Von Zeit zu Zeit geraten wir alle ins Stocken, besonders wenn es um das Mittagessen am Arbeitstag geht. Wenn Sie so sind wie ich, müssen Sie wahrscheinlich zum nächstgelegenen Ort zum Mittagessen rennen, ein schnelles Sandwich zusammenwerfen und Reste aus der Nacht zuvor essen. Wiederholen, wiederholen, wiederholen.
Wenn ich in diesem Zyklus festgefahren bin und ein wenig Inspiration zur Mittagszeit brauche, wende ich mich Instagram zu - speziell diesen 25 Instagrammen. Einige sind professionelle Köche, andere Food-Blogger und andere sind ganz normale Leute wie Sie und ich, aber sie alle machen die Mittagszeit um einiges lustiger.
Folgen Sie uns, um sich für die kommenden Wochen inspirieren zu lassen, und holen Sie sich schnelle Rezeptideen, die Sie jetzt erstellen können.
1. Aida Mollenkamp
Machen Sie dies jetzt: Quinoa Salatschüssel. Quinoa, Gurken, Walnüsse, Tomaten und Avocado mischen und zum Verzehr mit einer Zitronenvinaigrette vermischen.
2. Weelicious
Make This Now: Wie großartig sind die Lunchpakete, die sie für ihre Kinder macht? Sie sind auch für Erwachsene fantastisch, da sie viel Abwechslung bieten, um Sie durch den Arbeitstag zu führen.
3. Rosie Londoner
Machen Sie dies jetzt: Pesto-Käse vom Grill, den Sie im Toaster in Ihrer Büroküche aufwärmen können.
4. Essen52
Machen Sie dies jetzt: Zitronengelbe Tomatensuppe. Erwärmen Sie einfach an einem kalten Winterarbeitstag, und Sie können die lange Schlange am Suppenplatz um die Ecke überspringen.
5. Jamie Oliver
Machen Sie dies jetzt: Orecchiette mit roher Tomatensauce - perfekt gegessen bei Raumtemperatur oder in der Mikrowelle erhitzt.
6. Wie süß isst
Machen Sie dies jetzt: Honig Chipotle Hähnchenschalen. Bereite alles in der Nacht zuvor vor und wirf es zusammen, sobald die Uhr 12 schlägt.
7. Was ist Gaby Cookin?
Machen Sie das jetzt: Steigern Sie Ihre Energie mit diesem Superfood-Salat - er wird Sie sicher durch den Nachmittag bringen.
8. Sara Kate Gillingham
Bilden Sie dieses jetzt: Verwenden Sie restliches gebratenes Gemüse, um einen köstlichen Salat zu bilden - werfen Sie einfach mit Ziegenkäse und einer einfachen Vinaigrette.
9. City Grit
Machen Sie dies jetzt: Rosenkohl, Baba Ganoush und Feta-Salat - Braten Sie den Rosenkohl am Abend zuvor, kaufen Sie eine Wanne Baba Ganoush und werfen Sie ihn zusammen mit etwas frischem Feta-Käse.
10. Sarah Copeland
Machen Sie dies jetzt: Kombinieren Sie frische saftige Tomaten mit Rosmarin-Croutons für einen schnellen Panzanella-Salat.
11. Cookie + Kate
Make This Now: Hier gibt es eine Menge großartiger vegetarischer Inspiration, wie diese Cranberry-Orangen-Crostini mit Ziegenkäse.
12. Andrew Scrivani
Machen Sie dies jetzt: Schlagen Sie am Wochenende eine Tomatentarte auf und bringen Sie einen Keil mit, der unter der Woche mit Ihnen zusammenarbeitet.
13. Die Kitchenista-Tagebücher
Machen Sie dies jetzt: Packen Sie einen Punsch mit diesem mit Gemüse gefüllten Couscous-Salat - werfen Sie den israelischen Couscous mit Gurken, Paprika, Oliven, Feta, Koriander und Minze zusammen, und schon kann es losgehen.
14. Löffel Gabel Speck
Machen Sie dies jetzt: Machen Sie diese Räucherlachspizza stattdessen zu einem Wrap - kaufen Sie Räucherlachs und wickeln Sie ihn mit Kapern, roten Zwiebeln, Rucola und Crème Fraiche ein.
15. Sarka Babicka
Machen Sie dies jetzt: Nehmen Sie es am Nachmittag mit einem bunten Rucola-Salat zu sich, der zusammen mit Freekeh, Ziegenkäse und Kürbiskernen geworfen wird.
16. Küche testen
Machen Sie dies jetzt: Schlagen Sie eine Spinat-Ricotta-Pasta zum Abendessen auf und bringen Sie die köstlichen Reste zum Mittagessen am nächsten Tag mit.
17. Tara O'Brady
Machen Sie dies jetzt: Aktualisieren Sie das Sandwich, indem Sie ein Naanwich mit Hummus, Quinoa, Schweinefleisch, Karotten und Gurken zubereiten.
18. Adam Rapoport
Machen Sie dies jetzt: Verwandeln Sie gebratenes Hühnchenreste in ein Mittagessen für den nächsten Tag - mischen Sie es mit Mayo, Dijon, Meerrettich, Sellerie, Salz und Pfeffer, und Sie werden alle um Sie beneiden.
19. Andrew Knowlton
Jetzt zubereiten : Mit Gemüse gefüllte Pfannengerichte für zwei Personen - einmal zum Abendessen zubereiten und die Reste am nächsten Arbeitstag in die Mikrowelle geben.
20. Essen Sie Live Run
Make This Now: Winter-Minestrone-Suppe - der perfekte Weg, um Gemüsereste in Ihrem Kühlschrank zu verzehren.
21. Kevin & Amanda
Machen Sie dies jetzt: Wenn nichts anderes als Komfortlebensmittel ausreicht, werfen Sie Penne-Nudeln mit Hühnchen, Pancetta, gerösteten Paprikaschoten, Pesto, Alfredo-Sauce und karamellisierten Zwiebeln zusammen.
22. Sonya Yu
Machen Sie dies jetzt: Ein Oldie, aber ein Goodie - gegrillter Käse und Suppe. Mit dieser Kombination können Sie nichts falsch machen.
23. Eine gemütliche Küche
Make This Now: Ein edleres Eiersandwich mit Tomatenmarmelade und geschnittenen Eiern.
24. Natürlich Ella
Machen Sie das jetzt: Erdnusssaucen-Nudeln - perfekt serviert bei Raumtemperatur zur Mittagszeit.
25. Farmette
Machen Sie dies jetzt: Rüsten Sie klassisches Brathähnchen mit etwas Zitrone und Oliven auf und werfen Sie dann ein Joghurt-Tahini-Dressing hinein.
