McDonald's fleischfreier Burger, der McPlant, ist endlich da: Die Fast-Food-Kette hat diesen Januar stillschweigend ihren pflanzlichen Bratling an ausgewählten Standorten in ganz Schweden und Dänemark auf die Speisekarte gesetzt. Das würzige Patty auf pflanzlicher Basis wird aus Erbsen- und Reisprotein hergestellt und zusammen mit geschmolzenem Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Mayonnaise, Senf und Ketchup auf einem Brötchen serviert.
McDonald's hat mit Beyond Meat zusammengearbeitet, um die Textur und den Geschmack des Originals zu treffen. Für glückliche Kunden in Schweden und Dänemark wird der McPlant bis zum 15. März in Schweden und bis zum 12. April in Dänemark auf der Speisekarte getestet.
Der McPlant ist eine großartige Option für Flexitarier
McPlant ist für alle Flexitarier da draußen, die versuchen, ihren Fleischkonsum einzuschränken. Sie können das Sandwich auf pflanzlicher Basis zubereiten, indem Sie keinen Käse oder Mayo verlangen, aber das Brötchen wird auf demselben Grill wie Rindfleisch zubereitet. (Ähnlich dem Impossible Whopper bei Burger King).
McDonald's Schweden konzentriert sich darauf, die Speisekarte pflanzenorientierter zu gest alten, nachdem eine Umfrage ergab, dass mehr als ein Drittel der Schweden als Flexitarier gelten. McDonald's Schweden war weltweit der erste mit einem komplett veganen Burger, dem McVegan. McDonald's hofft, dass der Erfolg von McPlant eine weitere Option für Flexitarier sein wird. McDonald's hat bestätigt, dass der McPlant weltweit getestet wird, hat aber nicht angegeben, wo in den USA er getestet wird. Letzten September testete McDonald's den P.L.T. hergestellt mit Beyond Meat in Ontario, Kanada, und stieß auf überwältigend positive Reaktionen.
McDonald's steht hinter den anderen Fast-Food-Ketten wie den großen Konkurrenten Burger King und KFC, die dauerhaft pflanzliche Optionen auf den Speisekarten anbieten, aber die gute Nachricht, dass McPlant nicht die letzte pflanzliche Option der Kette sein wird.
Hähnchenersatz und Frühstücksbrötchen sind als nächstes an Deck für die Fast-Food-Kette. „In Zukunft könnte McPlant eine Reihe von Produkten auf pflanzlicher Basis anbieten, darunter Burger, Hähnchenersatz und Frühstücksbrötchen. Und wir gehen davon aus, dass einige Märkte den Burger nächstes Jahr testen werden. Wir freuen uns über die Gelegenheit, weil wir glauben, dass wir ein bewährtes, köstlich schmeckendes Produkt haben. Wenn die Kunden dazu bereit sind, sind wir bereit für sie“, sagte Ian Borden, Präsident von McDonald's International.
Wir hoffen, dass wir neben dem pflanzlichen Patty auch pflanzliche Pommes bekommen können (da der Menüpunkt derzeit Milch und Rinderfett enthält), aber wir nehmen alle fleischlosen Optionen, die wir haben bekommen kann!
