Kühlen Sie sich mit lebendigen und erfrischenden Flor de Jamaica-Paletten ab, wenn das Wetter wärmer wird! Servieren Sie diese mexikanischen Eis am Stiel Ihren Freunden und Ihrer Familie – sie werden ein Hit!
Diese Leckerei aus getrockneten Hibiskusblüten ist köstlich und gesund. Roselle-Hibiskus wird seit Jahrhunderten als Heilkraut konsumiert und bietet Vorteile wie Senkung des Blutdrucks, Stärkung der Immunität und Stabilisierung des Blutzuckerspiegels.
Dieses Eis am Stiel enthält nur Hibiskus und Rohrzucker, aber Sie können gerne Zitrusaromen wie Limette oder Zitrone hinzufügen. Sie können Ihr Rezept auch mit anderen natürlichen Süßungsmitteln wie Dattelzucker, Ahornsirup oder Stevia versüßen.Und für mehr Konsistenz fügen Sie geschnittene Erdbeeren oder Mangos hinzu. Die Möglichkeiten sind endlos!
Vorbereitungszeit: 1 StundeGefrierzeit: 6 StundenGesamtzeit: 7 Stunden
Kosten: 0,23 $ Rezept | $0,02 Portion
Jamaika Paletas
Ergibt 10 Eis am Stiel
Zutaten
- ½ Tasse getrocknete Hibiskusblüten (Flor de Jamaica) ($0,20)
- ½ Tasse Rohrzucker (0,03 $)
- 1 Liter Wasser
Anleitung
- Hibiskusblüten, Rohrzucker und Wasser in einen Topf geben. Zum Kochen bringen, dann die Hitze heruntersch alten und 5 Minuten köcheln lassen. Sch alten Sie die Hitze aus und lassen Sie die Mischung abkühlen.
- Nach dem Abkühlen durch ein feinmaschiges Sieb passieren. Übertragen Sie die Mischung in eine Eis-am-Stiel-Form, decken Sie sie ab und fügen Sie Eis-Stiele hinzu.
- Mindestens 6-8 Stunden einfrieren, am besten aber über Nacht. Nach dem Einfrieren aus den Formen nehmen und sofort servieren. Viel Spaß!
Notizen
Hebe die eingeweichten Hibiskusblüten auf, um sie in anderen Rezepten zu verwenden, da sie essbar sind!
Ernährung: 1 von 10 PortionenKalorien 38 | Gesamtfett 0g | Gesättigtes Fett 0g | Cholesterin 0mg | Natrium 0mg | Gesamtkohlenhydrate 10g | Ballaststoffe 0g | Gesamtzucker 9,6 g | Protein 0g | Kalzium 11,1 mg | Eisen 0,5 mg | Kalium 0mg |
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