Wenn Sie in der Gegend von Atlanta sind, gibt es ein veganes Restauranterlebnis, das Sie unbedingt besuchen sollten. Es gehört ebenso zum kulturellen Epizentrum wie die Braves und die Gastfreundschaft der Südstaaten: Slutty Vegan.
Slutty Vegan ist eine Fast-Food-Kette, die ausschließlich mit pflanzlichen Lebensmitteln betrieben wird – alles auf der beeindruckenden Speisekarte ist zu 100 Prozent vegan und macht zu 100 Prozent Spaß. Slutty Vegan hat gerade seinen vierten Standort in und um Atlanta eröffnet, plus einen in Memphis, Tennessee, und es kursieren Gerüchte, dass ein Standort in New York City für die nahe Zukunft geplant ist.
Slutty Vegan hat etwas erreicht, um das viele Veganer jahrzehntelang gekämpft haben – pflanzliche Lebensmittel kühl zu machen. Was 2018 als eine Unternehmerin begann, die Impossible-Burger aus ihrer Küche über eine App verkaufte, gefolgt von der Expansion zu einem einzelnen Imbisswagen und schließlich zu einem Ladengeschäft, hat sich zu einem Imperium entwickelt. 2019 berichtete die New York Times über Slutty Vegan und seine charismatische Gründerin Pinky Cole, und es wurde ein nationaler Name.
Slutty Vegan wurde von CEO und visionärer Veganerin Pinky Cole gegründet und serviert 100 % authentische südländische Hausmannskost aus pflanzlichen Zutaten. Die Speisekarte umfasst kreative Variationen von Burgern, Hähnchensandwiches und knusprigen Garnelen mit augenzwinkernden Namen wie The One Night Stand, ein pflanzliches Patty mit veganem Speck, veganem Käse, karamellisierten Zwiebeln, Salat, Tomate und unserer Schlampe Sauce auf einem veganen Hawaii-Brötchen. Eine andere, die Dancehall Queen, bietet ein pflanzliches Patty mit süßen Kochbananen, veganem Käse, karamellisierten Zwiebeln, Salat, Tomaten und unserer Slut Sauce auf einem veganen Hawaii-Brötchen an.
Andere Namen, die wir auf der Speisekarte gefunden haben: Die Ménage à Trois, die Side Heaux (mit Garnelen) und die Fussy Hussy mit karamellisierten Zwiebeln. Der Clou: Veganes Essen darf Spaß machen, Humor haben und sich selbst nicht zu ernst nehmen. Es ist die gleiche Stimmung wie an jedem der vier Orte, an denen zum Tanzen und zu Desserts ermutigt wird, darunter ein einzigartig veganer Seamoss Banana Pudding, das King Of Pops-Eis am Stiel und Slutty Slushies.
Pinky Cole nutzt ihre Größe, um der Gemeinschaft etwas zurückzugeben
Obwohl Cole die Königin der ATL-Veganer ist, ist sie auch eine engagierte Community-Aktivistin und gründete die Pinky Cole Foundation. Sie ermutigt die Menschen zur Stimmabgabe und unterstützt die Wählerregistrierung, indem sie jedem Essen serviert, der in langen Schlangen darauf wartet, zuletzt abzustimmen fallen. Die Pinky Cole Foundation hat 30 jugendlichen Straftätern Stipendien zur Verfügung gestellt und College-Fonds für die Kinder des aus Atlanta stammenden Rayshard Brooks geschaffen, nachdem er im vergangenen Sommer von der Polizei getötet worden war.
"Slutty Vegan erfindet die vegane Esskultur neu, indem es ein lustiges und einladendes Restaurant für alle schafft, die einmal veganes Essen probieren oder einen pflanzlichen Lebensstil annehmen möchten. Das Team heißt alle willkommen und die Instagram-Bildunterschriften beinh alten Hey Sluts! um Ihnen das Gefühl zu geben, ein Teil der Familie zu sein. Sie sind zu Get Slutified eingeladen. Worauf wartest du?"
Weitere tolle pflanzliche Restaurantideen in der Gegend von Atlanta finden Sie in unserem Leitfaden zu den besten veganen Lokalen in Atlanta.
