"Katie Lee ist Köchin, Autorin, Fernsehmoderatorin (der Food Network-Show The Kitchen) und jetzt Revlon-Sprecherin für ihre neue saubere und vegane Linie von Total Color-Haarfärbemitteln. Sie ist begeistert, das Mädchen in der Revlon-Werbung zu sein, seit sie im Süden aufgewachsen ist, Cindy Crawford und andere Models beobachtet hat, die sie inspiriert haben, und nie davon geträumt hat, dass sie eines Tages eines von ihnen sein würde."
Eine Kombination aus harter Arbeit, aufrichtiger Nettigkeit und einer Vorliebe für köstliche, gesunde, instagramtaugliche Gerichte hat sie von ihrer Heimatstadt Huntington, West Virginia, nach New York City und einen Platz im Zentrum der Medienaufstellung des Food Network gebracht .Ihre Instagram-Biografie enthält ihre fröhliche Herangehensweise an das Essen: No carb left behind.
Katie Lee ist ein echtes Original (es fühlt sich richtig an, immer ihren Vor- und Nachnamen zu verwenden, wie Katie Sue oder Sarah Jane). Sie verleugnet weder ihre Wurzeln (nicht die Haarart, die Erbeart) noch lässt sie sie bestimmen, wohin sie geht (wir sagen die Hauptsendezeit voraus). Wir sind inspiriert von der Tatsache, dass Essen in ihren geschickten Händen nicht nur nahrhaft, sondern auch ein Fest ist, ein freudiges Ereignis, das genossen und geteilt werden kann.
Wir feiern Katie Lee, die uns dazu inspiriert, unser persönlicher, authentischer, lebensmittelliebender Bester zu sein und uns gesund zu ernähren und es echt zu h alten. Ihr exklusives Interview mit The Beet wird auch Sie inspirieren.
The Beet: Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer großartigen neuen Sprecherrolle bei Revlon!
KL: Ich habe diese Firma immer bewundert, seit ich ein Mädchen war.
Ich freue mich sehr über die Partnerschaft mit Revlon. Ich habe sie ewig bewundert. Ich kann mich erinnern, dass ich ein Teenager war und im Drug Emporium spazieren ging und mit meiner Mutter durch die Gänge ging und in dieser kleinen Kleinstadt lebte und an diese Frauen wie Cindy Crawford dachte, die ein so großes Leben führten, und ich hätte nie gedacht, dass ich diejenige sein würde, die das tut irgendwann mal. Ich würde meiner Mutter tatsächlich die Haare färben. Ich war derjenige, der die Handschuhe anzog. Der Kreis schließt sich also.
The Beet: Warum brauchen wir vegan>"
KL: Ich habe wirklich versucht, meine Schönheitsroutine zu „grünen“! Es begann damit, mein Essen umweltfreundlicher zu machen.
Ich versuche schon seit einiger Zeit, meine Beauty-Routine „grüner“ zu gest alten. Es fing mit dem Essen an. Also habe ich zuerst mein Essen "grüner" gemacht. Dann wurde es Teil meiner Beauty-Routine. Dann dachte ich darüber nach, welche endokrinen Disruptoren ich auf meine Haut und in meinen Körper schmiere. Vor einem Jahr tauchte ich tief in saubere Schönheit ein, aber ich dachte nicht an meine Haare, außer an Aerosole, also hatte ich nicht an Haarpflege gedacht.
Ich fing an, über saubere Shampoos und Conditioner und so nachzudenken. Ich liebe diesen Farbstoff, weil er vegan ist und keine aggressiven Chemikalien enthält. Und es ist großartig, nicht in einem Salon sitzen und alle Chemikalien einatmen zu müssen. Es ist ein semipermanenter Farbstoff. Und es verdeckt mein Grau. Ich habe grau! Ich bin 38 und wenn du wirklich dunkle Haare hast, fallen sie wirklich auf. Und sie zeigen sich immer in meinem Teil, weißt du, der zottelige, der aufsteht!
Meine Einstellung ist, wenn Sie Ihr graues Haar abdecken und wirklich sauber sein möchten, beginnen Sie mit Ihrem Shampoo und Ihrer Spülung (ich liebe BrioGeo Trockenshampoo, das ganz natürlich ist) und verwenden Sie dann Total Color von Revlon, das sauber und sauber ist vegan.
The Beet: Also, wie ist die Küche und worauf freust du dich bei der Arbeit?
KL: The Kitchen läuft immer noch gut. Wir haben gerade unsere 300. Folge gedreht.
Seit sechs Jahren liebe ich meinen Job so sehr. und ich bin so dankbar für meine Chance. Nach all dieser Zeit haben wir großartige Fans und ich bin ihnen allen so dankbar.
Die Leute fragen mich immer: What's my pie in the sky? Ich möchte The Price is Right hosten. Ich bin mit dieser Show aufgewachsen und es gibt etwas an dieser Show, das mich glücklich macht.
The Beet: Apropos Freude, was ist dein liebstes pflanzliches Gericht in Sag Harbor
KL: Der Tempeh Ruben bei Proviant. Ich träume von diesem Sandwich, ich liebe es so sehr.
Das Brot ist schön geröstet. Sie legen es auf die Grillplatte. Sie können es mit Sojakäse oder Monterey Jack bekommen. Tempeh auf der Grillplatte und mit Sauerkraut. Ich liebe Tempe. Es schmeckt so toll. Es ist so wichtig, dieses fermentierte Essen zu bekommen. Mein Mann ist kein Tempeh-Fan, aber er mag es auch.
The Beet: Du bist nicht pflanzlich, aber manchmal kommst du nah dran. Was isst du an einem Tag?
KL: Ich liebe es, Pflanzen zu essen! Auch wenn ich viele leckere Rezepte mache, esse ich meistens gesund.
"Meine Mutter und Oma waren Gemüseliebhaber. Meine Oma hat gesagt: Mach 75 Prozent deines Tellergemüses! Und sie würden gute Wichs machen>"
Katie Lees Frühstück: Jeden einzelnen Tag gehe ich zu Whole Foods und kaufe ihre großen Tüten mit gefrorenem Obst. Ich habe Blaubeeren, Erdbeeren, Ananas, Mango und eine Banane und Orangensaft hineingegeben. Ich garniere es mit Sojamilch und Chiasamen. Es nimmt eine tiefviolette Farbe an.
"Katie Lees Mittagessen: Gehackter Salat. Ich nenne es den Trog. Ich gebe es in eine große Rührschüssel aus Metall und fühle mich wie das Schwein, das es frisst. Ich lege dort alles rein, was ich im Kühlschrank habe: Gemüse, Sauerkraut, Bohnen, Gurken oder süße Gurken. Es ist ein Mischmasch und Nüsse. Es sieht aus wie ein Trog."
Katie Lees Abendessen: Normalerweise ist es das, was ich teste. In den letzten Monaten habe ich Rezepte für ein Kochbuch getestet, also ist das Abendessen das, was ich an diesem Tag teste. Viele einfache Rezepte, die frisch und einfach zuzubereiten sind. Ich liebe Hausmannskost auf der gesünderen Seite.
Ich esse echtes Essen, das nicht verarbeitet ist. Ich habe keine Angst davor, Fett oder Kohlenhydrate zu essen, aber ich versuche, echtes Essen zu essen.
The Beet: Das ist also deine Ernährungsphilosophie: Iss gesund und h alte es echt? Ich liebe das.
KL: Ja! Ich hätte lieber das Original als etwas, das vorgibt.
Kürzlich war ich bei einer Freundin und sie holte fettarmes Eis heraus, und wenn man es umdreht, um das Etikett zu lesen, enthält es all diese Zutaten, die ich nicht kannte.
The Beet: Was ist heutzutage dein Lieblingstraining? Surfen Sie noch? Oder etwas anderes?
KL: Früher war ich besessen von hoher Wirkung. Nun, für Cardio gehe ich wirklich gerne einfach spazieren.
Ich habe festgestellt, dass Gehen mein Lieblingsteil des Cardiotrainings ist. Zum Tonisieren und Modellieren. Ich mache Obé Fitness. Ich liebe es wirklich. Es gibt 28-Minuten-Kurse, und ich habe das Gefühl, dass ich das jederzeit unterbringen kann. Alles, was ich brauche, sind meine kleinen Gewichte. Sie haben auch 10-Minuten-Training 10-Minuten-Arm oder Beine. Ich komme von einem Spaziergang zurück und mache 10-Minuten-Arme. Ich nehme es mit zum Set und mache meine 10-Minuten-Arme.Ich komme nicht ins Schwitzen. Und es ist so machbar!
The Beet: Danke, Katie. Eine letzte Frage: Was ist dein Ess- oder Food-Mantra?
KL: Gest alte deine Ernährung bunt.
Wenn Sie daran denken, all die verschiedenen Farben zu haben, ist das eine großartige Art zu denken. Deshalb bekomme ich mein ganzes Obst rein, ich kann das Kästchen ankreuzen. Wenn ich meinen Salat mache, muss Gemüse dabei sein. Und ich liebe die Idee von Obst und Gemüse. Was können wir alle für uns tun? Wir können mehr pflanzlich essen. Was kann für den Planeten getan werden? Wir können mehr pflanzlich essen.
"Heute Morgen gab Katie in einem Instagram-Post bekannt, dass sie ihr erstes Kind erwartet, in dem sie sagte, sie esse für zwei. Wir wünschen ihr von allen bei The Beet eine gesunde, glückliche Schwangerschaft!"
