Eine Handvoll olympischer Wintersportler verzichten auf Fleisch und Milchprodukte, um ihre Leistung zu verbessern, wie Meagan Duhamel, Bella Wright und die dreimalige Olympiasiegerin Hannah Teter, die vor sechs Jahren auf eine pflanzliche Ernährung umgestiegen sind sagte, es habe ihr Leben verändert. Obwohl sie nicht in Peking antrat, gewann sie in ihrer Karriere 3 Goldmedaillen und schreibt ihr Glück der Ernährung zu.
Teter gewann die Winter X Superpipe 2004, den US Overall Grand Halfpipe Tile 2004 und die FIS World Cup Halfpipe 2005 und gewann die Goldmedaille bei den Olympischen Winterspielen, indem sie ihre enge Freundin Gretchen Bleiler besiegte. Sie war in der Snowboarddokumentation First Descent zu sehen, in der auch Shaun White die Hauptrolle spielt.
Teter hat ihre eigene Wohltätigkeitsorganisation namens Hannah's Gold, die Ahornsirup aus Vermont verkauft, wobei der Erlös an World Vision geht, das hilft, Kinder in Afrika zu ernähren, die durch AIDS zu Waisen geworden sind – und jetzt ermutigt sie andere Athleten, Pflanzen zu werden. basierend auf dem Teilen ihrer inspirierenden Geschichte.
Hannah Teter ging pflanzlich für Tiere und Umwelt
Die in Vermont aufgewachsene Familie Teter verbrachte mehr Zeit im Freien als drinnen und forderte sich gegenseitig heraus, härter zu arbeiten und sich auf die eigene Verbesserung zu konzentrieren, ein letztendliches Sprungbrett für Teters Reise auf pflanzlicher Basis. Teters zwei ältere Brüder, die ebenfalls olympische Snowboarder wurden – ihr ältester, Amen Teter, ist ihr Agent und Manager.
"Im Jahr 2016, nachdem Teter den Dokumentarfilm Earthlings gesehen hatte – einen Film über die totale Abhängigkeit der Menschheit von Tieren zu wirtschaftlichen Zwecken – strich sie sofort Fleisch aus ihrer Ernährung und erkannte, dass sie es besser machen könnte. Ich hatte keine Ahnung, wie intensiv und wie schrecklich Fabrikfarmen sind.„Ich habe eine solche Liebe zu Tieren, dass ich es nicht rechtfertigen kann, ihnen den Kopf abzuschneiden, und die Sklaverei der Milchindustrie motiviert mich, veganer zu werden“, sagte Teter der Huffington Post ."
"Im selben Gespräch teilte Teter eines ihrer Lieblingszitate von Gandhi mit: Die Größe einer Nation und ihr moralischer Fortschritt können daran gemessen werden, wie ihre Tiere behandelt werden. Teter erklärte, warum das so sehr bei ihr ankommt, indem sie sagte: Tiere können nicht für sich selbst sprechen, aber wissenschaftlich wissen wir, dass sie nicht sterben wollen."
Hannah Teter ist Umweltanwältin
"Teters Grund für die Verwendung auf pflanzlicher Basis geht über die Unterstützung der Tiere hinaus: Als Wintersportler mache ich mir Sorgen, aber ich mache mir mehr Sorgen aus Gründen außerhalb der Schneesportbranche. Ich mache mir Sorgen um die Weltbevölkerung, um alle. Niemand achtet wirklich genug darauf. Aufgrund unserer nicht nachh altigen Vorgehensweisen ist es schwierig, allen bewusst zu machen, was vor sich geht.Afrikas höchster Berg, der Kilimanjaro, hat jetzt keinen Schnee mehr, sagte sie der Huffington Post ."
Eine Möglichkeit, die Umweltbelastung zu reduzieren, ist pflanzliche Ernährung: Die UN hat kürzlich erklärt, dass die Länder der Ersten Welt auf Fleisch verzichten müssen, um ein nachh altiges Ernährungssystem zu schaffen. Indem wir auf eine pflanzliche Ernährung umsteigen, reduzieren wir die von Tieren produzierten Kohlenstoffgase, die durch den Tod in die Luft freigesetzt werden, wodurch ein Treibhauseffekt entsteht, der den Planeten aufheizt.
"Zum Thema Umwelt wurde Teter von der Huffington Post gefragt, welchen ökologischen Trend sie setzen möchte. Ich würde es so machen, dass Bio-Produkte ganz oben auf der Kaufliste aller stehen. Ich denke, wenn das drin wäre, gäbe es eine große Veränderung. Ich wünschte, Pelz- und Lederprodukte wären nicht cool und Dinge, die der Umwelt und den Tieren schaden, wären out. Recycelte Linien, organische Linien, das ist einfach viel cooler. Aber ich denke, das kommt, wenn die Leute bewusster werden, antwortete Teter."
Hannah Teter schreibt ihrer pflanzlichen Ernährung den Erfolg zu
"Als Teter Fleisch und Milchprodukte aus ihrer Ernährung strich, fühlte sie sich sofort besser: Ich fühle mich stärker als je zuvor, geistig, körperlich und emotional, sagte Teter. Meine pflanzenbasierte Ernährung hat mir mehr Türen zum Sportlerleben geöffnet. Es ist eine ganz andere Ebene, auf die ich mich erhebe. Ich habe vor ungefähr einem Jahr aufgehört, Tiere zu essen, und es ist ein neues Leben. Ich fühle mich wie ein neuer Mensch, ein neuer Athlet."
"Die meisten Athleten, die auf Fleisch und Milchprodukte verzichten, haben die gleiche Reaktion, einschließlich Novak Djokovic, der behauptet, eine pflanzliche Ernährung habe ihm geholfen, seine Allergien zu beseitigen und ihm das Atmen zu erleichtern. Es ermöglichte ihm auch ein besseres Gefühl für geistige Klarheit und ein gutes Gefühl."
"Fleisch zu essen war schwer für meine Verdauung und das hat mir viel essentielle Energie gekostet, die ich für meine Konzentration, für die Erholung, für die nächste Trainingseinheit und für das nächste Spiel brauche, sagte Djokovic.Andere wie der Fußballprofi Aaron Ñiguez Esclapez machten eine ähnliche Erfahrung, nachdem sie zum Veganismus übergegangen waren: Ich habe meine Leistung verbessert und meine Erholungszeiten zwischen Spielen oder hochintensivem Training sind kürzer."
Das isst Hannah Teter an einem Tag
"Teter teilte dem People Magazine mit, was sie an einem Tag isst. Die Profisportlerin beginnt ihren Morgen mit einem proteinreichen Power-Smoothie, und Mittag- und Abendessen sind in der Regel austauschbar. Sie isst oft irgendein Gemüsegericht mit Vollkorn. Sie liebt vegetarische Pfannengerichte mit Quinoa als Beilage – eine gute Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe. Teter gibt zu, dass sie ihr Essen nicht zu lange kocht, weil man das Gute im Essen verliert, aber sie ernährt sich nicht roh."
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20 Athleten, die vegan wurden, um stärker zu werden
Getty Images
1. Novak Djokovic: Tennisweltmeister Nummer eins
Der Tennisspieler Nummer eins der Welt, Novak Djokovic, ging vor mehr als zwölf Jahren auf pflanzliche Basis, um seine sportliche Leistung zu verbessern und mehr Spiele zu gewinnen. In kürzlichen Interviews hat er zugeschrieben, vegan zu leben, weil es ihm geholfen habe, vom dritten Platz der Welt auf den ersten Platz der Welt aufzusteigen, weil es ihm geholfen habe, seine Allergien zu beseitigen. Bevor Djokovic seine Ernährung umstellte, suchte er nach Heilmitteln für die Atemprobleme, die ihn Matches und Konzentration kosteten, was dazu führte, dass er während seiner intensivsten Matches zu kämpfen hatte. Die Allergien führten früher dazu, dass er das Gefühl hatte, nicht atmen zu können und gezwungen wäre, sich wie in Australien von Pflichtspielen zurückzuziehen. "Fleisch zu essen war schwer für meine Verdauung und das kostete mich viel essentielle Energie, die ich für meine Konzentration, für die Erholung, für die nächste Trainingseinheit und für das nächste Spiel brauche, >"2. Tia Blanco: Professionelle Surferin und Botschafterin von Beyond Meat: 20 Sportler, die auf eine pflanzliche Ernährung schwören, um ihre Leistung zu steigern
Tia Blanco gewann 2015 Gold bei den International Surfing Association Open und schreibt ihren Erfolg ihrer veganen Ernährung zu. Blanco berichtet, dass eine vegane Ernährung ihr hilft, stark zu bleiben, und dass sie gerne verschiedene Formen von veganem Protein wie Nüsse, Samen, Bohnen und Hülsenfrüchte isst. Die professionelle Surferin wurde von ihrer Mutter beeinflusst, die Vegetarierin ist und in einem Veggie-Forward-Haush alt aufgewachsen ist. Blanco hat noch nie in ihrem Leben Fleisch gegessen, was den Umstieg auf pflanzliche Basis erheblich erleichtert hat. Apropos Vereinfachung: Blanco hat eine Instagram-Kochseite namens @tiasvegankitchen, auf der sie ihre einfachen veganen Lieblingsrezepte teilt, damit alle ihre Fans wie ihr veganer Lieblingssportler essen können. Zusätzlich zu ihren hausgemachten Mahlzeiten wurde Blanco kürzlich Botschafterin des veganen Unternehmens Beyond Meat und veröffentlicht jetzt Instagram-Geschichten und Highlights ihrer Lieblingsrezepte für fleischloses Fleisch.
3. Steph Davis: Weltweit führender professioneller Kletterer
"Steph Davis ist seit 18 Jahren Veganerin und sagt, es gibt nichts in meinem Leben, das dadurch nicht besser geworden ist, vom Klettern und Leichtathletik bis hin zum mentalen und spirituellen Wohlbefinden.>"Getty Images
4. Venus Williams: Tennis Great
Tennismeisterin Venus Williams schwört, dass der Wechsel zum Veganismus einer der Faktoren war, die dazu beigetragen haben, ihre Leistung zu verbessern und eine Autoimmunerkrankung zu überwinden. Der Tennisstar wurde bereits 2011 vegan, als bei ihr das Sjögren-Syndrom diagnostiziert wurde, eine schwächende Autoimmunerkrankung mit einer Reihe von Symptomen, die von Gelenkschmerzen bis hin zu Schwellungen, Taubheitsgefühl, brennenden Augen, Verdauungsproblemen und Müdigkeit reichen. Sie entschied sich für eine pflanzliche Ernährung, um sich wieder zu ihrem ehemals gesunden Ich zu erholen, und es funktionierte, also blieb sie dabei. Die siebenmalige Grand-Slam-Einzelmeisterin erholt sich jetzt mit einer pflanzlichen Ernährung schneller als zuvor, als sie tierisches Protein aß. Wenn Sie an einer Autoimmunerkrankung leiden, verspüren Sie oft extreme Müdigkeit und gelegentliche Gliederschmerzen, und für Venus liefert eine pflanzliche Ernährung Energie und hilft ihr, Entzündungen zu reduzieren. The Beet berichtete über Willaims Ernährung und was sie normalerweise an einem Tag isst, um gesund und fit zu bleiben und mehr Spiele zu gewinnen. In Bezug auf ihr Lieblingsessen zum Abendessen fügt Williams hinzu: „Manchmal braucht ein Mädchen einfach einen Donut!“
