Blue Bottle Coffee verzichtet auf Milchprodukte und arbeitet daran, Hafermilch an allen Standorten zum neuen Standard zu machen. Derzeit testet die berühmte Kaffeekette Oakland Hafermilch als Standardoption an zwei Standorten in Kalifornien. Dies ist das erste Mal, dass sich eine nationale Kaffeekette entschieden hat, auf Hafermilch zu verzichten, anstatt entweder einen Aufpreis zu zahlen oder den Kunden entscheiden zu lassen. Das Unternehmen erklärte, dass der Wechsel auf die Vorlieben der Verbraucher sowie auf unternehmensweite Bemühungen zur Förderung der Nachh altigkeit zurückzuführen sei.
The New Consumer berichtete, dass der Laden am Standort West Hollywood, Los Angeles, ein Schild mit der Aufschrift angebracht hatte: „Dürfen wir Hafermilch empfehlen? Sie bevorzugen es und es dampft zu einem schönen, glänzenden Mikroschaum.Außerdem verursacht Hafermilch weniger Treibhausgasemissionen als Milchprodukte.“
Jenseits des Standorts in West Hollywood begann Blue Bottle laut der iPhone-App des Unternehmens auch an seinem Standort in Jackson Square, San Francisco, mit der Umstellung auf Hafermilchpriorität. Das Unternehmen hat diesen Übergang stillschweigend initiiert, ohne Bestätigung, dass die Studie landesweit auf Geschäfte ausgeweitet wird.
Die Entscheidung von Blue Bottle, seine Kaffeekarte neu zu gest alten, folgt der steigenden Popularität von pflanzlichen Milchprodukten. Einem Bericht zufolge würden sich fast 42 Prozent der globalen Verbraucher als Flexitarier einstufen. Die Zahl der pflanzlichen Verbraucher steigt weiter deutlich an.Ein anderer Bericht fand heraus, dass Milch alternativen im Zuge der pflanzlichen Umstellung zum beliebtesten veganen Produkt geworden sind, das Verbraucher online kaufen.
Ein Bericht von Market Research Future ergab, dass der Hafermilchmarkt schnell wächst und zu einer der beliebtesten pflanzlichen Milchprodukte auf dem Markt wird. Es wird erwartet, dass die steigende Nachfrage den Hafermilchmarkt bis 2026 auf 2,2 Milliarden US-Dollar treiben wird. Der Bericht sagt weiter, dass der gesamte Markt für pflanzliche Milch bis zum selben Jahr 40,6 Milliarden US-Dollar erreichen könnte. Die steigende Popularität ist Teil einer allgemeinen Verlagerung hin zu pflanzlichem Interesse, das aus Bedenken hinsichtlich der Gesundheit, der Gefahren der Tierh altung und der Nachh altigkeit resultiert.
„Ich glaube, dass in den nächsten Jahren immer mehr Restaurantketten beginnen werden, Milchprodukte und Fleisch auf pflanzlicher Basis standardmäßig anzubieten, mit der Option, auf tierische Basis umzusteigen“, Investor und Experte für alternative Proteine, Michal Klar sagt. „Dies wird eine natürliche nächste Phase in einer allmählichen Abkehr von Lebensmitteln tierischen Ursprungs sein, da die Preise für pflanzliche Versionen sinken und die Akzeptanz der Verbraucher steigt.”
Das in Oakland ansässige Unternehmen versucht, den Kaffeeservice mit 99 Standorten auf der ganzen Welt global zu verändern. Blue Bottle Coffee gibt es in Seoul, Tokio, Hongkong und mehr mit Hafermilch als Option ohne Aufpreis. Konkurrierende Kaffeeketten wie Costa und Starbucks fügen der Hafermilch alternative normalerweise einen Aufpreis hinzu, was Blue Bottle an die Spitze der Bewegung auf pflanzlicher Basis treibt. Die Kampagne für pflanzliche Milch kommt nach dem Jahr des Durchbruchs der Hafermilch. Laut SPINS-Daten stieg der Hafermilchsektor im vergangenen Jahr in erweiterten Einzelhandelskanälen um 294 Prozent und in Mainstream-Einzelhändlern um 345 Prozent. Diese Daten zeigen, dass die Verbraucher selbst standardmäßig auf die pflanzliche Alternative zurückgreifen, was es für Unternehmen zum nächsten Schritt macht, sich an das sich ändernde Verbraucherverh alten anzupassen.
Die überraschenden Gründe, warum diese fünf Country-Sänger fleischlos wurden
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1. Carrie Underwood liebte die Farmtiere ihrer Familie
Die siebenfache Grammy-Gewinnerin Carrie Underwood wurde für ihren „enormen“ Stimmumfang gefeiert. Wenn es um ihre Ernährung geht, ist Underwood ein Fan von Frühstücks-Burritos und viel Tofu. Auch die Kohlenhydrate scheut sie nicht. Laut Cheat Sheet ist einer ihrer Lieblingssnacks ein gerösteter englischer Muffin mit Erdnussbutter.
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2. Blake Shelton will mit seiner älteren Freundin Schritt h alten
Sänger, Songwriter und „The Voice“-Coach Blake Shelton, 43, hat kürzlich mit Hilfe seiner langjährigen Liebe Gwen Stefani, die Vegetarierin ist, daran gearbeitet, fit zu bleiben, und ihm gesagt, er solle auf das Fleisch verzichten, wenn er will sich fitter zu fühlen und etwas Gewicht zu verlieren. Laut einem Interview, das Stefani diesen Herbst gegeben hat, hat Shelton versucht, mit Stefanis beeindruckendem Fitnessniveau Schritt zu h alten. Die ehemalige No Doubt-Sängerin und Hollaback-Girl ist seit langem Vegetarierin, ernährt sich überwiegend vegan und ist super fit – und sieht mit ihren 50 Jahren jünger aus als sie ist.Eine Quelle sagte gegenüber Gossipcop: „Gwen hat ihm gesagt, dass man es verlieren kann, wenn man sich verdammt noch mal von Fleisch und schlechten Kohlenhydraten fernhält.“ Wir feuern ihn an!.
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3. Shania Twain hat den Schlüssel zu wunderschöner Haut
Die meistverkaufte Country-Sängerin der Geschichte kauft nach einem Auftritt kein teures Steak-Dinner. Die „Queen of Country Pop“ hat mehr als 100 Millionen Platten verkauft, sagt aber, dass sie ihre fleischfreie Ernährung einfach hält. Sie ist Vegetarierin und isst sehr wenig Milchprodukte – obwohl sie manchmal sagt, dass sie Eier isst.
4. Annette Conlon, Volkskünstlerin aus Leidenschaft
Auch die Americana-Sängerin und Songwriterin Annette Conlon ist leidenschaftliche Veganerin. Sie startete „The Compassionette Tour“, um Mitgefühl, soziales Bewusstsein, menschliche Interaktion und Tierthemen einem Mainstream-Publikum nahe zu bringen.
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