Wie viele vegane Hähnchenmarken kann es geben? Der vegane Hühnermarkt wurde mit neuen Marken, Produkten und Rezepten überschwemmt. Jetzt hat Skinny Butcher gerade angekündigt, dass es eine vollständige Auswahl an pflanzlichen Hähnchenprodukten auf den Markt bringen wird, darunter Nuggets, Tender, Slider, Brüste und Pastetchen. Neben seiner weitreichenden Einzelhandelspräsenz bringt Skinny Butcher auch sein Geisterküchenkonzept Crazy Crispy Chick’n auf den Markt, um gebratene Hähnchensandwiches direkt zu Kunden im ganzen Land zu bringen.
Das Einzelhandels- und Foodservice-Debüt von Skinny Butcher ist eine beeindruckende Leistung einer aufstrebenden veganen Marke.Das in Detroit ansässige Unternehmen hat sich mit mehreren großen Unternehmen zusammengetan, darunter die Golden West Food Group, um sicherzustellen, dass sein pflanzliches Hähnchen bei der Markteinführung in Hunderten von Geschäften erhältlich ist.
„Unsere Mission ist es, mit einer Linie auf den Markt zu gehen, die durch Branding und Geschmacksprofil überzeugt“, sagte Dave Zilko, CEO von Skinny Butcher, in einer Erklärung. „Kein anderes pflanzliches Programm besitzt die Markenpersönlichkeit von Skinny Butcher; er macht sich beim Verbraucher am Point of Sale beliebt und diese Beziehung setzt sich durch den Konsum fort. Skinny Butcher nimmt sich selbst – oder unsere Crazy Crispy-Linie von Chick’n Nuggets, Tenders, Patties, Sliders oder Breasts – nicht zu ernst. Diese Art von Essen soll Spaß machen und gleichzeitig nachh altig sein.“
Die vegane Hähnchenmarke behauptet, dass ihr pflanzliches Hähnchen viel knuspriger und saftiger ist als typisches pflanzliches Hähnchen. Skinny Butcher entwickelte das pflanzliche Hühnchen unter Verwendung einer progressiven Pflanzenfasersorte, die aus Erbsenprotein gewonnen wird, und aromatisierte das vegane Protein dann mit einer speziellen Gewürzmischung.
Erhältlich bei Golden West und bei Wow Bao
Während die Golden West Food Group Skinny Butcher hilft, seine Einzelhandelspräsenz auszubauen, hat sich das auf Pflanzen basierende Unternehmen auch mit der asiatischen Restaurantkette Wow Bao aus Chicago zusammengetan, um schnell in den Foodservice-Sektor einzusteigen. Die Fast-Casual-Kette wird Skinny Butcher helfen, seine Geisterküchen landesweit an fast 650 Standorten einzuführen. Das Skinny Butcher-Menü umfasst Jumbo Chick’n Tenders, Chick’n Caesar Salad, Teriyaki Chick’n, Sandwiches, Chick’n Parm und ausgewählte Slider. Leute können die Menüpunkte von Crazy Crispy Chick’n bei Uber Eats, DoorDash und GrubHub bestellen.
Skinny Butcher wird von der Investmentkapitalgesellschaft Valor Siren Ventures unterstützt, die Skinny Butcher 10 Millionen US-Dollar in die Hand gegeben hat, um bei der Expansion von Einzelhandel und Gastronomie zu helfen.
„Wir haben eine erstaunliche Sammlung von Vordenkern aus dem ganzen Land zusammengestellt“, sagte Zilko. „Skinny Butcher bietet sofort ikonisches Branding im Einzelhandel und ein branchenführendes Geschmacksformat mit einem virtuellen Restaurantprogramm und den Ressourcen, um national zu skalieren.“
Vegane Geisterküchen werden immer beliebter
Skinny Butcher ist nicht die erste pflanzliche Marke, die ein Geschäftsmodell der Geisterküche testet. Ende letzten Jahres kündigte Impossible Foods an, The Impossible Shop in Partnerschaft mit der Restaurantkette Dog Haus zu eröffnen. Das Unternehmen betreibt 39 Geisterküchen in Colorado, Texas, Illinois, Wyoming, Kalifornien, New York und Maryland.
Die Geisterküchen – auch bekannt als virtuelle Küchen – tragen dazu bei, pflanzliche Lebensmittel für Kunden zugänglicher zu machen. Das innovative Konzept ermöglicht es Menschen, preiswerte Alternativen auf pflanzlicher Basis zu ihren liebsten klassischen amerikanischen Fastfoods zu finden. Die Geisterküchen von Skinny Butcher werden weiterhin geöffnet sein, da der vegane Fast-Food-Markt bis 2028 voraussichtlich 40 Milliarden US-Dollar erreichen wird.
Die 6 besten Fast-Food-Ketten mit pflanzlichen Optionen auf der Speisekarte
Fast-Food-Restaurants haben endlich das Memo bekommen, dass ihr Kundenstamm nicht nur wegen eines Burgers, Brathähnchens oder eines Rindfleisch-Tacos vorbeikommt.Viele haben jetzt pflanzliche Lebensmittel und lassen sich kreative, köstliche Wege einfallen, um mehr Grün auf den Speiseplan zu bekommen. Hier sind die 6 besten Fast-Food-Ketten mit pflanzlichen Optionen auf der Speisekarte.
Burger King
1. Burger King
Es stellt sich heraus, dass es viel mehr gibt, auf das man sich verlassen kann, als auf einen Salat, wenn man sich pflanzlich ernährt. Burger King hat den Impossible Whopper mit einem fleischlosen Patty sowie einigen heimlich veganen Optionen wie French Toast Sticks und Hashbrowns.
Weißes Schloss
2. Weißes Schloss
Diese Hamburgerkette, die für ihre quadratischen Mini-Schieber bekannt ist, sprang an einigen teilnehmenden Standorten auf den pflanzlichen Zug auf. Auf einigen White Castle-Menüs finden Sie einen Impossible Slider.
Del Taco
3. Del Taco
Dies war die erste nationale mexikanische Fast-Food-Kette, die Beyond Meat in den 580 Restaurants des Unternehmens im ganzen Land anbot. Del Taco hat den Beyond Avocado Taco zusammen mit dem Epic Beyond Original Mex Burrito und der Avocado Veggie Bowl auf der Speisekarte.
Carls Jr.
4. Carls Jr.
Carl’s Jr., eine weitere Marke, die für Beef Burger steht, bietet verschiedene pflanzliche Optionen für Vegetarier und Pflanzenliebhaber, wie Beyond Famous Star Burger und Guacamole Thickburger.
Taco Bell
