Sport kann genauso ein Gedankenspiel wie eine körperliche Handlung sein – dein Gehirn sagt dir vielleicht, dass du aufhören sollst, während dein Körper noch körperlich in der Lage ist, weiter voranzukommen. für viel länger. Was wäre, wenn etwas so Triviales wie die Farbe Ihres Sportgetränks diese Erzählung ändern und Ihr Gehirn dazu verleiten könnte, mehr Kilometer schneller zu laufen und weiterzumachen?
Neue Forschungen haben ergeben, dass es einen Zusammenhang zwischen Motivation und der Farbe unserer Sportgetränke zu geben scheint. Für Athleten, die alles tun würden, um ihre Laufstrecke und -zeiten zu verbessern oder in jeder Einheit länger zu trainieren (um sich für einen Marathon oder ein anderes Ereignis zu steigern), könnte dies eine einfache Möglichkeit sein, die Leistung zu steigern.Außerdem zeigt die Studie andere Möglichkeiten auf, wie wir nach dem Training besser rehydrieren können.
Auf die Farbe deines Getränks kommt es an
Eine kürzlich in Frontiers of Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass ein rosafarbenes Sportgetränk die Trainingsleistung der Teilnehmer steigerte – mehr als jede andere Farbe. Die Studie forderte die Teilnehmer auf, auf einem Laufband mit einer Geschwindigkeit zu laufen, die sie 30 Minuten lang beibeh alten konnten. Während sie rannten, wurden sie gebeten, ihren Mund entweder mit einem rosafarbenen, künstlich gesüßten, kalorienarmen Getränk oder einem klaren, künstlich gesüßten, ebenso kalorienarmen Getränk auszuspülen.
Der einzige Unterschied zwischen den beiden Getränken war die Farbe, da die Forscher Lebensmittelfarbstoffe verwendeten, um dem „rosa Getränk“ einen rosa Farbton zu verleihen. Laut Forschern haben sie sich für Pink entschieden, weil es oft mit süß in Verbindung gebracht wird und die Leute glauben lässt, dass sie ein zuckerh altiges und kohlenhydratreiches Getränk bekommen.
Das Endergebnis der Studie ergab, dass diejenigen, die das „rosa Getränk“ erhielten, 212 Meter weiter liefen (oder ungefähr 0,13 Meilen) und ihre Durchschnittsgeschwindigkeit um 4,4 % steigerten. Dieselbe Gruppe hatte auch ein gesteigertes Lustgefühl, was darauf hindeutet, dass sie das Training genossen und es einfacher zu sein schien als die Gruppe mit klaren Getränken.
„Der Einfluss von Farbe auf die sportliche Leistung hat bereits früher Interesse geweckt, von ihrer Wirkung auf die Ausrüstung eines Sportlers bis hin zu ihrer Auswirkung auf Testosteron und Muskelkraft“, erklärt der korrespondierende Autor, Dr. Sanjoy Deb, in einem Interview. „In ähnlicher Weise hat die Rolle der Farbe in der Gastronomie auf breites Interesse gestoßen, wobei Forschungsergebnisse darüber veröffentlicht wurden, wie visuelle Hinweise oder Farben die spätere Geschmackswahrnehmung beim Essen und Trinken beeinflussen können.“ Deb fügte hinzu: „Die Ergebnisse unserer Studie kombinieren die Kunst der Gastronomie mit Leistungsernährung, da das Hinzufügen eines rosa Farbstoffs zu einer künstlich gesüßten Lösung nicht nur die Wahrnehmung von Süße, sondern auch das Genussgefühl und die selbstgewählte Laufgeschwindigkeit verstärkte und während eines Laufs zurückgelegte Strecke.”
Wie wirkt sich Ihre Gastronomie auf die sportliche Leistung aus?
Gastronomie ist das Studium von Essen und Kultur und hilft uns zu verstehen, wie das Schmecken und Erleben von Essen unsere sensorischen Reaktionen auf die Ernährung beeinflusst oder wie unser Gehirn auf bestimmte Speisen und Getränke reagiert. Wenn Sie zwei Teller mit Essen vor sich haben – einen mit neutral gefärbten Speisen (Kartoffelpüree, brauner Reis und Pilze) und einen anderen mit leuchtenden, leuchtenden Farben wie grünen Bohnen, Paprika und Blaubeeren – sind Sie wahrscheinlich zum bunten Teller greifen. Es lässt das Gehirn denken, dass bestimmte Farben mehr Geschmack haben.
In diesem Fall wird angenommen, dass die rosa Farbe des Sportgetränks das Gehirn glauben ließ, dass es Energie aus Kohlenhydraten bezieht, wodurch die Teilnehmer schneller und länger laufen konnten. Andere Untersuchungen wurden mit einem ähnlichen Ergebnis durchgeführt.
Eine Studie aus dem Jahr 2014, die in Nutrients veröffentlicht wurde, fand heraus, dass Teilnehmer, denen eine Kohlenhydrat-Mundspülung verabreicht wurde, ihre Leistung bei moderater bis hoher Intensität steigerten.Dabei glauben die Forscher, dass die Aktivierung oraler Rezeptoren und der „Belohnungs“-Bereiche des Gehirns den Teilnehmern diesen zusätzlichen Schub gab. Dieses Ergebnis schien verstärkt zu werden, wenn die Teilnehmer weniger Glykogenspeicher hatten, was darauf hindeutet, dass der Körper mehr Energie aus kohlenhydratreichen Lebensmitteln benötigt.
Vergiss dein Post-Workout-Getränk nicht
Hydratation ist wichtig, besonders wenn du trainierst und Flüssigkeit durch deinen Schweiß verlierst. Der American Council on Exercise empfiehlt, dass Sie während des Trainings alle 10 bis 20 Minuten 7 bis 10 Unzen Flüssigkeit zu sich nehmen und durch Trinken von 16 bis 24 Unzen für jedes Pfund Körpergewicht, das nach dem Training verloren wird, rehydrieren. Sie weisen auch darauf hin, dass die Rehydrierung schneller erfolgt, wenn Sie an einem Getränk nippen, das Natrium enthält.
Unser Körper enthält Elektrolyte, die unsere Flüssigkeiten im Gleichgewicht h alten, die Muskelkontraktion aufrechterh alten und unsere neurale Aktivität am Laufen h alten. Sie enth alten essentielle Mineralien wie Natrium, Kalzium und Kalium.Unsere Nieren zielen darauf ab, unsere Elektrolyte im Gleichgewicht zu h alten, indem sie sie konservieren oder ausscheiden. Das Wasser in unserem Körper folgt den Stellen, an denen die Elektrolytkonzentration hoch ist, weshalb sie verloren gehen können, wenn wir beim Sport übermäßig schwitzen.
Die beiden Schlüsselelektrolyte, die während einer Schweißsitzung in hohen Konzentrationen verloren gehen, sind Natrium und Chloride. Die anderen Elektrolyte – Kalium, Magnesium und Kalzium – gehen ebenfalls verloren, jedoch in geringeren Konzentrationen. Untersuchungen haben gezeigt, dass ein elektrolytreiches Getränk für begeisterte Sportler in Betracht gezogen werden sollte, um Muskelkrämpfe zu reduzieren und Austrocknung zu vermeiden. Ganz zu schweigen davon, dass ein starkes Ungleichgewicht der Elektrolyte zu einigen schwerwiegenden Nebenwirkungen führen kann.
Symptome von Elektrolytverlust können sein:
- Schneller oder unregelmäßiger Herzschlag
- Übelkeit und Erbrechen
- Müdigkeit und Muskelschwäche
- Muskelkrämpfe
- Kopfschmerzen
- Reizbarkeit
Bevor du dich mit diesen mineralreichen Flüssigkeiten eindeckst, achte darauf, wie viel du durch die Nahrung zu dir nimmst. Viele von uns nehmen bereits mehr als die empfohlene Menge an Natrium zu sich, die pro Tag benötigt wird, und eine gesunde, ausgewogene Ernährung würde Lebensmittel enth alten, die reich an Kalium, Kalzium und Magnesium sind.
"Fazit: Wenn Sie denken, dass Sie nicht weiter und schneller gehen können, verwenden Sie alle möglichen Mittel, um sich selbst zu sagen, dass Sie es können, da Ihr Gehirn für Ihr Training verantwortlich ist. Finden Sie Ihr rosa Getränk, das Ihnen sagt, dass ich weiter pushen kann, ich kann schneller gehen. Ich schaff das! Bleiben Sie hydriert, aber wissen Sie, dass Sie sich immer dazu bringen können, mehr zu leisten und härter zu arbeiten, um Ihre Fitnessfohlen zu erreichen."
