Frisch aus der Wicked Kitchen, die Köche und Brüder Chad und Derek Sarno sind dabei, den Frühling ein wenig süßer zu machen, mit ihrem neuen milchfreien Eis, das auf einer Basis hergestellt wird, die so unwahrscheinlich ist wie keine andere. Das Unternehmen hat gerade angekündigt, dass es ab nächsten Monat Eis aus proteinreichen Lupinibohnen, einer in Mittelmeerländern beliebten Hülsenfrucht, auf den Markt bringen wird.
Das neue pflanzliche Eis wird in 2.200 Kroger-Filialen in verschiedenen Sorten und Geschmacksrichtungen erhältlich sein – von Hörnchen bis hin zu Riegeln und Pints – einschließlich mehrerer Geschmacksrichtungen.
Eine neue Art von veganem Eis
„Im wahren Wicked-Kitchen-Stil bringen wir ein Produkt auf den Markt, das anders ist als alles andere zuvor“, sagte Derek Sarno.„Und weil es so lecker ist und ein glattes, cremiges Mundgefühl hat, revolutioniert es die Kategorie, nicht nur für Nicht-Milchprodukte, sondern in der gesamten Eiscreme- und Neuheitenkategorie.“
Das Wicked Kitchen-Eis wird in mehreren Sorten erhältlich sein, darunter Pints, Riegel und Hörnchen. Die Lupini-Eiscreme-Pints werden beliebte Geschmacksrichtungen wie Vanille, Cookie Dough, Schokolade und Minz-Schokoladen-Chip enth alten. Die Verbraucher können zwischen zwei Lupini-Eiscreme-Riegelgeschmacksrichtungen wählen, Chocolate & Almond und Berry White, die aus einer süßen Vanilleeiscreme bestehen, die mit einem Swirl aus Beerensauce und roten Beerenstücken garniert wird.
Das letzte Eiscreme-Produkt in der Reihe ist das Chocolate & Red Berry Cone, das Eis mit einer roten Beerensauce und Schokoladenstückchen enthält. Wicked Kitchen hat eine glutenfreie Waffel entwickelt, um die Leckereien so allergenfrei wie möglich zu machen. Die Tüte wird aus Maismehl hergestellt, das wie traditionelle Zuckertüten aromatisiert ist.
“Das ultimative Eiscreme-Erlebnis ist eine üppige Cremigkeit, ein reichh altiges Mundgefühl und kein Nachgeschmack mit kräftigem Geschmack, und unsere neuen pflanzlichen Eiscremes und Neuheiten von Wicked Kitchen sind wegweisend, die nicht als Alternative angesehen werden. einfach großartig schmeckende Premium-Eiscremes“, sagte Pete Speranza, CEO von Wicked Kitchen. „Es ist unmöglich, unsere Begeisterung über diese neuen herausragenden Leckereien aufgrund ihres außergewöhnlichen Geschmacks, ihrer Textur und ihres dynamischen Geschmacks zu zügeln.“
Die neue Eiscremelinie von Wicked Kitchen wird in diesem Frühjahr in etwa 2.200 Kroger-Filialen sowie bei Kroger-Partnern wie City Market, Dillons, Foods Co, Fred Meyer, Fry's, Gerbes und Jay C Food Store erhältlich sein , King Soopers, Mariano's, Metro Market, Pay-Less-Supermärkte, Pick'n Save, QFC, Ralphs, Ruler und Smith's Food and Drug.
Da die Nachfrage auf pflanzlicher Basis in beispiellosem Tempo steigt, beabsichtigt Wicked Kitchen, sein Produktangebot in diesem Jahr dramatisch zu erweitern.Das Unternehmen stellt derzeit vegane Lebensmittel in 15 verschiedenen Kategorien her, die bei Kroger, Sprouts und Amazon Marketplace verkauft werden. Das Unternehmen geht davon aus, seine Produktauswahl zu erweitern, wenn es damit beginnt, mehr seiner exklusiven britischen Produkte auf dem US-Markt einzuführen.
Im Vereinigten Königreich berichtete Tesco kürzlich, dass sich die Verkäufe von Wicked Kitchen-Produkten im vergangenen Jahr verdoppelt haben und diesen Januar erneut gestiegen sind. Seine veganen Fleisch alternativen stiegen in einem einzigen Monat um fast 40 Prozent, während der Umsatz mit veganer Pasta und Suppen um etwa 140 Prozent stieg.
Was ist eine Lupini-Bohne?
Die Lupini-Bohne, auch bekannt als Lupinenbohne, war einst der traditionellen mediterranen Küche oder als Bar-Snack vorbeh alten, auf den man wie Erdnüsse knabbern konnte, aber kürzlich haben Lebensmittelhersteller entdeckt, dass diese proteinreiche Hülsenfrucht es sein kann verwendet, um leicht bittere Snack-Bohnen herzustellen, und jetzt kommen die Bohnen in Form von aromatisierten, gesunden Snack-Alternativen nach Amerika.
"Lupinibohnen sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen, was sie zu einem Superfood macht, das mehr Vorteile bietet als nur Kalorien. Lupinen enth alten 26 Gramm Protein pro Tasse, was sie zu einer der nährstoffreichsten Hülsenfrüchte auf dem Markt macht."
Lupinibohnen liefern einen hohen Geh alt an essentiellen B-Vitaminen und Ballaststoffen. Mehrere Studien haben sogar den Verzehr von Lupinenbohnen mit der Krankheitsvorbeugung in Verbindung gebracht, da der hohe Geh alt an sekundären Pflanzenstoffen mit der Vorbeugung von koronarer Herzkrankheit, bestimmten Krebsarten sowie neurodegenerativen Erkrankungen und Osteoporose in Verbindung gebracht wurde.
Über den Gesundheits- und Nährstoffgeh alt hinaus ist die Lupinenbohne auch eine äußerst nachh altige Zutat, die im Wesentlichen keinen Wasserverbrauch für die Produktion und Herstellung benötigt. Die Lupinenbohne wird auch mit der Verringerung der Treibhausgasemissionen aus der Landwirtschaft und der Unterstützung von Fruchtfolgetechniken in Verbindung gebracht.
Wicked Kitchens neues Eis auf Lupinenbasis ist das erste Produkt seiner Art, aber andere Unternehmen haben bereits begonnen, mit Rezepten auf Lupinenbasis zu experimentieren.Vor allem erlangte Lupreme gerade die Aufmerksamkeit des Mainstreams, als Beyonces ehemaliger persönlicher Koch seine Unterstützung für die pflanzliche Fleisch alternative des Unternehmens ankündigte. Lupreme – entwickelt von Eighth Day Foods – bietet Menschen eine pflanzliche Alternative zu Hühnchen, die äußerst vielseitig und nahrhaft ist.
Der ultimative vegane und milchfreie Eiscreme-Geschmackstest
Van Leeuwen Vegane Minzchip-Eiscreme
"Diese Marke ist eine der besten überhaupt und ihre veganen Entscheidungen sind nicht anders. Der Minzchip ging in unseren Essensduellen über die Distanz>"So köstliches milchfreies Oh-So Erdbeer-Kokosmilch-Tiefkühldessert
"Wir haben noch nie erlebt, dass Kinder so verrückt nach Eiscreme waren wie diese Tester für diese Dose Erdbeeren. Es wurde buchstäblich mit Gesängen und Schreien beantwortet, dass es wie echte Erdbeere schmeckte.>"Ben & Jerry's Cinnamon Buns Non-Dairy Frozen Dessert
Wenn Sie Zimt lieben, lernen Sie Ihren neuen Lieblingsgenuss kennen. Es ist, als ob eine Keksteigkugel auf eine Zimtschnecke trifft. Wenn Sie kohlenhydratbewusst sind, beachten Sie, dass eine halbe Tasse Portion 35 Gramm und 25 Gramm Zucker enthält.
Halo Top Milchfreier Chocolate Chip Cookie Dough
Halo Top ist die beste Wahl für einen gesundheitsbewussten Cookie-Teig liebenden Eiscreme-Sucher. Eine Portion (eine halbe Tasse) hat 90 Kalorien und 3 Gramm Protein. Wenn Sie also den Spaß einer süßen Erkältung mit weniger Kalorien haben möchten, ist dies Ihre beste Option. Allerdings ist die Textur glatt, wenn Sie also nach Keksteigstücken suchen, ist dies nicht die richtige Wahl für Sie.
