Lerne Kannika kennen.
Wie ihre Reise begann:
Nach dem Abschluss einer renommierten Kochschule in Thailand machte sich Kannika daran, Erfahrungen aus erster Hand in einer echten Küche zu sammeln. Sie bekam einen Job als Prep-Köchin in einem Hotel in Bangkok, wo sie sofort begann, ihre kulinarischen Fähigkeiten und Kenntnisse zu verfeinern.
Und während sie jede Minute, die sie mit Kochen verbrachte, liebte, konnte Kannika nichts daran ändern, ihren Lebensunterhalt in Thailand zu bestreiten: Die Fähigkeit, Englisch zu sprechen, bedeutete mehr finanzielle Sicherheit und eine bessere Chance, erfolgreich zu sein. Also sagte sie ihren Eltern, sie wolle nach New York gehen, um ihr Studium fortzusetzen und ihr Englisch zu verbessern.
Imagination versus Realität:
Kannika ist erwachsen geworden und hat immer davon geträumt, nach New York zu kommen. Es schien im Film immer so romantisch, aber als sie zum ersten Mal in JFK landete, war es nicht so, wie sie es sich vorgestellt hatte. Es war voll, beschäftigt und schwierig, mit ihren begrenzten Englischkenntnissen zu navigieren.
Trotzdem gab Kannika nie auf. Sie ging zur Schule und stellte sich ihren Herausforderungen. Zu Beginn konnten ihre Lehrer ihre Grammatik kaum verstehen. Sie hat große Fortschritte gemacht und dabei die Kochkunst weiter studiert.
Weiter nach oben, mehr Träume:
Obwohl sie weiß, dass es harte Arbeit ist, Koch zu werden, hat Kannika nicht vor, ihr lebenslanges Ziel aufzugeben, ein eigenes Geschäft zu eröffnen (genau wie ihre Eltern, die ein Geschäft in Thailand haben). Sie hat bereits so viele Hindernisse überwunden und ist bereit, alle anderen Herausforderungen anzunehmen, die auf sie zukommen.
Bester Rat für alle, die Inspiration brauchen:
Wenn Sie einen großen Traum haben, bleiben Sie dran und eines Tages kann dieser Traum möglicherweise wahr werden.
