Machen Sie all die Dinge, die Sie heute gesünder machen, wie zum Beispiel abnehmen, ins Schwitzen kommen und Ihre Entzündungen senken, indem Sie sich mit viel Gemüse grün lehnen, sagt Dr. Mehmet Oz im Zusammenhang mit der Frage, wie man in der Zeit von COVID-19.Wenn Dr. Oz spricht, hört die Welt zu. Der in Harvard ausgebildete Herzchirurg, der America&39;s Doctor am nächsten kommt, hat dem Fernsehpublikum und Millionen seiner Leser geholfen Bücher und Zeitschriften, um zu verstehen, dass wir für einen Großteil unserer Gesundheit verantwortlich sind – und mit ein paar wichtigen vorbeugenden Maßnahmen wie richtige Ernährung, Schlaf, Bewegung und Beibeh altung eines gesunden Gewichts – können wir vielen der schlimmsten chronischen Krankheiten, die uns plagen, aus dem Weg gehen Amerikaner.Herzkrankheiten, Bluthochdruck, Fettleibigkeit, Diabetes,und sogar einige Krebsarten können alle durch die Ernährungsentscheidungen, die wir jeden Tag treffen, gemindert oder vermieden werden. Als also COVID019 auftauchte und das Leben, wie wir es kennen, stoppte, ging Dr. Oz vor Gericht, um uns dazu zu bringen, uns jetzt und in Zukunft gesünder zu ernähren! Denn was gut für unsere langfristige Gesundheit ist, ist auch gut für die kurzfristigen Chancen, die schlimmsten Symptome von COVID-19 zu vermeiden. Die dringende Botschaft, die Dr. Oz verbreiten möchte: Sie können Ihr Lebensrisiko senken Krankheit, indem Sie Ihre Essgewohnheiten ändern."
"Das erste, was ich den Patienten sage, ist, ihre Ernährung zu ändern, insbesondere weniger Zucker und mehr Gemüse zu essen, sagt Oz"
"Wenn Sie sich die Menschen ansehen, die am schlimmsten an COVID-19 leiden, stellt sich heraus, dass über 90 Prozent der ins Krankenhaus eingelieferten Personen übergewichtig oder an Diabetes oder Bluthochdruck leiden und an chronischen Krankheiten leiden, mit denen sie leben. Als Herzchirurg rate ich Patienten als Erstes, ihre Ernährung umzustellen, vor allem weniger Zucker und mehr Gemüse, sagte Dr.sagt Oz. Beide Bewegungen verbessern Ihren Diabetes und reduzieren die Entzündung, die zu Komplikationen führt, erklärt er."
Stellen Sie sich Fleisch als gelegentlichen Luxus vor,im Gegensatz zu etwas, das Sie jeden Tag oder zu jeder Mahlzeit essen. Wenn Sie COVID-19 vermeiden wollen, müssen Sie abnehmen und Ihre Immunität mit entzündungshemmenden Lebensmitteln stärken. Gemüse sollte den größten Teil Ihres Tellers einnehmen und nicht als Beilage betrachtet werden."
"Wenn die Menschen diese chronischen Leiden nicht bewältigen, werden die staatlichen Gesundheitsbehörden nicht wollen, dass sie im nächsten Jahr ausgehen, sagte er. Sie bleiben einem hohen Risiko ausgesetzt und gelten als gefährdet. Wenn Sie also nur die wiedereröffnete Gemeinschaft mit weniger Angst vor einem ausgewachsenen lebensbedrohlichen Fall von COVID-19 sozial engagieren möchten, ist gesunde Ernährung das Ticket."
Mit 60 Jahren, am Tag vor unserem Gespräch gerade den runden Geburtstag gedreht, ist Dr. Oz das Bild davon, wie gesunde Ernährung und Bewegung seit sechs Jahrzehnten aussehen können: Fit, stark und scharf, voll arbeiten und essen überwiegend vegetarische Kost, mit spätem Frühstück und frühem Abendessen.Hier ist, was er isst und was er dir rät, wie du jetzt und in Zukunft am gesündesten leben kannst.
Hier ist der beste Rat von Dr. Oz, um in Zeiten von COVID-19 gesünder zu leben. Du wirst nie glauben, was er mit seinen Mandeln macht.
Q. Wie können Sie ändern, wie Menschen über Essen und ihre Ernährung denken?
Dr. Oz: Ein Teil des Problems mit dem Gesundheitssystem ist, dass ich nur bezahlt werde, wenn du krank wirst. Und ich bekomme mehr bezahlt, wenn du krank bist. Damit meine ich alle Ärzte. Wir haben es verkehrt herum. Es ist bedauerlich, weil wir eines unserer größten Werkzeuge wegwerfen, nämlich die Ernährung. Wir wissen, dass eine gesunde Ernährung eine Möglichkeit ist, all die chronischen Krankheiten anzugehen, die unser Gesundheitssystem ruinieren – Diabetes, Bluthochdruck, Fettleibigkeit. Eine vegane oder vegetarische Ernährung kann eine Erstbehandlung für diese lebensbedrohlichen Erkrankungen sein.
Q. Wie bringt man also die Leute dazu, auf Fleisch zu verzichten?
Dr. Unze. Wir müssen Fleisch nicht als cool oder männlich betrachten. Du musst kein Fleisch essen, um männlich zu sein. The Game Changers zeigte all jenen Athleten, die sagen, dass sie kein Fleisch essen, weil es für sie nicht so gut ist wie pflanzliches Protein, wenn es um die Regeneration geht. Sie sind Weltexperten für ihren Körper und ich vertraue ihrem Urteil. Wenn Menschen sich zum Abendessen hinsetzen, sollte Gemüse den größten Teil Ihres Tellers einnehmen und keine Beilage sein. Entzündungsverursachende Lebensmittel wie verarbeitete Lebensmittel sollten vermieden werden. Ich ernähre mich am liebsten überwiegend vegetarisch, so kocht Lisa. Sie ist Vegetarierin und hat ein Bestseller-Kochbuch geschrieben, „The Oz Family Kitchen“. Viele Menschen wissen nicht, dass Mahlzeiten ohne Fleisch spektakulär schmecken können.
Q. Ist Zucker der Hauptschuldige bei Diabetes?
Dr. Unze. Zucker ist natürlich ein großes Problemund verursacht Fettleibigkeit, die zu Diabetes führt. Aber Fleisch verursacht Entzündungen und führt zu Komplikationen. Zucker zu stoppen ist schwierig, da es an so vielen Orten zu finden ist. Daher ist die Reduzierung von Fleisch für viele Patienten ein einfacherer erster Schritt.
Q. Also ist Ihre Philosophie: Alles in Maßen?
Dr. Unze. Ein bisschen Fleisch ist kein großes Problem Wenn es das Aroma ist, oder gelegentlich, ist es nicht negativ. Außerdem ist es nicht produktiv, Fleischesser anzugreifen. Es zwingt die Menschen dazu, sich in ihre Ecken zurückzuziehen. Wir kommen nirgendwo hin, wenn wir dies zu einem Ad-hominem-Argument machen, wie in: Fleischessen ist schlecht. Das ist einfach nicht produktiv. Es geht darum, die Menschen dazu zu bringen, weniger zu essen und mehr pflanzliche Nahrung zu sich zu nehmen.Im Moment ist es wichtig zu erkennen, dass ich dir nicht wegnehme, was du liebst Ich zeige die Vor- und Nachteile auf. Wenn Sie zu jeder Mahlzeit Fleisch essen, sollten Sie einmal am Tag oder nur zwei- oder dreimal pro Woche Fleisch essen. Und wenn du wirklich Fleisch haben willst, wähle eine qualitativ hochwertige Quelle.
Q. Was isst Dr. Oz also an einem Tag? Beginnen wir mit dem Frühstück:
Dr. Oz: Wenn ich keine Shows aufnehme, frühstücke ich nicht. Oder ich verschiebe mein Frühstück auf 10-11 Uhr als Teil meiner intermittierenden Fastenroutine.Ich beende das Abendessen auch vor 20 Uhr, damit mein Körper 14 Stunden täglich frei von Nahrung ist. Mein Lieblingsfrühstück sind Joghurt und Beeren oder die Reste der letzten Nacht, wie Salat. Salat um 10 Uhr morgens ist überraschend gut.Mittagessen gibt es um 14:00 aber fast immer vegetarisch. Wir h alten vegetarische Mahlzeiten im ganzen Haus bereit und haben einen vollen Gefrierschrank und auch eine Speisekammer.Wenn Sie es einfach machen, vegetarisch zu kochen, werden die Leute es tun. Wenn Sie noch nie Quinoa und schwarze Bohnen gemacht haben , du fängst nicht an, es sei denn, jemand macht es einfach zu lernen.Abendessen ist die große gesellige Mahlzeit des Tages. Wir sitzen stundenlang beim Abendessen herum, also haben wir eine große Auswahl. Einige der Kinder, besonders Daphne und Oliver, essen Fleisch, also werden wir es in unsere Feste einbeziehen, besonders am Wochenende. Aber das Gewinnergericht ist normalerweise vegetarisch.
Snacks: Ich weiche Walnüsse oder Mandeln über Nacht in Wasser ein, damit sie zäh werden. Ich liebe Radieschen. Ich verehre sie. Sie sind nicht süß. Aber ich mag herzhafte Snacks.Radieschen sind genau in der Mitte, sie haben einen Biss. Sie können sie in einer Reißverschlusstasche tragen und tagsüber darauf kauen. Sie sind saftig. Ich salze sie.
Q. Wie denkst du über Salz?
Dr. Oz: Wenn Ihr Blutdruck in Ordnung ist, mache ich mir darüber keine Sorgen. Das sanfte Salzen der Radieschen verleiht ihm ein verbessertes Geschmacksprofil, daher ist nichts gegen ein wenig Tafelsalz für einen verbesserten Geschmack.
Q. Was h alten Sie von der Einnahme von Vitamin D?
Dr. Oz: Vitamin D kann einer Erkältung vorbeugen, und Zink und Vitamin C können die Dauer einer Erkältung verkürzen. Ich würde diese Erkenntnisse auf COVID-19 oder irgendein Virus anwenden. Vitamin D bekommen wir hauptsächlich von der Sonne, aber es ist auch in Pilzen enth alten. Vitamin C und Zink sind beide in vielen Lebensmitteln enth alten, also erhöhen Sie die Aufnahme in Ihrer Ernährung.COVID-19 verursacht viele Entzündungen, also ernähren Sie sich am besten gesund und reich an Antioxidantien.
Q. Was wissen wir über Verh alten versus Genetik, wenn es um Gesundheit geht?
Dr. Oz: Genetik bestimmt wahrscheinlich 1/3 unserer Alterung bis wir 50 Jahre alt sind, laut dem RealAge-Test. Unser Lebensstil ist also in erster Linie für unsere Langlebigkeit verantwortlich. Wir kontrollieren mehr über unser Schicksal, als uns lieb ist. Menschen mit Blutgruppe 0 bilden in Covid-19 nicht so oft Blutgerinnsel Das Gen für die Blutgruppe befindet sich in der Nähe des gleichen Gens, das Gerinnung und Entzündung reguliert im Körper. Menschen mit Blutgruppe 0 haben also weniger Herzinfarkte.Menschen mit Blutgruppe A haben häufiger Herzkrankheiten,und Blutgruppe B haben auch die gleiche Prädisposition für Entzündungen. Nur Blutgruppe 0 hat einen Vorteil.
