Ein niedriger und stabiler Blutzuckerspiegel kann Ihnen helfen, gesünder zu bleiben und die schlimmeren Symptome von COVID-19 zu bekämpfen, wenn Sie sich mit der Delta-Variante infizieren, so ein Diabetes-Arzt. Die Symptome einer Infektion werden durch Erkrankungen im Zusammenhang mit Insulinresistenz, Diabetes und der damit einhergehenden Entzündung verschlimmert, wie eine Studie bestätigt. Untersuchungen zeigen, dass Menschen mit Diabetes mit doppelt so hoher Wahrscheinlichkeit mit COVID auf die Intensivstation eingeliefert werden wie Menschen, die das Virus bekommen, aber nicht an Erkrankungen im Zusammenhang mit hohem Blutzucker und Diabetes leiden.
Wir können das Virus nicht kontrollieren, aber wir können die Reaktion unseres Körpers darauf einigermaßen kontrollieren, stellen Ärzte fest, und Dr. Mark Cucuzzella, Professor für Familienmedizin an der West Virginia University School of Medicine, empfiehlt dies Patienten ernähren sich kohlenhydratarm und ballaststoffreich und versuchen, ihren Blutzuckerspiegel auf einen gesunden Bereich zu senken, bevor sie das Virus bekommen, um ihnen zu helfen, COVID-19 mit milderen Symptomen zu überstehen, wenn sie sich infizieren.
Entzündungen im Körper können uns anfällig für alle Arten von Zivilisationskrankheiten machen, einschließlich des Virus, und Menschen mit hohem Blutzucker leiden im Allgemeinen unter schlimmeren Symptomen von COVID-19, erklärt Dr. Cucuzzella, weshalb er darauf drängt seine Patienten gesünder zu werden. Er ist auch Autor des Buches Low-Carb on Any Budget.
Blutzucker hängt mit der Immunantwort, Entzündung und dem Zytokinsturm zusammen
Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass "das Niveau der Blutzuckerkontrolle die Immunantwort und den Zustand des Körpers direkt beeinflusst. Diabetiker haben eine schwache Immunität und neigen dazu, das Krankheitsrisiko zu erhöhen.
"Einmal infiziert, wird es wahrscheinlich den Zustand von Diabetikern weiter verschlimmern, fanden die Autoren, und die Blutzuckerkontrolle erschweren und die Infektion leichter verschlimmern, was zu einem Zytokinsturm und einer akuten Entzündungsreaktion führt. Entzündungen stehen in engem Zusammenhang mit dem Auftreten und der Entwicklung von Diabetes."
Die Studie ergab, dass COVID-19-Patienten mit Diabetes höhere Serumspiegel von entzündungsbedingten Biomarkern aufwiesen und anfällig für einen Zytokinsturm waren, was zu einer raschen Verschlechterung von COVID-19 führte.
"Entzündliche Zytokine können strukturelle und funktionelle Anomalien von Endothelzellen verursachen, was zu einer Störung des Insulintransports in menschlichen Geweben und Zellen und damit zu einer Insulinresistenz führt. Gleichzeitig können entzündliche Zytokine zu strukturellen Veränderungen und Funktionsstörungen von Zellen führen, die Apoptose von begünstigen, eine unzureichende Insulinsekretion verursachen und schließlich zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen."
Blutzuckerspiegel sind in unserer Ernährung an einfache Kohlenhydrate gebunden
So funktioniert Blutzucker im Körper: Ihr Blutkreislauf enthält fünf Liter Volumen und kann laut Dr. Cucuzzella, einem Arzt, der Diabetes behandelt, zu einem bestimmten Zeitpunkt nur das Äquivalent eines Teelöffels Zucker verarbeiten Patienten und hilft ihnen, ihren Blutzucker zu senken, Gewicht zu verlieren und gesünder zu sein, indem sie sich an eine kohlenhydratarme Ernährung h alten.
"Über dieser Blutzuckermenge oder 90 bis 110 Milligramm/Deziliter reguliert Ihr Körper streng, was im Blut verbleibt (in Form von Glukose) und was an die Zellen abgegeben wird – in der Leber, Muskeln und Organe – um weiterzumachen oder als Brennstoff zu dienen. Sobald diese Zellen voll und aufgefüllt sind, weist das Signalhormon Insulin den Körper an, die zusätzliche Glukose als Fett zu speichern, das für einen einfachen Zugriff normalerweise als Bauchfett gespeichert wird. (Menschen mit übermäßigem Bauchfett haben oft eine Insulinresistenz, was bedeutet, dass zu viel Insulin vorhanden ist, als dass der Körper darauf reagieren könnte.)"
Wie viele Kohlenhydrate sind zu viel, um gesund zu sein und den Blutzucker niedrig zu h alten?
"Die durchschnittliche amerikanische Mahlzeit enthält 60 bis 75 Gramm Kohlenhydrate für Männer, 45 bis 60 Gramm für Frauen, das ist mehr als das 15-fache der Menge an Kohlenhydraten in einem Teelöffel (4,2 Gramm) oder was der Blutkreislauf bewältigen kann zu jeder Zeit. Diese überschüssigen Kohlenhydrate müssen irgendwo hin, erklärt Dr. Cucuzzella, also beginnt Insulin an die Tür zu klopfen, um dem Körper zu sagen, dass er den überschüssigen Blutzucker zu den Zellen oder den Überschuss zu Ihren Fettzellen schicken soll. Wenn Sie mehr Kohlenhydrate essen, als der Körper verarbeiten kann, wird mehr Insulin freigesetzt, und schließlich hört der Körper auf, auf die Botschaft zu hören oder widersetzt sich der Botschaft, was als Insulinresistenz bekannt ist."
USDA empfiehlt 130 Gramm Kohlenhydrate, was dieser Arzt für zu hoch hält
"Die vom USDA empfohlene Tagesdosis (Recommended Daily Allowance, RDA) für Kohlenhydrate beträgt 130 Gramm Kohlenhydrate pro Tag. Sie können sehen, warum wir ein Problem haben, sagt Dr.Cucuzzella, die jedem empfiehlt, der viel Bauchfett hat, Insulinresistenz hat oder an Diabetes leidet oder klinisch übergewichtig ist oder Fettleibigkeit hat, reduziert die Kohlenhydrate und hält sich an viel weniger Kohlenhydrate in seiner täglichen Ernährung. Er setzt sich für eine kohlenhydratarme Ernährung für die meisten Patienten ein und er selbst lebt so: Ich habe mich von 20 bis 30 Gramm Kohlenhydraten pro Tag ernährt, und als Diabetiker hält mich das am Laufen, schreibt Dr. Cucuzzella in einer E-Mail. Los jetzt zum Laufen."
Die Kombination aus Ernährung und Bewegung ist eine Möglichkeit, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, Insulinspitzen zu verhindern, die zu einer Gewichtszunahme führen können, und ein gesundes Gewicht zu h alten. Die allgemeine Empfehlung dieses Diabetes-Arztes, der selbst an Diabetes leidet, lautet: Reduzieren Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme, essen Sie mehr ballaststoffreiche Lebensmittel, die dem Körper helfen, den Blutzucker zu stabilisieren und ein gesundes Darmmikrobiom zu erh alten, und trainieren Sie täglich.
"Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen laut der Mayo Clinic, dass Kohlenhydrate 45 bis 65 Prozent Ihrer täglichen Gesamtkalorien ausmachen.Das heißt, wenn Sie insgesamt 2.000 Kalorien pro Tag essen, sollten zwischen 900 und 1.300 Kalorien aus Kohlenhydraten stammen, was 225 und 325 Gramm Kohlenhydraten pro Tag entspricht. Insbesondere die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt weniger als die Hälfte dieser Menge und fordert uns auf, unsere tägliche Aufnahme von freiem Zucker auf weniger als 10 Prozent unserer Gesamtaufnahme zu reduzieren. Die WHO sagt, dass eine weitere Reduzierung auf unter 5 Prozent oder etwa 25 Gramm pro Tag zusätzliche gesundheitliche Vorteile bringen würde."
"Der Körper kann einfach nicht so viel zusätzliche Energie verbrennen, und anstatt sie zu verwenden, speichert man sie, oft als Bauchfett, erklärt Dr. Cucuzzella. Bauchfett ist gefährliches Fett, sagt er, da es unser Risiko für Herzkrankheiten, Schlaganfälle, Diabetes und chronische Entzündungen erhöht und uns anfälliger für Infektionen wie eine Virusinfektion durch COVID-19 macht."
Wie wirkt sich Zucker in der Ernährung auf unsere Fähigkeit aus, COVID-19 abzuwehren
Ein Zusammenhang zwischen Blutzucker, Entzündungen und COVID-19 besteht darin, dass unsere Symptome viel schlimmer sind, wenn wir krank werden, wie es bei jeder Virusinfektion der Fall sein kann, einschließlich der durch COVID-19 verursachten eine chronische Entzündung im Körper haben.Die Zytokin-Sturmreaktion auf das Virus, wenn Ihr Immunsystem auf Hochtouren geht und den Blutkreislauf mit antiviralen Immunzellen überflutet, treibt auch die Glukose im Körper in die Höhe, erklärt Dr. Cucuzzella.
"Ich arbeite in einem Krankenhaus und sehe, was passiert, wenn jemand mit COVID-19 hereinkommt und das metabolische Syndrom hat, sagt Dr. Cucuzzella. Das metabolische Syndrom ist ein Bündel von Zuständen, die alle mit einem überlasteten Insulinsystem zusammenhängen, das Entzündungen, ein erhöhtes Risiko für Fettleibigkeit und Diabetes sowie ein höheres Risiko für Krankheiten wie Herzerkrankungen und Schlaganfall verursacht."
"Wenn Sie sich vor der nächsten COVID-19-Welle schützen wollen, werden Sie jetzt gesund. Wir sehen im Krankenhaus, wenn sich jemand mit COVID infiziert, der Zytokinsturm bewirkt, dass seine Glukose steigt. Aber Sie können werde gesund, indem du dich kohlenhydratarm ernährst. Das hat wirklich Kraft gegen das Virus.
"Wenn Sie jemals im Krankenhaus sind, muss der Wirt oder Körper gesund sein, um die Infektion zu bekämpfen.Der Zytokinsturm verursacht Hyperglykämie. Und wenn wir Hyperglykämie haben, ist unser gesamtes Immunsystem deaktiviert und es beginnt eine Kaskade von negativen Auswirkungen. Wir haben noch keine gute Behandlung für den Zytokinsturm. Du musst es ausreiten. Die Menschen, die es am schlimmsten haben, sind Menschen mit einem gewissen Spektrum an hohem Blutzucker oder metabolischem Syndrom."
"Laut einer aktuellen Studie beeinflussen sich COVID-19-Symptome und die Auswirkungen von erhöhtem Blutzucker bei Diabetikern gegenseitig und verursachen schlimmere Symptome und mehr Zellschäden als beide Erkrankungen allein. Die Virusinfektionssymptome und Diabetes beeinflussen sich gegenseitig und verschlimmern sich gegenseitig, was zu einer weiteren Verschlechterung des Zustands führt, stellte die Studie fest."
"Das klinische Spektrum von COVID-19 reicht von leichten, mittelschweren, schweren bis hin zu kritischen Zuständen. Einige Patienten zeigen Symptome wie eine Erkältung, während andere schwere Symptome der unteren Atemwege haben und sterben, so die Forscher. Patienten mit Diabetes oder Bluthochdruck hatten ein 2-fach erhöhtes Risiko, eine schwere Erkrankung zu erleiden oder eine Aufnahme auf der Intensivstation (ICU) zu benötigen."
Dr. Cucuzzellas Empfehlung ist, dass jeder, der jetzt gesünder werden und gesund bleiben kann, indem er sich kohlenhydratarm ernährt, dies tut, um sich vor den schwersten Symptomen von COVID-19 zu schützen.
Wie viel Zucker ist am besten, um den Blutzucker niedrig zu h alten und ein gesundes Gewicht zu h alten
"Dr. Cucuzzella sagt, er habe zehn Jahre lang 20 bis 30 Gramm Kohlenhydrate pro Tag gegessen, und als jemand mit Diabetes, und dieses Niveau hält mich gesund und am Laufen. Für eine Liste der besten Lebensmittel, die man essen kann, um den Blutzucker niedrig zu h alten, teilt Dr. Cucuzzella seine Liste mit Lebensmitteln, die keine stärkeh altigen pflanzlichen Lebensmittel sind, die er seinen Patienten gibt."
"Das Erste, was Dr. Cucuzzella empfiehlt, ist, dass wir alle Sugar sperren. Neben der Einschränkung der Aufnahme von einfachem Zucker und verarbeiteten Lebensmitteln können Sie den Blutzucker niedrig h alten, indem Sie Ihrer Ernährung ballaststoffreiche Lebensmittel hinzufügen, die den Blutzucker regulieren und dem Körper ermöglichen, Nährstoffe und Energie aus den Lebensmitteln, die Sie regelmäßig zu sich nehmen, ohne zu absorbieren was zu einem Anstieg des Insulinspiegels führt.Hier sind 21 Lebensmittel, die Sie in eine gesunde Ernährung integrieren sollten, um den Blutzucker unter Kontrolle zu h alten und ein gesundes Gewicht zu h alten."
"Die 22 grünen Lebensmittel, die helfen, den Blutzucker niedrig zu h alten"
"Bei der Auswahl von Kohlenhydraten musst du nach gesunden Kohlenhydraten suchen, die reich an Ballaststoffen sind. Diese Liste erscheint in seinem Buch „Low Carb on Any Budget“. Es sollte nicht teuer sein, sich gesund zu ernähren, sagt Dr. Cucuzzella. Wir nennen es die Green-Food-Liste. Iss diese, um die Insulinresistenz zu senken und Bauchfett zu verlieren."
- Avocado
- Spargel
- Paprika
- Rosenkohl
- Kohl
- Blumenkohl
- Gurke
- Grüne Zwiebeln
- Jalapeño
- Pilze
- Oliven
- Zwiebel
- Gurken
- Römersalat
- Spinat
- Sauerkraut
- Tomaten
- Zucchini
- Macadamianüsse
- Mandeln
- Walnüsse
- Pekannüsse
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: Wie man die Insulinresistenz senkt und Fett verliert, von einem Arzt | Die Rübe |
