Fragen Sie jeden, der versucht hat, Gewicht zu verlieren, was in seiner Trickkiste steckt, und er wird zweifellos intermittierendes Fasten, hochintensives Intervalltraining (HIIT) und vielleicht sogar eine pflanzliche Ernährung nennen. Die eine Sache, die wahrscheinlich nicht ganz oben auf ihrer Liste steht, aber es sein sollte? Tee.
Tee, das weltweit beliebteste Getränk nach Wasser, das fast 80 Prozent der amerikanischen Haush alte zur Hand haben, bietet unzählige gesundheitliche Vorteile. Während die Gewichtsabnahme vielleicht nicht zu den bekanntesten gehört, beginnen neuere Studien, diesen Dialog zu ändern.Könnte es also an der Zeit sein, zu sagen: 'Tea it up!' wenn du abnehmen willst? Die Antwort scheint ja zu sein.
Die Schlankheitsvorteile von Tee
"Die Wirkung von Tee auf die Waage machte kürzlich Schlagzeilen, als eine Studie der Zeitschrift Nutrients zu dem Schluss kam, dass das Trinken von Oolong-Tee, einem traditionellen chinesischen Tee, der zwischen schwarzem und grünem Tee liegt, helfen könnte, Fett im Schlaf zu verbrennen. Wie alle Tees enthält Oolong Koffein, das den Energiestoffwechsel beeinflusst, indem es unsere Herzfrequenz erhöht“, sagt der leitende Autor der Studie, Professor Kumpei Tokuyama. „Studien deuten jedoch darauf hin, dass Teekonsum auch den Fettabbau fördern kann, unabhängig von der Wirkung von Koffein. Wir wollten die Auswirkungen des Konsums von Oolong im Vergleich zu Koffein allein auf den Energie- und Fettstoffwechsel bei einer Gruppe gesunder Freiwilliger untersuchen."
Was sie fanden, war interessant. Während sowohl der Oolong-Tee als auch reines Koffein den Fettabbau im Vergleich zum Placebo um etwa 20 Prozent steigerten, hatte Oolong weiterhin Auswirkungen, während die Menschen schliefen.Die Teilnehmer der Studie tranken täglich zwei Tassen, um die Wirkung zu erzielen. Forscher warnen jedoch davor, dass weitere Studien erforderlich sind, um die langfristigen Fettabbaueffekte von Oolong zu bestimmen.
Die Ergebnisse überraschten Tim Bond, Ph.D., vom Tea Advisory Panel im Vereinigten Königreich, der nicht mit der Studie in Verbindung stand, jedoch nicht. „Es hat sich gezeigt, dass Oolong-Tee dabei hilft, den Stoffwechsel (Energieverbrauch) und die Fettverbrennung anzukurbeln“, sagt er.
Kein Fan von Oolong? Studien haben ähnliche Vorteile bei anderen Tees wie schwarzem und grünem Tee festgestellt, wobei letzterer am effektivsten für die Gewichtsabnahme zu sein scheint. „Es gibt Hinweise darauf, dass einige der Catechine im grünen Tee speziell dazu beitragen können, den Stoffwechsel und die Fettverbrennung zu steigern und somit die Gewichtsabnahme zu unterstützen“, sagt Julie Upton, M.S., R.D., Mitbegründerin von Appetite for He alth. Studien mit Personen, die grünen Tee tranken oder Extrakte aus grünem Tee einnahmen, haben eine Abnahme des Körperfetts, des Körpergewichts und des Taillenumfangs gezeigt.
Tee kann sogar dabei helfen, Darmbakterien zu verlagern, um unerwünschte Pfunde loszuwerden. Menschen mit Fettleibigkeit haben niedrige Konzentrationen eines Bakteriums namens Bacteroidetes und hohe Konzentrationen eines anderen Bakteriums namens Firmictures, aber Tee scheint dieses Verhältnis wieder umzukehren. „Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass Polyphenole in grünem und schwarzem Tee das Gleichgewicht zwischen diesen beiden Bakterien positiv regulieren“, sagt Bond. Grüner Tee an sich kann auch zu Veränderungen im Darmmikrobiom führen, was mit einem geringeren Risiko für Fettleibigkeit in Verbindung gebracht wurde.
Es gibt eine Einschränkung: Der Gewichtsverlust durch das Trinken von Tee ist gering. „Studien haben einen Gewichtsverlust von etwa 3 Kilogramm (6,6 Pfund) in 12 Wochen gezeigt, aber dies sind oft halbkontrollierte Studien, bei denen die Leute etwas überwacht werden“, sagt Bond.
Du musst nicht abnehmen? Tee hat andere gesundheitliche Vorteile
Abgesehen von der Gewichtsabnahme bietet Tee unzählige weitere gesundheitliche Vorteile, die hauptsächlich auf natürliche Pflanzenstoffe, sogenannte Flavonoide, zurückzuführen sind.Diese sind in anderen pflanzlichen Lebensmitteln wie Kakao, Obst und Gemüse enth alten und werden seit langem mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, sagt Upton.
Beginnen Sie zuerst mit der Herzgesundheit. In einer Studie von Advances in Nutrition fanden Forscher heraus, dass Sie mit jeder Tasse grünen oder schwarzen Tee, die Sie trinken, Ihr Risiko für Tod durch Gesamtmortalität und Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken, sagt Upton.
Eine weitere Studie in der Zeitschrift Nutrients enthüllte aufschlussreiche Ergebnisse, nachdem sie die Rolle von Tee und Gesundheit bei Erwachsenen über 19 untersucht hatte. Nicht nur, dass ungesüßte Teetrinker im Allgemeinen gesündere Getränke wählten und sich für weniger kalorienreiche Getränke entschieden , zuckergesüßte Getränke, sie ernährten sich auch insgesamt gesünder und aßen mehr Obst und Gemüse. Teetrinker hatten auch einen höheren guten Cholesterinspiegel, berichtet Upton.
Weitere Vorteile des Teetrinkens sind die Verringerung von Karies, die Stärkung der Immunität zur Vorbeugung von Krankheiten und die Vorbeugung von Magenproblemen wie Verstopfung, Durchfall, Blähungen und Reizdarmsyndrom, sagt Bond.
Also, wie viele Tassen sollten Sie trinken, um die Vorteile zu nutzen, besonders wenn Sie abnehmen möchten? Nehmen Sie täglich etwa vier Tassen Oolong, schwarz oder grün, zu sich. „Das gibt Ihnen eine beträchtliche Menge an nützlichen Flavonoiden und kann Ihnen helfen, die Gesamtkalorienaufnahme zu reduzieren und gleichzeitig den Stoffwechsel leicht anzukurbeln“, sagt Upton. Mach den Wasserkocher an!
