Q: Wie bringe ich meine Lieben mit meiner pflanzlichen Ernährung dazu? Es ist hart, wenn alle um mich herum meine Essgewohnheiten in Frage stellen.
A: In einer perfekten Welt sollte die Essenszeit eine Gelegenheit sein, zusammenzukommen, ein gutes Essen zu genießen und sich mit Familie und Freunden zu treffen. Aber wir leben nicht in einer perfekten Welt, und dieses idyllische Szenario ist schwer zu erreichen, wenn Sie und Ihre Essensbegleiter sich über die Essensauswahl die Köpfe zerbrechen.
Wenn Sie sich kürzlich für eine pflanzliche Ernährung entschieden haben, sind Sie wahrscheinlich wirklich begeistert von der Aussicht auf diesen neuen Essstil.Wie also mit Widerstand von geliebten Menschen umgehen und sich selbst treu bleiben? Befolgen Sie diese Tipps, um den Übergang zu einer pflanzlichen Ernährung so friedlich wie möglich zu gest alten.
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Sei nicht reaktionär
Du kannst das Verh alten anderer nicht ändern; du kannst nur ändern, wie du reagierst. Sobald Sie Ihren neuen pflanzlichen Lebensstil ankündigen, werden Sie wahrscheinlich eine Flut von Fragen und Kommentaren erh alten. "Wie bekommst du dein Protein?" „Man kann nicht genug Eisen aus Pflanzen bekommen.“ „Darf ich vor dir noch Fleisch essen?“
Auch wenn dir diese Aussagen das Blut in Wallung bringen, ist der beste Weg, mit der Situation umzugehen, Ruhe zu bewahren. Wenn jemand wirklich daran interessiert zu sein scheint, mehr über pflanzliche Ernährung zu erfahren, dann nehmen Sie sich die Zeit, ihn darüber aufzuklären, warum Sie sich für diese Entscheidung entschieden haben und wie es für Sie funktioniert. Wenn sie dich nur für deinen neuen Lebensstil verurteilen wollen, gibt es wahrscheinlich keine Änderung ihrer Meinung.Nicht reagieren und weitermachen!
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Erzwinge es nicht
Eine Ernährungsumstellung erfordert viel Arbeit und Sie sind stolz auf die Mühe, die Sie in diese Umstellung gesteckt haben. Tatsächlich ist es wahrscheinlich zu einem großen Teil Ihres Lebens geworden, mehr über pflanzliche Ernährung, Essensplanung und Kochen zu lernen. Das heißt, obwohl Sie sich über diese Anpassung freuen und sie mit allen teilen möchten, ist es keine gute Idee, Ihre Lieben unter Druck zu setzen oder zu beschämen, sich auf pflanzlicher Basis zu ernähren. Eigentlich ist es eine wirklich schlechte Idee.
Die Entscheidung, auf Pflanzenbasis zu gehen, ist eine individuelle Entscheidung, und es wird Ihren Beziehungen nicht helfen, sie jemand anderem aufzuzwingen. So wie Sie möchten, dass Ihre Lieben Ihre Essensauswahl verstehen, müssen Sie deren gegenüber tolerant sein (auch wenn Sie nicht einverstanden sind). Entscheidungen, eine Änderung vorzunehmen, bleiben nur bestehen, wenn jemand von sich aus zu dieser Schlussfolgerung kommt, nicht, wenn sie ihm aufgezwungen wird.
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Neue Lebensmittel nach und nach einführen
Wenn Sie normalerweise die gleichen Lebensmittel essen wie Ihr Partner oder Ihre Familienmitglieder, beginnen Sie nach und nach damit, zu den Mahlzeiten neue Lebensmittel einzuführen. Obwohl Sie sich möglicherweise zu 100 % pflanzlich ernähren, ist es unrealistisch zu glauben, dass Ihre Familie bereit ist, dasselbe zu tun. Nehmen Sie stattdessen einfache Änderungen vor, um mehr pflanzliche Optionen hinzuzufügen. Implementieren Sie zum Beispiel eine fleischlose Montagsregel und lassen Sie Ihren Partner oder Ihre Kinder auswählen, was Sie an diesem Tag essen. Oder probieren Sie pflanzliche Gerichte, die die meisten Menschen mögen, wie Pasta oder Pizza. Sobald Sie das ausprobiert haben, führen Sie ein neues pflanzliches Protein wie Bohnen oder Linsen ein und lassen Sie Ihren Liebsten entscheiden, wie Sie es zubereiten. Die Schlüssel zur Akzeptanz beginnen langsam und beziehen andere in den Prozess ein.
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Suche eine Community
Okay, vielleicht hast du alles versucht, um deine Freunde und Familie an Bord zu holen, aber sie rühren sich nicht.Wenn das der Fall ist, finden Sie andere pflanzliche Esser in Ihrer Gemeinde oder online. Vielleicht kennst du bereits jemanden auf der Arbeit, in der Schule oder in der Nachbarschaft, der dir andere pflanzliche Esser vorstellen kann. Schlagen Sie eine monatliche Potluck-Party vor oder fragen Sie sie nach einigen ihrer Lieblingsrezepte. Es gibt auch viele Online-Ressourcen, wie z. B. Facebook-Gruppen. Schließen Sie sich einigen an und finden Sie virtuelle pflanzliche Freunde, mit denen Sie Rezepte teilen und Geschichten austauschen können.
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Finde einen Kompromiss
Pflanzenbasierte Ernährung ist nicht immer perfekt. So wie Sie Ihre Lieben zu Kompromissen auffordern, müssen Sie dasselbe tun. Das bedeutet, irgendwo zum Abendessen zu gehen, wo es auf Fleisch ankommt, und ein paar Beilagen zu bestellen. Oder beim Brunch einen Obstbecher essen, denn alle anderen Optionen werden mit Eiern zubereitet. Wenn Ihr Partner offen dafür ist, finden Sie einen Kompromiss, der für Sie beide funktioniert. Vielleicht gehst du an einem Wochenende in ihr Lieblingsrestaurant und sie probieren am nächsten ein neues veganes Restaurant aus.Wenn Sie beide aufgeschlossen sind, wird es für alle einfacher!
