Köstliche Gerichte auf pflanzlicher Basis zu finden, kann manchmal schwierig sein, wenn Sie auf Reisen sind oder sich in einer Ecke der USA befinden, wo Sie glauben, dass es nicht viele Restaurants gibt, die fleischlose Optionen bieten. Wir beseitigen das Rätselraten bei der Suche nach dem besten pflanzlichen Essen in Ihrer Nähe, indem wir unsere Reiseführer für 19 große Städte in den USA an einem praktischen Ort zusammenfassen. Sie werden überrascht sein zu sehen, wie viele unglaubliche vegane Restaurants es in jeder Region gibt und die jede Art von Küche mit einem pflanzlichen Twist anbieten.
Sie sehen Ihr Gebiet nicht in der Liste? Unser HappyCow-Widget kann überall auf der Welt erstaunliche fleisch- und milchfreie Optionen finden.
Ostküste
1. Manhattan
Es ist keine Überraschung, dass NYC einige der besten veganen Gerichte der USA zu bieten hat: Von Tacos im Jajaja Mexicana über milchfreie Pizza im Matthew Kenney's Double Zero bis hin zu asiatischem Essen im Spicy Moon gibt es für jeden das passende vegane Restaurant Art der Küche, die sich von FiDi bis nach Harlem erstreckt.
2. Brooklyn
Nehmen Sie nach Ihrem pflanzlichen Geschmackstest in Manhattan die U-Bahn nach Brooklyn, und Sie werden feststellen, dass der vegane Einfluss in ganz NYC Einzug geh alten hat, egal in welchem Stadtteil. Brooklyn ist der perfekte Zwischenstopp, um im Modern Love dekadente Date-Night-Gerichte zu genießen, im Bunna Café in äthiopisches Essen einzutauchen oder ein Picknick mit einem Eimer frittiertem veganem Hähnchen von Hartbreakers zu planen.
3. Boston
Boston ist vielleicht für seine Meeresfrüchte bekannt, aber diese Restaurants schreiben die Geschichte mit frischen Interpretationen traditioneller Gerichte neu. Sie können den wahrscheinlich besten Brunch Ihres Lebens im Veggie Galaxy genießen, im Clover ein gesundes, aber herzhaftes Mittagessen genießen und den Tag mit einer Tüte milchfreier Eiscreme im FoMu ausklingen lassen.
4. Philadelphia
Entlang der Ostküste ist Philly für seine Cheesesteaks bekannt, und dank einiger innovativer Köche müssen Sie bei Ihrem Besuch auf keinen der Klassiker verzichten. Gönnen Sie sich leckeres Pub-Essen in der Bar Bombon, holen Sie sich Frühstücksgebäck im Batter and Crumbs und bestellen Sie ein oder zwei Stück Pizza in der 20th Street.
5. New Jersey
Wir konnten das Drei-Staaten-Gebiet nicht überspringen, ohne einige erstaunliche Orte in New Jersey zu erwähnen. Sie sind zwar nicht alle an eine bestimmte Stadt gebunden, aber Sie können im ganzen Bundesstaat köstliche Gerichte auf pflanzlicher Basis finden. Von Happy Vegan in Hoboken, das türkisches Essen serviert, bis hin zu Ocean City's Heartbeet, das Burger stapelt, ist in The Garden State für jeden etwas dabei.
6. Connecticut
Im Nordosten von Connecticut liegt eine verborgene Fundgrube an Fast-Casual-Lokalen auf pflanzlicher Basis. Wie in New Jersey konzentrieren wir uns nicht auf eine bestimmte Stadt, da es überall in dem kleinen Bundesstaat großartiges veganes Essen gibt, viele Restaurants mit mehreren Standorten. Wenn Sie eine schnelle Getreideschale oder einen Salat voller Nährstoffe und Geschmack brauchen, können Sie sich auf Roost oder B.Good verlassen, um eine köstliche Mahlzeit für unterwegs zu liefern.
Mittlerer Westen
1. Chicago
"Die windige Stadt spart nicht, wenn es um veganes Essen geht: Stoppen Sie bei Sunda für asiatische Fusion, brunchen Sie im The Chicago Diner, das seit 1983 fleischlos ist, oder holen Sie sich ein paar frische rohe vegane Gerichte im treffend benannten Restaurant Raw."
2. Detroit
Es mag überraschen, dass Michigan eine der Städte ist, die immer unter den Top Ten der besten veganen Städte in den USA rangiert, aber Motor City hat eine Renaissance der pflanzlichen Ernährung erlebt Sorte in den letzten Jahren.Besuchen Sie Street Beet für vegane Tex-Mex-Gerichte wie geladene Nachos und Burritos oder finden Sie nächtliche Gelüste wie Chili Dogs bei Chili Mustard Onions.
3. Cincinnati
Das Kernland ist nicht der erste Ort, der einem in den Sinn kommt, wenn man das Wort „vegan“ hört, aber Cincinnati arbeitet daran, dies mit unglaublichen veganen Unternehmen wie dem Peace Street Café zu ändern, das verlockende milchfreie Desserts herstellt, und B&A Street Kitchen, das Hausmannskost serviert.
Westküste
1. Seattle
Seattle mangelt es nicht an Optionen auf pflanzlicher Basis: Ian's Pizza serviert eine originelle milchfreie Mac'n'Cheese-Pizza, Plum Bistro bereitet einen unvergesslichen Brunch mit fluffigen Pfannkuchen und knusprigen Hähnchensandwiches zu und Harvest Beat bietet unglaubliche Gastgeber Vegane 5-Gänge-Speiseerlebnisse.
2. Santa Barbara
Wenn Sie sich in der Nähe der Strandstadt Santa Barbara aufh alten, wissen Sie, dass Sie nicht weit von einem ausgezeichneten Essen entfernt sind: Für köstliche libanesische Speisen bietet Zaytoon alles, was Sie suchen, einschließlich Falafel, gefüllte Weinblätter.und Hummus, serviert im wunderschönen Garten des Restaurants. Auf der Suche nach dem perfekten Date-Night-Spot? Satellite serviert frische Salate und eine Reihe natürlicher Weine.
3. Palm Springs
Es ist wahrscheinlich keine Überraschung, dass es in Palm Springs eine Fülle von fantastischen Restaurants mit Pflanzen gibt: Palm Springs zieht Touristen und Prominente gleichermaßen für schöne Kurzurlaube an, und die pflanzliche Küche ist nur noch besser geworden. Bestellen Sie Tacos und Margaritas für den Tisch im El Patron, einen herzhaften Brunch im Crossroads Café und runden Sie das Ganze mit einer Kugel milchfreiem Gourmet-Eis im Kreem ab.
4. Los Angeles
Was wäre ein Leitfaden für vegane Restaurants in den USA ohne die Erwähnung von Los Angeles? LA ist dem pflanzlichen Spiel seit Jahren voraus und bietet gekeimte Avocado-Toasts und Superfood-Smoothies an, Jahre bevor sie an Popularität gewannen. Holen Sie sich eine Açai-Bowl bei Backyard Bowls, ein gefülltes Frühstückssandwich bei Crossroads Kitchen oder den Guacamole Burger bei Wild Living Foods.
Süden
1. Savanne
Dank der nahe gelegenen College-Campusse und der jungen Atmosphäre hat Savannah, Georgia, eine aufstrebende vegane Szene. Das Fox & Fig Café serviert Vorspeisen auf pflanzlicher Basis, Zunzi's kreiert köstliche fleischlose Subs und die panasiatische Küche von CO wird Sie für Sekunden zurückkommen lassen.
2. Miami
Es versteht sich von selbst, dass Sie einige der frischesten Meeresfrüchte in Florida bekommen können, aber der Sunshine State ist auch die Heimat einiger wirklich frischer, pflanzlicher Restaurants. Planta ist ein veganes Mekka, in dem Raffinesse auf unglaublich innovative Gerichte trifft, die vom preisgekrönten Küchenchef David Lee zubereitet werden. Wenn Sie auf der Suche nach einem süßen Leckerbissen sind, ist Bunnie Cakes eine rein vegane Bäckerei, die all Ihre milchfreien Gelüste auf Lager hat.
3. Tampa
Ein paar Stunden nördlich von Miami liegt Tampa, wo Sie auch in fantastisches vegetarisches Essen eintauchen können. Gönnen Sie sich im Ground Foods Café schmackhafte milchfreie Pasta oder bestellen Sie fantastischen Chaat im Ice Spice Indian Street Café.
4. Houston
Texas ist nicht nur die Heimat großartiger Grillgerichte – Houston beweist, dass es pflanzliche Kunden genauso gut bedienen kann wie Fleischgerichte mit tollen Lokalen wie Verdine, das leichte Gerichte wie Jackfruit-Carnitas auf einem Hund serviert -freundliche Terrasse oder Pepper Tree, das ein vegetarisches asiatisches Buffet veranst altet, wo Sie Ihren Teller mit vegetarischen Sushi-Rollen, Knödeln und Frühlingsrollen stapeln können.
5. Austin
Ein weiteres verstecktes Juwel im Süden ist Austin, Texas, eine lebendige Kunstszene mit einer reichen Auswahl an veganen Angeboten. Besuchen Sie das Bouldin Creek Café für ein herzhaftes Mittagessen und holen Sie sich ein Sandwich oder einen gefüllten Salat, oder gehen Sie zu Via für einen milchfreien Kuchen.
