Lindt & Sprüngli stellten vor fast zwei Jahren vegane Schokolade vor, aber bis jetzt konnten die Amerikaner den reichh altigen milchfreien Leckerbissen in den USA nicht finden. Der beliebte Schweizer Chocolatier bringt seine Schokoladentafeln auf Hafermilchbasis endlich über den Atlantik und lanciert landesweit The Lindt Classic Recipe OatMilk. Um die cremige und reichh altige Textur der traditionellen Schokoladenriegel von Lindt nachzubilden, verwendete das Unternehmen eine Mischung aus Mandelpaste und glutenfreiem Hafermilchpulver, um die neuen Riegel herzustellen.
Jetzt können Schokoladenliebhaber weltweit Lindts neue Auswahl an Hafermilchschokoladenriegeln finden.Das Classic Recipe OatMilk-Sortiment umfasst zwei Geschmacksrichtungen: eine Orignal OatMilk Chocolate und eine S alted Caramel-Sorte. Die jüngste Markteinführung folgt auf die Veröffentlichungen des Unternehmens in Kanada und Großbritannien. Kanadische Käufer können die Geschmacksrichtungen Original, Haselnuss und gesalzenes Karamell kaufen, und Verbraucher in Großbritannien können die Sorten Glatt und Haselnuss kaufen.
“Wir suchen ständig nach Möglichkeiten, Schokolade zu kreieren, die jeder genießen kann. Wir freuen uns sehr, dieses neue Produkt den US-Verbrauchern anbieten zu können“, sagte Lindt Maître Chocolatier Ann Czaja. „Lindt Classic Recipe OatMilk Riegel bieten das gleiche glatte, cremige Erlebnis wie unsere Lindt Classic Recipe Milchschokolade, alles ohne Milchprodukte.“
The Lindt Classic Recipe OatMilk wurde im März 2022 für amerikanische Kunden erhältlich. Die 3,5-Unzen-Schokoriegel werden online und landesweit bei ausgewählten Einzelhändlern für 4,49 $ erhältlich sein.
Milchfreie Schokoladenprodukte von Lindt
Obwohl dies der erste Geschmack der Amerikaner von Lindts veganer Schokolade war, stellte das große Süßwarenunternehmen 2020 erstmals seine milchfreie Schokoladenlinie vor. Das Unternehmen führte seine Marke HELLO in Deutschland mit den Geschmacksrichtungen Haselnuss, gesalzenes Karamell und Keks ein . Bis vor kurzem blieb die vegane Entwicklung der Marke nach der ersten HELLO-Veröffentlichung relativ stagnierend.
Aber im vergangenen November kündigte Lindt an, sein veganes Schokoladensortiment mit seiner neuen Classic Recipe-Reihe zu erweitern und die Geschmacksrichtungen Vegan Smooth und Vegan Hazelnut zu enthüllen. Die beiden Produkte wurden in Großbritannien für die diesjährige Veganuary-Feier verfügbar. Lindts pflanzenbasierter Vorstoß ist motiviert durch das wachsende Verbraucherinteresse an veganen Lebensmitteln in den USA. Mittlerweile suchen etwa 48 Prozent der US-Verbraucher in Lebensmittelgeschäften nach „pflanzlichen“ Lebensmitteln.
Wachsender Markt für vegane Schokolade
Lindt schließt sich mehreren anderen großen Chocolatiers bei den jüngsten Streifzügen auf pflanzlicher Basis an: Im vergangenen Oktober brachte Cadbury seine Plant Bar-Auswahl nach einer erheblichen Verzögerung auf den Markt, die ursprünglich im Januar 2021 auf den Markt kommen sollte.Andere Schokoladengiganten wie Hershey’s und Nestle haben milchfreie Alternativen zu ihren begehrten Süßigkeiten entwickelt. Hershey hat seinen charakteristischen Milchschokoladenriegel mit einem Rezept auf Hafermilchbasis neu erfunden, das zwei Geschmacksrichtungen enthält, darunter Extra Creamy Almond & Sea S alt und Classic Dark.
Pflanzenbasierte Leckereien werden immer beliebter. Aktuelle Schätzungen zeigen, dass der weltweite Markt für vegane Schokolade bis 2021 einen Wert von 328,7 Millionen US-Dollar haben wird. Der Markt wird voraussichtlich bis 2028 auf über 1 Milliarde US-Dollar wachsen und mit beispiellosen Geschwindigkeiten wachsen. Die Verbraucher neigen bei jedem Einkauf zu pflanzlichen Lebensmitteln, und die Kategorie Süßwaren bildet da keine Ausnahme. Der gesamte Markt für vegane Süßwaren wird bis 2027 voraussichtlich 2 Milliarden US-Dollar erreichen, wobei Millennials und Gen-Z-Konsumenten die Branche antreiben.
Weitere pflanzliche Ereignisse finden Sie in der Kategorie „The Beet's News“.
Die 12 besten milchfreien Kaffeeweißer für den echten Sahnegeschmack
1. Califia Ungesüßter Mandelmilchkännchen
Califia Farms Almond Creamer wird mit echten Mandeln und Kokosnusscreme hergestellt, um eine reichh altige, vollmundige Textur zu erh alten, und enthält 2 Gramm Zuckerzusatz. Die Konsistenz ist so dick, dass es eher wie eine schwere Sahne als wie ein Sahneersatz ist. Trotzdem schäumt es gut auf und ist sehr cremig. Der Mandelgeschmack ist wahrnehmbar, aber der Creamer ist nicht bitter oder körnig. Sie müssen nicht viel davon verwenden; Kleine Dinge haben große Auswirkungen!.
2. Milchfreier Original Sojamilchkännchen aus Seide
Silk Original Dairy-Free Original Soy Creamer enthält nur 1 Gramm zugesetzten Zucker, aber leider schäumt er aufgrund einer dünneren, wässrigeren Konsistenz nicht gut auf, wenn ich ihn erhitze. Es ließ sich nicht gut mit Kaffee kombinieren, egal wie viel hinzugefügt wurde. Aufgrund des überwältigenden Geschmacks war dies mein am wenigsten bevorzugter.
3. Coffee-Mate Natural Bliss® Halb-und-Halb ungesüßt auf pflanzlicher Basis
Diese Natural Bliss Coconut Milk Creamer/Sweet Cream ist die beste, die ich sowohl für das Aufschäumen als auch für den Geschmack gefunden habe, besonders wenn Sie die Konsistenz und den Geschmack von halb und halb vermissen. Es ist cremig und hat einen Hauch von Kokos, aber keinen überwältigenden Kokosgeschmack. Hinweis: Es wird im Gegensatz zu den anderen aus Erbsenprotein hergestellt, weshalb es wahrscheinlich dicker ist. Überprüfen Sie immer die Zutaten, wenn Sie Nahrungsmittelallergien haben, da sich unerwartete Zutaten wie Erbsen im Produkt verstecken können und Sie es nie am Geschmack erkennen würden.
4. So Delicious Bio-Kokosmilch-Sahnekännchen
So Delicious vermarktet seit über 30 Jahren milchfreie Tiefkühldesserts, Joghurt alternativen und glatte pflanzliche Getränke. Neben der Kokosmilch gibt es auch „Original“, „Snickerdoodle“. Geschmacksrichtungen „Karamell“ und „Creme-Vanille“. Ich habe nur den Kokosmilchgeschmack probiert.Dies ist das einzige in diesem Geschmackstest mit 0 Gramm zugesetztem Zucker. Es hat einen sehr reichen Kokosgeschmack und schäumt in Kaffee wie Milch schön auf. Es ist nicht so dick wie einige der anderen, aber eine gute Alternative zu ultra-süßen Milchkännchen, wenn Sie auf Ihre Zuckeraufnahme achten möchten. Der Kokosgeschmack ist kräftig, aber nicht überwältigend.
