang zu unterdrücken, Ihr Telefon herauszuziehen und an Ihrem Lieblings-Sushi-Ort eine Nachbestellung vorzunehmen. Wenn Sie zu Mittag gegessen haben, verpflichten Sie sich, das Abendessen zu kochen, aber machen Sie etwas, das weniger als 30 Minuten dauert.
Und denk daran, dir etwas Gnade zu geben. Wenn Sie die ganze Woche über gegessen haben und sich nach dem Thailändischen Thailändischen Donnerstagsbuffet sehnen, bestellen Sie es. Es geht eher um Balance als um eine starre Struktur.
Wenn Sie heute Abend kochen, probieren Sie eine Frittata mit einem einfachen Salat oder ein Blechgericht, das Sie in 5 Minuten zubereiten können, und setzen Sie sich auf die Couch, während es backt.
Ein weiterer Profi-Tipp. Packen Sie einen "Heimweg" -Apfel oder einen ebenso gesunden Snack in Ihre Tasche. Auf diese Weise werden Sie weniger hungrig und weniger wahrscheinlich, den Bestellknopf zu drücken oder eine ungesunde Option zu ergattern. Es wird Sie auch festhalten, bis Sie mit dem Kochen fertig sind.
Rezepte zum Ausprobieren:
Wurst- und Kartoffelbraten mit Rucola
Eine anpassbare Frittata
Sommergarten Pasta Rezept Planen Sie voraus und marinieren Sie die Tomaten, bevor Sie zur Arbeit gehen.
Snacks
Kein Einbruch um 3 Uhr nachmittags ist vollständig ohne einen guten Snack (oder Koffein). Wenn in Ihrem Büro keine Snacks erhältlich sind, bringen Sie einen hausgemachten Trail-Mix oder ein paar Energiebälle mit, um sich bis zum Abendessen zu stärken.
Die Belohnung
Setzen Sie sich ein Ziel. Vielleicht ist es eine Woche lang, jeden Tag Mittagessen mitzubringen. Oder sonntags zum Zubereiten. Wenn Sie Ihr Ziel erreicht haben, belohnen Sie sich! Nehmen Sie sich das Geld, das Sie beim Kochen gespart haben, und kaufen Sie morgen früh Ihr extravagantes Lieblingskaffeegetränk, oder verstauen Sie das gesparten Geld und kaufen Sie damit etwas, das Sie wirklich wollen, und nicht nur einen weiteren Deli-Salat.
Eine kleine Vorbereitung kann viel bewirken. Beginnen Sie mit diesen einfachen und köstlichen Rezepten, und ich wette, Sie werden inspiriert sein, weiter zu kochen.
