Möchtest du versuchen, dich pflanzlich oder vegan zu ernähren, bist dir aber nicht sicher, ob das etwas für dich ist? Anstatt dir zu sagen, dass du es für immer tun musst, probiere es nur drei Tage lang aus. Die Abkehr von verarbeitetem Junk Food sowie der Verzicht auf Fleisch und Milchprodukte wird dazu beitragen, Ihre Ernährung zu verbessern, und kann Ihr Darmmikrobiom in dieser kurzen Zeit gesünder machen. Untersuchungen zeigen, dass Sie sich in nur drei Tagen energiegeladen und weniger aufgebläht fühlen.
Dies ist die perfekte Jahreszeit, um sich pflanzlich zu ernähren und die Fülle der Natur zu nutzen. Das lokale Gemüse, Obst und die große Auswahl machen es einfacher denn je, sich gesund und sauber zu ernähren.
Gemüse und Obst der Saison kaufen. Bereiten Sie Mahlzeiten aus Lebensmitteln zu, die Sie anbauen könnten
Wenn du auf den Markt gehst, vermeide stark verarbeitete Lebensmittel in Kartons, Tüten oder Verpackungen und iss stattdessen Vollwertkost aus der Obst- und Gemüseabteilung, die in der gleichen Form wie du sie essen könntest selbst gepflückt: Brokkoli und Tomaten, Kürbis und Paprika, Rosenkohl und Avocados. plus Äpfel, Pfirsiche, Blaubeeren, Himbeeren und Zitrusfrüchte.
Sie alle erwarten dich an deinem Bauernstand oder in einem Supermarkt in der Nähe, und sie sind voller Nährstoffe, Ballaststoffe, Antioxidantien sowie Vitamine und Mineralien, die deinen gesunden Körper mit Energie versorgen, dir Energie geben und dein Immunsystem stärken, ohne etwas davon die Chemikalien oder Zusatzstoffe wie zugesetzter Zucker, die verpackte Lebensmittel in Ihren Körper abgeben.
Pflanzlich zu essen senkt das Risiko von Herzerkrankungen und anderen Erkrankungen
Clean Eating bedeutet, die entzündlichen Lebensmittel loszuwerden, die uns auf lange Sicht krank machen, darunter verarbeitete Lebensmittel und rotes Fleisch, vollfette Milchprodukte und mit Antibiotika versetztes Geflügel, die alle Gesundheitsrisiken in dieser Größenordnung mit sich bringen von Herzkrankheiten bis hin zu Krebs, Bluthochdruck und Diabetes, Leiden, die die amerikanische Bevölkerung plagen, die auf eine Ernährung voller Fast Food und leerer Kalorien angewiesen ist.
Eine neue Studie ergab, dass 2/3 der Kalorien, die Kinder und Jugendliche zu sich nehmen, hochverarbeitete Lebensmittel sind, und es ist kein Zufall, dass der gleiche Anteil von 2/3 unserer Bevölkerung auch übergewichtig oder fettleibig ist. Fast die Hälfte aller Amerikaner hat Herzkrankheiten und Prädiabetes betrifft 80 Millionen von uns oder etwa 1 von 3. Wenn Sie sich sauber ernähren, auf Milchprodukte verzichten, auf Fleisch verzichten und auf pflanzliche Basis umsteigen möchten, ist hier Ihr Plan.
"Es ist einfach, dauert nur drei Tage von Ihrer normalen Ernährung ab und ist so lecker, dass Sie vielleicht nie wieder zu Ihrer alten Art des Essens zurückkehren möchten. Außerdem gibt es reichlich Protein und Kalzium, Eisen und Nährstoffe, sodass Sie sich keine Sorgen über die Aufnahme der Makronährstoffe machen müssen, die Ihr Körper braucht, um fit, energiegeladen und gesund zu sein."
In nur drei Tagen auf pflanzlicher Basis verändert sich Ihre Darmgesundheit
"Indem Sie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte hinzufügen, verändern Sie die Bakterien in Ihrem Darm und geben ihnen die Nahrung, die sie lieben, was Verstopfung verringert und Sie regelmäßig hält", sagt Jennifer Mimkha, M.P.H., R.D., pflanzliche Ernährungsberaterin und Inhaberin von Prana Nutrition in Tampa, Florida.
Wenn du weitermachen willst, könntest du laut Experten auch einen großen Rückgang deines Cholesterinspiegels in einem kurzen Intervall von nur einer Woche feststellen. „Pflanzliche Lebensmittel haben kein Cholesterin und im Allgemeinen einen viel geringeren Geh alt an gesättigten Fettsäuren, mit Ausnahme von Palm- und Kokosöl, die vermieden werden sollten, wenn Ihr Ziel darin besteht, den Cholesterinspiegel zu senken“, sagt Joel Kahn, M.D., Gründer des Kahn Center for Cardiac Longevity in Bingham Farms, Michigan, und Autor von The Plant-Based Solution.
"Ein vollständiges Eintauchen in eine vollwertige pflanzliche Ernährung kann zu einem schnellen Abfall des Gesamtcholesterins um bis zu 100 mg/dl führen, was Kahn als massive Verschiebung bezeichnet. Schau dir zur Inspiration Folgendes an: Das passiert mit deinem Körper, wenn du pflanzlich isst."
Hier ist dein pflanzlicher 3-Tages-Plan mit Tagesmenüs und einfachen Rezepten
Mach dir keine Sorgen Wenn du eines Abends zum Abendessen ausgehen musst, schwitze nicht, bestelle einfach den Salat und eine Pasta mit allem Gemüse, das der Küchenchef zu bieten hat, sowie etwas Tomatensoße , h alten Sie den Käse. Sie werden staunen, wie lecker frisches Gemüse der Saison sein kann!
Hier sind deine sauberen, pflanzlichen Rezepte
Tag Eins der sauberen pflanzlichen Ernährung
Frühstück: Mango-Smoothie