Es mag einen landesweiten Hühnchenmangel geben, aber Fans des Geschmacks von Brathähnchen können laut einem Bericht von Bloomberg durch die Nachricht gestärkt werden, dass das vegane Hühnchen von Beyond Meat in Sicht ist. Der Wirtschaftsnachrichtendienst hat gerade berichtet, dass das Unternehmen die landesweite Einzelhandelseinführung seines pflanzlichen Hähnchens ankündigt, das voraussichtlich diesen Sommer in den Handel kommen wird.
Ein Beyond Fried Chicken-Menüpunkt wurde bereits 2019 bei KFC in Atlanta vorgestellt, aber die Fans haben mit Spannung die Einführung eines pflanzlichen „Geflügel“-Produkts von Beyond Meat im Einzelhandel erwartet.Die zunehmende Dynamik und Popularität des Unternehmens haben es ihm ermöglicht, seine Produktlinie zu erweitern und mehrere Rind- und Schweinefleisch alternativen zu entwickeln, die die Fans hoffen lassen, dass bald ein Hähnchen auf pflanzlicher Basis in den Regalen zu sehen sein wird.
Ethan Brown, CEO von Beyond, gab 2019 bekannt, dass das Unternehmen an „aufregenden Dingen“ auf dem Markt für pflanzliches Geflügel arbeitet. Das Unternehmen hat sich mit KFC zusammengetan, um das vegane Brathähnchen in Atlanta vorzustellen, das unvorhersehbar große Mengen verzeichnete und innerhalb von fünf Stunden ausverkauft war.
Beyond Meat Tested Fried Chicken bei KFC im Jahr 2019
In diesem Jahr gab Beyond Meat bekannt, dass es eine Partnerschaft mit Yum! Brands, die Muttergesellschaft von KFC, Taco Bell und Pizza Hut. Nach dem sofortigen und überwältigenden Erfolg des veganen Brathähnchens von Beyond Meat bei KFC werden Kunden den pflanzlichen Menüpunkt bald landesweit kaufen können. Die beiden Unternehmen planen, Menüpunkte zu entwickeln, die mehr als nur die pflanzlichen Verbraucher ansprechen, und Fleisch alternativen zu schaffen, die mit den konventionellen Favoriten konkurrieren.
“Angesichts der Verbraucherreaktion während der letzten Tests mit Beyond Meat, ” Yum! sagte Chris Tuner, CFO von Brands. „Wir freuen uns über das langfristige Potenzial pflanzlicher Proteine auf der Speisekarte, um mehr Kunden für unsere Marken zu gewinnen, insbesondere jüngere Verbraucher. Wir erwarten, dass diese Beyond Meat-Partnerschaft die Fähigkeit unserer Marken stärkt, köstliche Gerichte auf pflanzlicher Basis anzubieten, die von der Verbrauchernachfrage nach vielfältigeren Proteinoptionen und den Strategien unserer Marken auf dem lokalen Markt angetrieben werden.“
Beyond unterzeichnete auch einen Vertrag mit der McDonald’s Corporation, der das Unternehmen zum alleinigen Distributor der Fast-Food-Kette für ihren kommenden McPlant Burger machen wird. Die Partnerschaft von Beyond mit McDonald’s wird wahrscheinlich zu mehr als nur dem Debüt des pflanzlichen Burgermenüs führen.
Diese Woche enthüllte Beyond die dritte Iteration seiner Beyond-Burger-Formel. Der neue Burger wird die gesündeste und leckerste Version seines berühmten Rezepts sein.
„Wir arbeiten kontinuierlich daran, den Rindfleischgeschmack auf einer tieferen Ebene zu verstehen, um sicherzustellen, dass unsere Plattform für pflanzliches Rindfleisch ein köstliches und zufriedenstellendes sensorisches Erlebnis bietet“, sagte Dariush Ajami, Chief Innovation Officer von Beyond Meat, gegenüber Plant Based News. „Das reichh altige Geschmacksprofil des New Beyond Burgers ähnelt dem von Hackfleisch. Umfangreiche Tests mit unseren Verbrauchern bestätigten diese neue Geschmacksrichtung mit einer Sympathiebewertung auf Augenhöhe mit 80/20-Hackfleischburgern.“ Das immer schneller werdende Tempo von Beyond führt das Unternehmen in alle Sektoren des Marktes für pflanzliche Produkte. Beyond hofft, bald auf jedem Markt für Fleisch alternativen präsent zu sein und seinen hungrigen Kunden mehrere leckere Proteine auf pflanzlicher Basis anbieten zu können.
