Pflanzenfresser aufgepasst: Zuckerh altige Lebensmittel und Stress sind keine gute Kombination für deinen Darm. Erfahren Sie, wie diese Faktoren – und andere – Ihren Darm aus dem Gleichgewicht bringen und Sie möglicherweise dazu bringen können, zu viel von einem Pilz namens Candida zu haben.
Zeit für ein paar Wahrheiten: Während ich mich vollwertig und ausschließlich pflanzlich ernähre, habe ich meine Gewohnheiten hinter mir gelassen. Da diese Pandemie gewütet hat, hat auch meine Naschkatze gewütet, und obwohl alles, was ich mir gönne, vegan ist, habe ich dennoch mehr als normal protzt.Hinzu kommt der erhöhte Stress, der zahlreiche schlaflose Nächte verursacht hat, und obwohl ich keine gesundheitlichen Probleme habe, mein Normalgewicht beibeh alten habe und immer noch ein begeisterter Sportler bin, wusste ich, dass es Konsequenzen geben würde.
Also war ich nicht überrascht, als ein Darmmikrobiom-Test (bei dem man eine Exkrementprobe zur Analyse per Post schickt) die Auswirkungen offenbarte: Das Gleichgewicht zwischen meinen Bakterien und Pilzen war aus dem Gleichgewicht, und ich drehte mich höher ein Pilz namens Candida. Das ließ mich fragen: Wie häufig ist das und was können Sie tun, wenn Sie vermuten, dass Candida ein Problem ist?
Was verursacht einen ungesunden Darm?
Obwohl Ihr Darm aus Billionen von Mikroorganismen besteht, die alle Ihr Darmmikrobiom ausmachen, machen Bakterien und Pilze die Mehrheit aus. „Wenn sie im Gleichgewicht sind, arbeiten sie zusammen, um Nahrung abzubauen, unterstützen sich gegenseitig und profitieren gleichzeitig von Ihnen als Gastgeber“, sagt Mahmoud Ghannoum, Ph.D., M.B.A., Mitbegründer und Chief Scientific Officer von BIOHMHe alth, Direktor von Center for Medical Mycology an der Case Western University in Cleveland, Ohio, und Autor von Total Gut Balance.
Nützliche Bakterien (wie Saccharomyces, Bifidobacterium und Lactobacillus) fungieren als Polizisten, h alten Bösewichte oder Krankheitserreger unter Kontrolle, produzieren kleine Moleküle, die eine Rolle bei der Unterstützung Ihrer Immunität spielen, und senden Signale an das Gehirn, die helfen Stress und Stimmung. Unterdessen können Pilze die Darmgesundheit unterstützen, indem sie die Immunreaktionen im ganzen Körper regulieren. Wenn die beiden in Harmonie sind, überwiegen die Bakterien die Pilze, sodass Sie mehr Bakterien wie Saccharomyces und weniger Candida haben sollten.
Doch wenn es ein Ungleichgewicht in Ihrem Mikrobiom gibt, was Dysbiose genannt wird, arbeiten diese Bakterien und Pilze immer noch zusammen, aber gegen Ihren Schaden, sagt Ghannoum. Die Pilze erlangen die Fähigkeit, in ihren Wirt (auch bekannt als Sie) einzudringen, während die Bakterien eine antibakterielle Toleranz entwickeln. Das Ergebnis? Unerwünschte Magen-Darm-Symptome sowie Entzündungen.
Während es zahlreiche Pilze gibt, die aus dem Gleichgewicht geraten könnten, ist Candida oft der wichtigste.„Er ist für die Mehrzahl der Pilzinfektionen weltweit verantwortlich und die dritthäufigste Infektion in Krankenhäusern“, sagt Ghannoum. Basierend auf den Daten des BIOHM-Darmtests haben etwa 94 Prozent der Menschen Candida im Darm, und obwohl Studien fehlen, um festzustellen, wie häufig Candida-Überwucherung auftritt, zeigen BIOHM-Daten, dass 18,5 Prozent der Menschen Candida-Überwucherung haben.
Was verursacht Candida- und Darmungleichgewichte?
Zahlreiche Faktoren können zu einem Ungleichgewicht im Darm beitragen, aber der wirkungsvollste ist Zucker, besonders wenn es um Candida geht. „Das Überwuchern von Candida wird am häufigsten durch zu viel Zucker in der amerikanischen Ernährung ausgelöst“, sagt Jacob Teitelbaum, M.D., in Hawaii ansässiger Internist und Autor von „From Fatigued to Fantastic“ und „The Complete Guide to Beating Sugar Addiction“.
Der durchschnittliche Mensch verbraucht 18 Prozent seiner Kalorien aus Zucker und isst jedes Jahr satte 140 Pfund Zucker. Das schafft die perfekten Bedingungen in Ihrem Darm, damit hefeähnliche Candida wachsen kann.„Hefe wächst durch Fermentation von Zucker und hinterlässt Millionen von Menschen, deren Darm in einen Gärtank umgewandelt wurde“, sagt Teitelbaum.
Und es spielt keine Rolle, ob der Zucker natürlich vorkommt oder in Bio-, Junk- oder sogar veganen Lebensmitteln enth alten ist. Sie könnten Veganer sein und 36 Unzen Soda pro Tag schlucken und 27 Löffel Zucker konsumieren, und Ihr Darm wird immer noch leiden. „Wenn es fermentierbar ist, erhöht es das Candida-Wachstum“, sagt Teitelbaum.
Obwohl eine zuckerreiche Ernährung zu einer Überwucherung von Candida führen kann, spielen noch andere Faktoren eine Rolle. Lebensstilgewohnheiten wie ein erhöhtes Stressniveau und ein unzureichender Schlaf können ein Ungleichgewicht verursachen, sagt Ghannoum. Antibiotika, Probleme mit dem Immunsystem, Probleme mit der Darmdurchlässigkeit und Vitaminmangel können Sie sogar in Schwierigkeiten bringen.
Woher weißt du, ob du Darmstörungen hast?
Woher weißt du also, ob du Probleme mit deinem Darm hast? Während Sie sich einem Stuhltest unterziehen können, sagt Teitelbaum, dass der beste Weg darin besteht, nach Verdauungssymptomen zu suchen.„Wenn Sie Blähungen, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung haben, deutet dies auf ein mikrobielles Ungleichgewicht in Ihrem Darm hin“, sagt er und fügt hinzu, dass Candida die häufigste Ursache dieser Symptome ist. Wenn einer seiner Patienten an einem Reizdarmsyndrom und/oder einer chronisch verstopften Nase leidet, was zusammen auftreten kann, wird er sogar eine Candida-Wucherung vermuten, bis das Gegenteil bewiesen ist.
Sie können auch die von Ghannoum bereitgestellte Dysbiose-Risiko-Checkliste verwenden (siehe Ende des Artikels). Beachten Sie, dass es nicht dazu gedacht ist, ein Problem zu diagnostizieren, und nur weil Sie einem höheren Risiko ausgesetzt sind, bedeutet dies nicht, dass Sie es jetzt haben. „Möglicherweise haben Sie in der Vergangenheit unter einem Mikrobiom-Ungleichgewicht gelitten, das jetzt behoben ist“, sagt er. Wenn Sie beispielsweise per Kaiserschnitt geboren wurden und als Kind Antibiotika erhielten, hatten Sie möglicherweise kein so vielfältiges oder robustes Mikrobiom, aber wenn Sie viele Jahre lang gesund gelebt haben, haben Sie dieses Mikrobiom-Ungleichgewicht möglicherweise überwunden .
Wenn Sie diese Art von Überwucherung nicht unter Kontrolle bekommen, können Sie hefebedingte Gesundheitsprobleme wie Fußpilz, Soor und Vaginitis erleiden.Candida kann auch viele andere Gesundheitsprobleme verursachen oder verschlimmern, wie z
So verbessern Sie Ihre Darmgesundheit
Da so viel Candida-Überwucherung davon abhängt, was Sie in Ihren Mund nehmen, ist eine Ernährungsumstellung Ihr erster Schritt, um diesen Darm ins Gleichgewicht zu bringen. Der offensichtliche Sch alter? Reduzieren Sie Ihren Zuckerkonsum und vermeiden Sie Fruchtsäfte, die ähnliche Mengen an Zucker wie Soda enth alten, sagt Teitelbaum. Anstatt den Fruchtsaft zu trinken, iss die ganze Frucht, also wähle zum Beispiel Orangen statt Orangensaft.
Neben allem Zucker (obwohl Ghannoum anmerkt, dass Ahornsirup und Honig Vorteile für den Darm haben können), vermeiden Sie Alkohol. Und wenn Sie noch nicht vollständig pflanzlich sind, verzichten Sie auf fettreiches rotes Fleisch, verarbeitetes Fleisch und vollfette Milchprodukte.
Dann laden Sie Ihre Ernährung mit Polyphenolen auf, die Sie in Gemüse, Früchten, Nüssen und Samen finden.„Polyphenole ernähren die Bakterien, die Candida unter Kontrolle h alten“, sagt Ghannoum. Erhöhen Sie gleichzeitig die pflanzlichen Proteine und Fette und stellen Sie sicher, dass Sie viele entzündungshemmende Lebensmittel, insbesondere Kreuzblütengemüse, zu sich nehmen. Ingwer, Kurkuma, deglychrrhiziniertes Süßholz und Eibischwurzel können ebenfalls helfen, Entzündungen zu bekämpfen.
Lebensmittel zur Förderung der Mikrobiomgesundheit
Was Ghannoum „Mikrobiom-Powerfood“ nennt, sollte auch Teil deiner Ernährung sein. Dazu gehören grüner Tee, Süßkartoffeln, Pistazien, Zwiebeln, brauner Reis, Pilze und fermentierte Lebensmittel. Übertreiben Sie es nur nicht mit Kohlenhydraten, sonst könnten übermäßige Kohlenhydrate Candida füttern. Bleib stattdessen bei einer Portion vollwertiger Kohlenhydrate zu jeder Mahlzeit.
Ergänzungen können sogar helfen. Ghannoum empfiehlt drei: Ein Multivitamin; Probiotikum mit S. boulardi, einem Pilzstamm, der den Candida-Spiegel ausgleicht und die allgemeine Gesundheit des Mikrobioms unterstützt; und antimykotische Nahrungsergänzungsmittel, insbesondere solche, die Knoblauch, Polyphenole und Traubenkernextrakt enth alten.
Und natürlich müssen Sie einige Änderungen am Lebensstil vornehmen. Bekommen Sie diesen Stress unter Kontrolle, und obwohl es unmöglich ist, alle Antibiotika zu vermeiden, vermeiden Sie unnötige, die Candida-Überschuss die Tür öffnen können, sagt Ghannoum. Auch wenn Sie dem Rat Ihres Arztes nicht widersprechen sollten, fragen Sie immer, ob ein Antibiotikum wirklich notwendig ist.
Mit all diesen Strategien können Sie erwarten, dass sich Ihre Symptome innerhalb von zwei bis vier Wochen ändern.
Risiko-Checkliste für Dysbiose (Ungleichgewicht der Darmbakterien)
Verwenden Sie diese von Ghannoum erstellte Checkliste, um festzustellen, ob bei Ihnen ein erhöhtes Risiko für Dysbiose besteht. Je mehr Fragen Sie mit „Ja“ beantworten, desto höher kann Ihr Risiko für Dysbiose sein. Wenden Sie sich wie immer an Ihren Arzt, um mehr zu erfahren.
- Warst du ein Baby mit Kaiserschnitt?
- Waren Sie als Kind jemals im Krankenhaus?
- Wurdest du mit der Flasche ernährt statt gestillt?
- Hatten Sie als Baby Koliken?
- Haben Sie als Kind mehrmals Antibiotika genommen?
- Bist du in einem Haush alt ohne Tiere aufgewachsen?
- Bist du in einer außergewöhnlich sauberen, hygienischen Umgebung aufgewachsen?
- Hat Ihre Familie immer eine Spülmaschine benutzt, anstatt das Geschirr von Hand zu spülen?
- Haben Sie als Erwachsener mehrmals Antibiotika genommen?
- Hatten Sie jemals eine C. difficile-Infektion?
- Haben oder hatten Sie jemals Asthma und/oder Allergien?
- Haben Sie eine diagnostizierte Autoimmunerkrankung wie Morbus Crohn, Colitis ulcerosa, rheumatoide Arthritis, Lupus, Psoriasis oder Zöliakie?
- Sind oder waren Sie jemals stark übergewichtig?
- Ernähren Sie sich zuckerreich?
- Stehen Sie längere Zeit unter viel Stress?
- Würden Sie sich selbst als tagsüber überwiegend sitzend beschreiben (z. B. am Schreibtisch arbeiten oder viele Stunden zu Hause sitzend verbringen)?
- Bist du über 50 Jahre alt?
