Wenn Sie darüber nachdenken, mit der Kompostierung zu beginnen, ist dies der perfekte Zeitpunkt, um damit zu beginnen, kurz vor der Pflanzsaison und wenn die meisten Städte kurz davor stehen, ihre Abholdienste wieder aufzunehmen. Egal, ob Sie ein Stadtbewohner mit einer kleinen Küche sind oder in einem Haus leben, in dem Sie Platz für einen Hinterhofgarten haben, die Kompostierung ist eine großartige Möglichkeit, Ihren CO2-Fußabdruck zu verringern, indem Sie Ihre Tischabfälle mit sehr geringem Aufwand in natürlichen, den Boden anreichernden Dünger verwandeln .
Die Kompostierung ist einfach, erfordert keine spezielle Ausrüstung (oder Würmer!) und kann auf einer Küchentheke, in einem mittelgroßen Eimer oder Topf oder einem abgedeckten Behälter erfolgen.Alles, was Sie tun müssen, ist, mit dem Hinzufügen von Botschaften zu beginnen. Nicht irgendwelche Abfälle, sondern die von Gemüse, Blättern, Schalen, Samen und allem, was von einer Pflanze stammt, die im Boden wächst: Denken Sie an all die organischen Abfälle, die Sie an einem Tag wegwerfen: Avocadokern und -schale, Karottenspitzen, Orangenschalen, Brokkolistiele und -blätter, Artischockenblätter, grüne Paprikasamen, Cantaloup-Eingeweide und sogar Kaffeesatz, die jetzt alle in Ihren Kompost gelangen können.
Was kommt nicht in deinen Kompost? Tierische Produkte. Dazu gehören Fleisch, alles, was ursprünglich von einem Tier oder Nebenprodukt stammt, einschließlich Butter, Knochen, Fleischabfälle, Mayonnaise, Hühnerhaut und Eier. (Eierschalen können jedoch hineingehen, solange sie völlig frei von Eiweiß und Eigelb sind.) Fügen Sie Kaffeesatz und Teeblätter, Pflanzenstiele oder Zweige und Blätter hinzu. Stellen Sie sich das so vor: Tiere verrotten, während Pflanzen zerfallen und sich wieder in den Boden verwandeln, wobei sie mit diesem Prozess all die reichen Nährstoffe wie Stickstoff und Mineralien mitbringen, die ursprünglich für ihren Anbau verwendet wurden.Wenn man einmal angefangen hat, macht es Spaß und am Ende reduziert man seinen Hausmüll und muss etwa halb so oft den Müll rausbringen.
Warum sollten Sie kompostieren? Die Kompostierung reduziert nicht nur Ihren Gesamtabfall und minimiert Ihre Hausmüllproduktion, sondern es entsteht eine mineralreiche schwarze Erdschicht, die Ihren Pflanzen hilft zu wachsen, wirkt als natürlicher nicht-chemischer Dünger, bekämpft Parasiten und nährt letztendlich sowohl den Boden als auch die Pflanze, um Nährstoffe und Stickstoff wieder hinzuzufügen, die dem Boden während des Wachstumsprozesses entnommen wurden. Es ist, als würde man gleichzeitig etwas zurückgeben und weitergeben, aber die Nutznießer dieser Großzügigkeit sind Pflanzen und der Planet.
Rebecca Louie, die Gründerin der Compostess-Website und Autorin von Compost City, sagte dem Strategisten im März: „Kompostierung ist die menschliche Version der Wiederherstellung dessen, was Mutter Natur in freier Wildbahn tut: Einen kontrollierten Raum einnehmen und Mischen verschiedener organischer Materialien in magischen Cocktails oder systemgerechten Rezepten.”
Sobald du mit dem Kompostieren anfängst, nimmst du deinen kleinen Behälter voller Abfälle und stellst ihn nach draußen. Er kann wochen- oder sogar monatelang stehen bleiben, in dieser Zeit verschmilzt alles und zersetzt sich ein dunkler, reichh altiger Bodenzusatz, der, wenn Sie ihn schließlich auf dem Boden verteilen, auf dem Ihre Pflanzen wachsen, als Pflanzennahrung oder -verstärker wirkt und sie mit einem stickstoffreichen Dünger versorgt, der sie ernährt und ihnen beim Wachsen hilft. Hier ist alles, was Sie brauchen, um mit dem Kompostieren zu beginnen – lesen Sie dies, bevor Sie Ihren nächsten Apfelkern oder die nächste Schale in den Müll werfen.
Kompostieren für Anfänger: So startest du deinen Kompost
Sie recyceln wahrscheinlich bereits,was großartig für den Planeten ist. Der nächste logische Schritt ist, mit dem Kompostieren zu beginnen, was nicht nur Ihr Müllvolumen drastisch reduziert und Abfall minimiert, sondern auch einen reichh altigen Dünger für Ihre Pflanzen erzeugt, der großartig für sie ist und dazu beiträgt, chemische Düngemittel zu ersetzen, die Sie möglicherweise hinzugefügt haben in der Vergangenheit.Kompostieren ist einfach und mit ein paar Grundregeln kann es jeder tun. Denken Sie daran: Wenn es wächst, geht es (auf den Kompost) und wenn es läuft oder ein Gesicht hat, werfen Sie es in den Müll.
Erstens: Warum solltest du anfangen zu kompostieren?
Jeder, der seinen CO2-Fußabdruck verkleinern, seine gesamte Abfallproduktion reduzieren, seine Auswirkungen auf die Umwelt verringern und gleichzeitig lokalen Bauern oder Gemeinschaftsgärtnern helfen möchte, ökologischer zu wachsen, indem er Kompost als chemikalienfreien Dünger verwendet, sollte kompostieren. Verschwendete Lebensmittel machen 30 Prozent unserer gesamten Treibhausgase aus (einschließlich der Ressourcen für ihren Anbau), sodass das Methan aus Deponien reduziert werden kann, indem unsere organischen Abfälle kompostiert und dieser reichh altige Boden wieder lokalen Bio-Pflanzen zugeführt wird.
Wenn Sie in die Gartenarbeit einsteigen, ist der nächste Schritt, mit der Kompostierung zu beginnen. Oder wenn Sie ein Stadtbewohner sind und Ihren Abfall reduzieren möchten, ist die Kompostierung eine großartige Möglichkeit Tu es. Eine Liste der Städte, die die Abholung und Rückgabe von Kompost anbieten, finden Sie in der Liste von Rethink Green mit 15 Städten, die Ihnen beim Kompostieren helfen.Kompostieren ist im Wesentlichen das Zusammenwerfen aller organischen Abfälle in Ihrem Leben. Das können Gartenabfälle oder Gartenlaub, pflanzliche Küchenabfälle (mit Ausnahme aller Fleisch-, Milch-, Geflügel- oder Fischprodukte) und Bohnen, Samen, Teeblätter, Kaffeesatz sein, die Sie sonst in Ihren Müll werfen würden. Es beginnt sich zu zersetzen und verwandelt sich schließlich in eine reichh altige, dunkle, dichte Erde, die als Dünger, Pflanzennährstoffe und Pflanzennahrung verwendet werden kann.
Was ist Kompostieren und wie funktioniert es?
"Kompostierung ist der Akt des Recyclings von organischem Material, indem es ihm ermöglicht wird, in seinen natürlichen Zustand zurückzukehren: eine dunkle, dicke, reichh altige Erde, die voller Nährstoffe für den Anbau von Pflanzen und Gemüse ist. Das Sammeln von Abfällen mag seltsam erscheinen, es sei denn, Sie sind auf einer Farm aufgewachsen – und Kompost ist schwarzes Gold für Landwirte, die damit ihre Ernten und Pflanzen düngen – aber selbst als Stadtbewohner, der daran gewöhnt war, alles in denselben Mülleimer zu werfen, Sobald Sie mit dem Kompostieren beginnen, stellen Sie fest: Es ist einfach, es stinkt nicht und es reduziert den Abfall Ihrer Familie um einen großen Teil, sogar um die Hälfte.Dein normaler Müll wird überhaupt nicht riechen, wenn du ein pflanzlicher Esser bist, da der Großteil des anderen Mülls, den du produzierst, auch sauber und recycelbar ist. Kompostieren ist der beste Weg, um Ihren CO2-Fußabdruck zu reduzieren und Sie über lokale Gemeinschaftsgärten zu informieren, die Ihren Kompost aufsammeln, wenn Sie in Ihrem eigenen Garten oder Zuhause keine Verwendung dafür haben."
Wie fängst du mit deinem Kompost an?
Besorg dir zuerst einen Mülleimer. Oder verwenden Sie bis zum Eintreffen einfach einen alten Topf und Deckel. Stellen Sie es auf die Seite Ihrer Theke in der Nähe, wo Sie Ihr Gemüse schneiden oder Ihre Smoothies machen. Werfen Sie beim Hacken die Spitzen und Häute und Schalen und Samen in den Mülleimer und lassen Sie ihn liegen. Nach ein paar Tagen sieht es vielleicht etwas reif oder schimmelig aus, aber es riecht auf magische Weise nicht (es sei denn, Sie fügen versehentlich tierische Produkte wie Milch oder Butter hinzu, aber versuchen Sie, dies nicht zuzulassen. Wenn Sie Artikel hinzufügen, werden Sie das bemerken der Kompost beginnt zu schrumpfen.
Sobald sich dein Abfallhaufen wirklich zersetzt hat, wird er weniger als die Hälfte seiner ursprünglichen Größe haben, da sich die Gegenstände zersetzen und auf ihre essentiellen Nährstoffe schrumpfen.Dein Mülleimer sollte oben einen Filter haben, um alle Gase aufzufangen, die vom Gemüse kommen. Sobald Ihr Mülleimer voll ist, möchten Sie ihn in einem örtlichen Zentrum oder Gemeinschaftsgarten abgeben oder abholen lassen. Es ist einfach, eine Abgabestelle in Ihrer Nähe zu finden. Einige Dienste holen sogar gegen eine geringe Gebühr ab, und mindestens einer in New York City liefert auch Bio-Gemüse von der örtlichen Farm, der sie den Kompost spenden, als Anreiz, das schwarze Gold zu erh alten.
Was machst du mit deinem Kompost
Mit der allmählichen Aufhebung der COVID-19-Beschränkungen werden viele städtische Kompostierungsprogramme, die ins Stocken geraten waren, wieder in Gang gesetzt, und Städte, einschließlich New York, starten ihre Abhol- oder Abgabe-Kompostierungsprogramme wieder. Alles, was Sie tun müssen, ist, 311 anzurufen und zu verlangen, dass Ihr Gebäude oder Gebiet in den Abholplan aufgenommen wird, und wenn Sie in San Francisco, Seattle oder anderen Städten leben, in denen eine obligatorische Kompostierung vorgeschrieben ist, haben Sie Glück. Wenden Sie sich an die Recyclingbehörden Ihrer Stadt, um herauszufinden, wie Sie Ihre Schrotte abholen oder zu Abgabezentren bringen können.Einige Gemeinschaftsgärten tauschen sogar Produkte gegen Kompostmaterial oder bieten einen ermäßigten Preis für frisches Gemüse an.
"Beginnen Sie mit ein wenig Recherche und Sie werden Stellen finden, an denen Sie absetzen oder sogar abholen können. In New York zum Beispiel hat GrowNY lokale Abgabestellen eingerichtet, um die Menschen zum Kompostieren zu ermutigen und das wachsende Recyclingprogramm für braune Tonnen der Stadt zu unterstützen. Aber als die Kompostierung im vergangenen März aufgrund von COVID-19-Einschränkungen in der ganzen Stadt eingestellt wurde, startete eine junge Architektin namens Vivian Lin einen Abholservice für Kompost und wird gegen eine geringe Gebühr auch Bio-Produkte abgeben, wenn sie sie abholt. Genauer gesagt, ihr Unternehmen heißt GroundCycle und ist ein wachsendes Geschäft. San Francisco hat ein obligatorisches Kompostrecyclingprogramm eingeführt, nachdem es sein erstes Kompostierungsprogramm bereits in den 1980er Jahren gestartet hatte, während Seattle ein spezielles Programm hat, und wenn Ihre Stadt oder Stadt dies noch nicht tut, wenden Sie sich an Ihren Gemeinderat oder Ihre Gemeinderätin und fordern Sie dies an ein Programm loslegen."
"Wenn Sie in New York leben, gibt es überall in der Stadt Abholorte, und das Programm beginnt bald wieder, also informieren Sie sich über einen Ort in Ihrer Nähe oder rufen Sie 311 an und fordern Sie eine Abholung bis zum 1. August an. 2021, da die Stadt ab Herbst dieses Jahres wieder mit dem Recycling der braunen Tonne beginnt."
Fängt es nicht an zu riechen?
Die meisten Kompostbehälter für die Arbeitsplatte enth alten oben einen kleinen Aktivkohlefilter, der jeden Geruch beseitigt. Wenn Ihr Kompost zu riechen beginnt, entleeren Sie ihn einfach aus dem kleinen Eimer auf der Küchentheke und in den größeren Behälter im Garten. Wenn das wild wird, möchten Sie vielleicht mehr unbehandeltes Sägemehl oder Kaffeesatz hinzufügen, die beide zusätzliche Feuchtigkeit absorbieren und den Geruch aus den zersetzenden Gegenständen auslaugen, die oft die feuchteren sind, wie Obstreste. Heugabel oder stoßen Sie es, rühren Sie es oder drehen Sie es um, damit der Haufen einige der Gase in die Luft freisetzen kann (tragen Sie eine Maske oder ein Kopftuch, um sich vor dem Einatmen der unangenehmen Gerüche zu schützen.)
Brauchen Sie Würmer oder Käfer, um mit der Kompostierung zu beginnen?
Nein. Sie müssen Ihrem Kompost definitiv keine Würmer oder andere Käfer oder gruselige Krabbeltiere hinzufügen. Sobald sie im Garten oder draußen sind, werden sie wahrscheinlich auf jeden Fall den Weg in Ihren Outdoor-Behälter finden, aber so oder so zerfallen die Moleküle von selbst gut. Die beiden Dinge, die Sie brauchen, sind ein Arbeitsplattenbehälter mit Deckel, der auch ein spezieller Eimer mit einem Aktivkohlefilter sein kann, um den Geruch zu absorbieren, und ein Platz im Freien, auf dem Sie Ihre Abfälle entsorgen können. Die Trommel, die sich dreht, ist eine großartige Ergänzung für Ihren Garten (verstecken Sie sie einfach außer Sichtweite), da Sie die Kompostierung etwa einmal pro Woche wenden und sie mulchen und sich in ihren natürlichen Schritten bewegen können. Wechseln Sie beim Hinzufügen von Gegenständen von einer Seite zur anderen, damit sich die Kompostierung gleichmäßig zersetzt, sodass Sie immer eine Seite haben, die bereiter ist als die andere, um sie auf Ihren Pflanzen zu verteilen.
Warum ist Kompostieren so beliebt?
Kompostierung nimmt im ganzen Land zu, da immer mehr Menschen erkennen, dass es eine einfache Möglichkeit ist, dem Planeten zu helfen, Ihren CO2-Fußabdruck zu verringern und auf sinnvolle Weise zu recyceln (jetzt, wo wir wissen, dass die meisten Kunststoffe nicht recycelt werden, sondern auf Mülldeponien landen , oder noch schlimmer, unsere Ozeane), und zahlen Sie es, um das zukünftige Wachstum des ökologischen Gartenbaus voranzutreiben und dabei zu helfen, Pflanzen ohne Chemikalien anzubauen.
"Informationen zur Abholung und Rückgabe von Recycling in Ihrer Nähe finden Sie auf CompostNow und finden Sie heraus, ob Ihre lokalen Recyclingdienste dies beinh alten und ob sie Ihre Vertreter nicht bitten, damit zu beginnen. Oder setzen Sie sich mit Ihrem örtlichen Gemeinschaftsbauernhof oder -garten in Verbindung und fragen Sie, ob Sie Black Gold, >, abgeben können."
