Impossible Foods bringt sein mit Spannung erwartetes viertes Produkt auf den Markt: Fleischbällchen auf pflanzlicher Basis. Der Pionier für alternative Proteine gab bekannt, dass er noch in diesem Monat mit dem Vertrieb von Impossible Meatballs Made from Plants an etwa 3.000 Walmart-Läden beginnen wird. Die veganen Fleischbällchen werden aus einer Mischung aus Impossible Burger und Impossible Sausage Fleisch hergestellt. Das Ergebnis wird ein schmackhaftes, vorgewürztes Fleischbällchen sein, um der wachsenden Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen gerecht zu werden.
„Wir sind schneller als je zuvor innovativ und entwickeln unsere Produkte mit Qualitäten, die den Verbrauchern am wichtigsten sind, einschließlich allem, vom Geschmack bis zur Bequemlichkeit“, sagte Ravi Thakkar, Vice President of Product and Commercialization von Impossible Foods, in einer Erklärung.„Unmögliche Fleischbällchen sind das neueste Beispiel dafür – sie bieten den Menschen eine einfache, köstliche und nachh altige Alternative zu einem Familienklassiker.“
Impossible baut seine derzeitige Partnerschaft mit Walmart-Läden landesweit aus. Die Impossible-Fleischbällchen werden neben den anderen Impossible-Produkten in einem neu eingerichteten Tiefkühlbereich auf pflanzlicher Basis an Walmart-Standorten erhältlich sein. Mit einem Preis von 6,48 $ pro Packung mit 14 Fleischbällchen wird das pflanzliche Protein eine der günstigsten Optionen auf dem Markt sein.
Das Unternehmen behauptet, dass die Fleischbällchen 30 Prozent weniger Natrium enth alten als führende Fleischbällchenprodukte auf tierischer Basis. Das Impossible-Produkt rühmt sich auch seiner umweltfreundlichen Herstellung und bietet den Verbrauchern im Vergleich zu seinen tierischen Gegenstücken eine viel nachh altigere Option. Impossible behauptet, dass seine pflanzlichen Alternativen 90 Prozent weniger Treibhausgase produzieren, da die pflanzliche Proteinproduktion 75 Prozent weniger Land und 85 Prozent weniger Wasser verbraucht.
Impossible erweitert seine Produktauswahl weiterhin in beschleunigtem Tempo und bringt innerhalb der letzten vier Monate drei neue pflanzliche Proteine auf den Markt. Das Unternehmen stellte 2019 sein erstes Produkt – den Impossible Burger – vor, verbrachte jedoch zwei Jahre damit, neue pflanzliche Proteine zu entwickeln. Seit August hat das Unternehmen Impossible Chicken Nuggets, Impossible Sausage und jetzt die Impossible Meatballs auf den Markt gebracht. Das Unternehmen plant, bis 2035 alle gängigen Proteine auf dem Markt zu ersetzen, was die rasante Entwicklung der letzten Monate beflügelt.
Alternatives Protein soll etwa 64 Prozent des weltweiten Proteinmarktes ausmachen. Ein Bericht der FAIRR-Initiative stellte fest, dass der Markt für alternative Proteine bis 2060 voraussichtlich die gesamte Proteinindustrie dominieren wird, da die Bedenken hinsichtlich Gesundheit und Nachh altigkeit weiter zunehmen. Neben pflanzlichen Giganten wie Impossible oder Beyond Meat analysierte der Bericht große internationale Unternehmen wie Unilever und Nestle, um zu untersuchen, wie sich größere Unternehmen auf die Verbrauchernachfrage verlagert haben.
„Die Pandemie war ein Stresstest für die Tierproteinindustrie und hat die Schwachstellen des heutigen intensiv zentralisierten Produktionssystems aufgedeckt“, heißt es in dem Bericht. „Es hat den dringenden Fokus auf die Notwendigkeit der Widerstandsfähigkeit angesichts wachsender Nachh altigkeitsherausforderungen in einer Welt mit zunehmenden Ressourcenknappheit gelenkt. Es war auch ein Katalysator für die Beschleunigung von Innovationen in der Lebensmitteltechnologie und für Maßnahmen auf Regierungsebene – mit einem Schwerpunkt auf gesünderer, nachh altigerer Ernährung und langfristiger Ernährungssicherheit.“
Die pflanzliche Proteinindustrie expandiert im gesamten Einzelhandel, festigt aber auch ihre Präsenz im Fast-Food-Sektor. Impossible hat seinen Burger auf pflanzlicher Basis letztes Jahr an Burger King-Standorten eingeführt und markiert damit eines der größten pflanzlichen Fast-Food-Menüs, das damals enthüllt wurde. Seit damals. Mehrere andere Fast-Food-Ketten, darunter McDonald's, haben mit der Einführung von Bratlingen auf pflanzlicher Basis begonnen.
Impossible hat sich Beyond Meat auch angeschlossen, um Hähnchen auf pflanzlicher Basis in der Fast-Food-Branche einzuführen. Beyond ist eine Partnerschaft mit Panda Express eingegangen, um Beyond the Original Orange Chicken an Standorten im ganzen Land zu vertreiben. Kurz darauf kündigte Impossible an, dass es damit beginnen würde, seine pflanzlichen Chicken Nuggets an Burger King-Standorten in den Vereinigten Staaten anzubieten. Mit der steigenden Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen expandiert die gesamte vegane Proteinindustrie schnell, um der wachsenden Verbraucherbasis gerecht zu werden.
Die 6 besten Fast-Food-Ketten mit pflanzlichen Optionen auf der Speisekarte
Fast-Food-Restaurants haben endlich das Memo bekommen, dass ihr Kundenstamm nicht nur wegen eines Burgers, Brathähnchens oder eines Rindfleisch-Tacos vorbeikommt. Viele haben jetzt pflanzliche Lebensmittel und lassen sich kreative, köstliche Wege einfallen, um mehr Grün auf den Speiseplan zu bekommen. Hier sind die 6 besten Fast-Food-Ketten mit pflanzlichen Optionen auf der Speisekarte.
Burger King
1. Burger King
Es stellt sich heraus, dass es viel mehr gibt, auf das man sich verlassen kann, als auf einen Salat, wenn man sich pflanzlich ernährt. Burger King hat den Impossible Whopper mit einem fleischlosen Patty sowie einigen heimlich veganen Optionen wie French Toast Sticks und Hashbrowns.
Weißes Schloss
2. Weißes Schloss
Diese Hamburgerkette, die für ihre quadratischen Mini-Schieber bekannt ist, sprang an einigen teilnehmenden Standorten auf den pflanzlichen Zug auf. Auf einigen White Castle-Menüs finden Sie einen Impossible Slider.
Del Taco
3. Del Taco
Dies war die erste nationale mexikanische Fast-Food-Kette, die Beyond Meat in den 580 Restaurants des Unternehmens im ganzen Land anbot. Del Taco hat den Beyond Avocado Taco zusammen mit dem Epic Beyond Original Mex Burrito und der Avocado Veggie Bowl auf der Speisekarte.
Carls Jr.
4. Carls Jr.
Carl’s Jr., eine weitere Marke, die für Beef Burger steht, bietet verschiedene pflanzliche Optionen für Vegetarier und Pflanzenliebhaber, wie Beyond Famous Star Burger und Guacamole Thickburger.
Taco Bell
