Verpassen Sie in dieser Weihnachtszeit nicht den Käseaufstrich von Boursin mit der neuen milchfreien, pflanzlichen Version der Marke mit seiner beliebtesten Geschmacksrichtung Knoblauch und Kräuter. Neben Boursin arbeitet der Snack-Favorit Babybel an einer milchfreien Version seiner Mini-Käseräder.
Boursins Käseaufstrich auf pflanzlicher Basis wird Ende Oktober bei Amazon Fresh und ab dem nächsten Jahr im Handel erhältlich sein. Um den Geschmack und die Textur so zu treffen, dass sie das Originalprodukt nachahmen, hat Boursin eine der besten Marken für Milch alternativen, Follow Your Heart, konsultiert.Der milchfreie Aufstrich wird aus Bio-Kokosnussöl und Bio-Expeller-gepresstem Rapsöl hergestellt und wird in einer 6-Unzen-Packung für 6,99 $ pünktlich zu den Feiertagen verkauft.
“Wir sind sehr stolz darauf, dass Boursin und die Bel Group unserem Wissen und unserer Expertise in diesem Bereich vertraut haben und dass wir die Einführung eines so erstaunlichen und köstlichen Produkts unterstützen konnten. Wir freuen uns sehr darüber Sehen Sie sich diesen herzhaften Leckerbissen an, der jetzt für milchfreie Verbraucher und diejenigen erhältlich ist, die daran denken, ihren eigenen Sprung in die milchfreie Ernährung zu wagen “, sagte Bob Goldberg, Gründer und CEO von Follow Your Heart, gegenüber VegNews.
Babybel expandiert gemeinsam mit Boursin in die milchfreie Welt und arbeitet derzeit an einer pflanzlichen Version der Mini-Käseräder, die nächstes Jahr auf den Markt kommen soll.
Bel Group expandiert in die pflanzliche Industrie.
Bel Group, die sowohl Boursin als auch Babybel besitzt, plant die Einführung weiterer milchfreier Käsesorten mit ihren anderen Marken The Laughing Cow, Kiri und Leerdammer.Dies ist Teil der Mission des französischen multinationalen Käsevermarkters, gesündere und umweltfreundlichere Produkte herzustellen, die leicht zugänglich sind. Im vergangenen Frühjahr erwarb die Bel Group den Hersteller von pflanzlichem Käse, All in Foods, was das Engagement des Unternehmens für die Expansion in die Welt der pflanzlichen Produkte unter Beweis stellt.
„Das Ziel der Gruppe ist es, für jede ihrer Kernmarken ein pflanzenbasiertes Angebot anzubieten. Ab Januar 2021 wird Bel „The Laughing Cow Blends“ in den Vereinigten Staaten, Großbritannien, Kanada und Deutschland auf den Markt bringen, Länder, in denen The Laughing Cow hauptsächlich von Erwachsenen konsumiert wird und in denen ein starkes Potenzial unter Flexitariern besteht. Es werden drei Referenzen mit Käse, Gemüse und Gewürzen angeboten“, sagte Bel Group in einer Erklärung.
Die Bel Group macht ihre Produkte weiterhin umweltfreundlicher, indem sie an Verpackungen arbeitet, die sich verpflichtet haben, bis 2025 zu 100 % recycelbar und/oder biologisch abbaubar zu sein zu ihrem Ziel.
Der Markt für pflanzlichen Käse ist im vergangenen Jahr um 18 % gewachsen und hat derzeit einen Wert von 189 Millionen US-Dollar. Bis 2030 soll die Branche um über 300 % wachsen. Da bekannte Marken wie Boursin und Babybel in den pflanzlichen Markt expandieren, wird der Wert des Marktes steigen und es werden mehr milchfreie Optionen für die wachsende Nachfrage der Verbraucher verfügbar sein, die ihren Milchkonsum zunehmend reduzieren und sich für mehr entscheiden pflanzliche Produkte.
