Im Jahr 2006 kaufte Küchenchef Mike Rypka einen Food-Trailer und eine rote Vespa und fuhr durch Austin, Texas, und verteilte billige, köstliche Tacos, um die Leute zu seinem Food-Trailer Torchy’s Tacos zu locken. Mittlerweile hat Torchy’s fast 100 Standorte in 11 Bundesstaaten und Tausende von Fans im ganzen Land, aber pflanzliche Kunden haben festgestellt, dass die veganen Optionen begrenzt sind. Als Reaktion auf ihre Bedenken hat die regionale Kette gerade zwei neue pflanzliche Optionen auf ihrer permanenten Speisekarte eingeführt.
Torchy’s Taco ist eine Partnerschaft mit Beyond Meat eingegangen, um seinen Kunden landesweit vegane Tacos und Tex-Mex-Spezialitäten anzubieten.Zu den neuen Menüpunkten gehören The MoFaux Taco und die Grande Burrito Bowl, die vegan zubereitet werden können, wenn sie ohne Käse, Bohnenmus und Sauerrahm bestellt werden. Die beiden neuen veganen Optionen zielen darauf ab, vegane Kunden anzusprechen, aber die Fast-Casual-Taco-Kette stellt sicher, dass alle ihre eingefleischten Fans sie genießen werden.
Das MoFaux ist das erste echte pflanzliche Gericht des Unternehmens, das Beyond Beef im Cowboy-Stil, gegrillten Mais, grüne Chilischoten, Peppadew-Paprikaschoten, Koriander und Avocado enthält. Der vegane Taco wird auch auf einer frischen Maistortilla serviert und mit der firmeneigenen Diablo-Sauce garniert. Die Spezialität Beyond Beef ist geschmacklich auf die Palette der Tex-Mex-Küche der Taco-Kette abgestimmt. Der pflanzliche Taco ist ab dem 9. Februar an allen Standorten erhältlich.
“Bei Torchy's dreht sich alles um Innovationen, um sicherzustellen, dass wir die leckersten und einzigartigsten Angebote im Spiel liefern, und diese neuen Menüpunkte treffen ins Schwarze, indem sie für jeden etwas bieten, egal ob Sie auf Pflanzenbasis sind , haben Sie eine Naschkatze oder lieben Sie einfach Damn Good Tacos “, sagte Rypka.„Unser kulinarisches Team hat hart daran gearbeitet, diese neuen Artikel zu perfektionieren, und wir können es kaum erwarten, die Reaktionen unserer Fans zu sehen.“
Während das pflanzliche Menü kurz bleibt, ermöglicht das neue vegane Protein von Torchy den Kunden, ihre Bestellungen individuell anzupassen. Das Unternehmen gab bekannt, dass das Beyond Beef im Cowboy-Stil als Ersatz für seinen Grande Burrito und Airstream Salad sowie die neue Grande Burrito Bowl erhältlich sein wird.
Torchy’s brachte den MoFaux-Taco nach seinem erfolgreichen Probelauf in Austin und Columbus, Ohio, landesweit auf den Markt. Jetzt können Fans von Torchy den neuen veganen Taco in Indiana, Arkansas, Texas, Colorado, Kansas, Oklahoma, Tennessee, North Carolina, Louisiana und Virginia finden.
Der pflanzliche Taco wird auch das Engagement der Fast-Casual-Kette für Nachh altigkeit unterstützen. Obwohl sich die aktuellen Menüangebote auf Fleisch und Milchprodukte stützen, arbeitet das Unternehmen daran, seinen CO2-Fußabdruck zu reduzieren, indem es nur Servietten, Besteck und Tassen auf Lager hat, die zu 100 Prozent aus erneuerbaren Ressourcen bestehen.Torchy’s spendet auch sein gesamtes überschüssiges Speiseöl an Unternehmen, die es für Biodiesel wiederverwenden. Jetzt wird die Entwicklung von pflanzlichen Menüs dem Unternehmen helfen, seine Umweltauswirkungen noch weiter zu reduzieren.
Pflanzenbasiertes Fast Food wird vegan
Vor den letzten Jahren war veganes Essen hauptsächlich auf Hausmannskost und Lebensmitteleinkäufe beschränkt, aber jetzt versuchen Restaurants, ihre Arme um pflanzliche Ernährung zu legen. Pflanzliches Fleisch taucht derzeit auf dem Speiseplan 1 auf, 320 Prozent mehr als zu Beginn der Pandemie. Lokale Restaurants haben zu diesem Wandel in der Gastronomiebranche beigetragen, aber die bedeutendste Veränderung war das neu entdeckte Interesse von Fast Food an veganen Optionen.
Veganes Fast Food wird immer beliebter, da sich die Menschen landesweit mehr Gedanken über Nachh altigkeit, Beschaffung und gesundheitsbezogene Fragen in Bezug auf die Fleisch- und Milchproduktion machen. Der vegane Fast-Food-Markt wird derzeit voraussichtlich bis 2028 40 Milliarden US-Dollar erreichen, was eine drastische Änderung des Verbraucherverh altens in den nächsten zehn Jahren bedeutet.Während der neue vegane Taco von Torchy für regionale Fans eine große Sache ist, haben Fast-Food-Giganten wie McDonald's und Taco Bell bereits den Weg geebnet und neue vegane Menüpunkte wie McPlant und das neue vegane Protein von Taco Bell eingeführt.
Austins blühende vegane Szene
Es gibt keine Stadt wie Austin. Die im Herzen von Texas begrabene Hauptstadt des Bundesstaates ist bekannt für ihre lebhafte Musikszene, die Gastfreundschaft der Südstaaten und die allgemeine Exzentrik, die die Einheimischen mehr als alles andere zu bewahren hoffen. Kein Wunder also, dass die Food-Szene der Elektrostadt genauso einfallsreich und aufregend ist wie der Rest der Stadt.
Torchy's ist nur die neueste Essensszene in Austin, die Tex-Mex auf pflanzlicher Basis eingeführt hat. Sehen Sie sich also die Liste der besten veganen und pflanzlichen Speisen in Austin von The Beet an, um zu sehen, welche Restaurants den Weg dafür geebnet haben geliebte Kette aus Austin.
Die 6 besten Fast-Food-Ketten mit pflanzlichen Optionen auf der Speisekarte
Fast-Food-Restaurants haben endlich das Memo bekommen, dass ihr Kundenstamm nicht nur wegen eines Burgers, Brathähnchens oder eines Rindfleisch-Tacos vorbeikommt. Viele haben jetzt pflanzliche Lebensmittel und lassen sich kreative, köstliche Wege einfallen, um mehr Grün auf den Speiseplan zu bekommen. Hier sind die 6 besten Fast-Food-Ketten mit pflanzlichen Optionen auf der Speisekarte.
Burger King
1. Burger King
Es stellt sich heraus, dass es viel mehr gibt, auf das man sich verlassen kann, als auf einen Salat, wenn man sich pflanzlich ernährt. Burger King hat den Impossible Whopper mit einem fleischlosen Patty sowie einigen heimlich veganen Optionen wie French Toast Sticks und Hashbrowns.
Weißes Schloss
2. Weißes Schloss
Diese Hamburgerkette, die für ihre quadratischen Mini-Schieber bekannt ist, sprang an einigen teilnehmenden Standorten auf den pflanzlichen Zug auf. Auf einigen White Castle-Menüs finden Sie einen Impossible Slider.
Del Taco
3. Del Taco
Dies war die erste nationale mexikanische Fast-Food-Kette, die Beyond Meat in den 580 Restaurants des Unternehmens im ganzen Land anbot. Del Taco hat den Beyond Avocado Taco zusammen mit dem Epic Beyond Original Mex Burrito und der Avocado Veggie Bowl auf der Speisekarte.
Carls Jr.
4. Carls Jr.
Carl’s Jr., eine weitere Marke, die für Beef Burger steht, bietet verschiedene pflanzliche Optionen für Vegetarier und Pflanzenliebhaber, wie Beyond Famous Star Burger und Guacamole Thickburger.
Taco Bell
