Ein neuer, heute von ProVeg veröffentlichter Bericht namens Food and Pandemics Report besagt, dass die Massentierh altung das Risiko Nummer eins ist, wenn es um die Wahrscheinlichkeit zukünftiger Pandemien geht.
"Der Bericht konzentriert sich angesichts des COVID-19-Ausbruchs auf die Risikominderung und die Prävention künftiger Ausbrüche, indem er die Grundursachen für das Auftreten von Zoonosen und die Ausbreitung von Viren angeht. Es untersucht die entscheidende Verbindung zwischen der aktuellen COVID-19-Krise und unserem globalen Lebensmittelsystem auf tierischer Basis."
Der Bericht identifiziert das riskanteste Verh alten bei der Entwicklung einer neuen Pandemie als die Praxis der Massentierh altung und des Verzehrs von Nutztieren. Zoonotische Infektionen wie das COVID-19-Coronavirus machen schätzungsweise 75 Prozent der weltweit neu auftretenden Krankheiten aus.
Drei menschliche Aktivitäten werden skizziert, die das Risiko und die Schwere von Pandemien erhöhen: Zerstörung von Ökosystemen und Verlust der biologischen Vielf alt, Verzehr von Wildtieren als Nahrung und Nutztierh altung als Nahrung.
Ein kaputtes Ernährungssystem wird zu zukünftigen Krankheiten führen
In Bezug auf die Tierh altung führt der Bericht aus, dass „die Intensivierung der Tierh altung und der Aquakultur eine Schlüsselrolle spielt und das Risiko zoonotischer Pandemien dramatisch eskaliert. Eine große Anzahl genetisch ähnlicher Individuen in unhygienische, dicht besiedelte Umgebungen zu stopfen die eine schlechte Gesundheit und ein hohes Stressniveau verursachen, erhöhen die Wahrscheinlichkeit eines Übergreifens von Krankheitserregern zwischen Wild- und Nutztieren – und letztendlich auf den Menschen – erheblich.
"Industrielle Tierh altung ist wie eine groß angelegte Petrischale, die die perfekten Bedingungen für Viren bietet, um zu entstehen, sich zu verbreiten und Artengrenzen zu überwinden. Jede neue Fabrikfarm erhöht das Risiko des nächsten Virus-Spillover – zusammen mit der nächsten zoonotischen Pandemie."
Wie Pflanzen auf pflanzlicher Basis zukünftige Pandemien verhindern könnten
"Der Bericht über Lebensmittel und Pandemien diagnostiziert das potenzielle zukünftige Pandemieproblem der Welt mit einem Ratschlag: Ändern Sie das Lebensmittelsystem, um die Sicherheit zu gewährleisten. ProVeg hebt hervor, dass das derzeitige Ernährungssystem der Welt, das stark aus Tierh altung besteht, das Verh alten in Bezug auf das langfristige Überleben der menschlichen Gesellschaft ist."
"Der wachsende Appetit auf Fleisch, Eier, Milchprodukte und Fisch lässt diese Entwicklung jeden Tag weiter eskalieren – durch weitere Eingriffe in Ökosysteme und natürliche Lebensräume, durch die Verwendung von immer mehr Wildtieren als Nahrung und durch das Zusammenstopfen von immer mehr Nutztieren in Großproduktionsanlagen.Wir fressen uns buchstäblich zur nächsten Pandemie."
Der einzige Weg, das Ernährungssystem der Welt in Ordnung zu bringen, besteht darin, von einer auf Tierprodukte basierenden Lebensweise zu einer eher pflanzlichen Herangehensweise überzugehen. Obwohl dies wahrscheinlich kein einfacher Übergang sein wird, würde es sicherstellen, dass weitere potenzielle Pandemien wie der COVID-19-Ausbruch nicht weiter ausbrechen.
Farmfarmen und ihre nachgelagerten Lieferketten sind ein Spielplatz für Bakterien und Infektionen. Wie Dr. Michael Greger, Autor von Bird Flu: A Virus of Our Own Hatching, es ausdrückte: „Wenn wir Tiere zu Tausenden in engen Ställen von der Größe eines Fußballfelds zusammendrängen, um Schnabel an Schnabel oder Schnauze an Schnauze zu legen, und es gibt Stress, der ihr Immunsystem lähmt, und es gibt Ammoniak aus dem zersetzenden Abfall, der ihre Lungen verbrennt, und es fehlt an frischer Luft und Sonnenlicht – wenn Sie all diese Faktoren zusammennehmen, haben Sie ein perfektes Sturmumfeld für die Entstehung und Ausbreitung von Krankheiten.“
"Um diese Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern, gehört die Umstellung auf ein besseres, widerstandsfähigeres und nachh altigeres globales Ernährungssystem, das tierische Produkte durch pflanzliche und kultivierte Alternativen ersetzt, zu den besten Optionen.Obwohl die Zahl der veganen, vegetarischen und pflanzenbasierten Esser weiterhin rasant zunimmt, möchten wir jeden ermutigen, nach Fleisch- und Milch alternativen zu suchen, die ihm gefallen, und zu versuchen, die Anzahl der tierischen Produkte, die er konsumiert, bewusst zu reduzieren. Denn nicht nur ist eine pflanzliche Ernährung besser für Ihre Gesundheit und die Umwelt, wie dieser Bericht herausstellte, der Wechsel zu einer pflanzlichen Ernährung könnte buchstäblich dazu beitragen, die Welt zu retten."
