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Neue Studie zeigt, dass Keto-Diät Herzkrankheiten fördert

Anonim

"Keto kann Ihnen helfen, schnell Gewicht zu verlieren, aber es ist auf lange Sicht schrecklich für Ihre Herzgesundheit, wie eine neue Studie über die ketogene Ernährung und Herzkrankheiten ergab. In ähnlicher Weise hilft intermittierendes Fasten Menschen beim Abnehmen, aber die gesundheitlichen Auswirkungen hängen weitgehend davon ab, was die Menschen essen, wenn sie sich in ihrem Zyklus befinden. Beide Diäten scheinen vor allem aufgrund der Kalorieneinschränkung zu funktionieren, im Gegensatz zu einer tatsächlichen Ketose, findet die Studie."

Der Arzt, der die Studie über Keto und Herzgesundheit veröffentlicht hat, Dr.Andrew Freeman, Direktor für kardiovaskuläre Prävention und Wellness bei National Jewish He alth in Denver, empfiehlt, dass Menschen, um Gewicht zu verlieren und es bei einer herzgesunden Ernährung fernzuh alten, eine Ernährung mit hohem Anteil an pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst und Gemüse zu sich nehmen sollten Körner sowie Nüsse und Samen. Hier sind die neuesten Nachrichten über die Auswirkungen einer Keto-Diät auf das Herz, die, wie er betont, über 12 Monate nicht nachh altig zu sein scheint, so dass selbst Menschen, die anfänglich abnehmen, alles innerhalb eines Jahres wieder zunehmen scheinen.

"Ich habe nichts speziell gegen eine ketogene Ernährung, sagte Dr. Freeman in einem exklusiven Interview, aber es ist ungesund, wie die Leute es tun. Patienten sagen mir, dass sie in Speck gewickelte Jakobsmuscheln essen und dabei abnehmen, aber es funktioniert nicht bei allen gut. Und das ist keine gesunde Ernährung, da man nicht auf ganze Lebensmittelgruppen wie Obst und Gemüse verzichten sollte. Wenn Sie Keto ausprobieren möchten, fügt er hinzu, tun Sie dies, indem Sie so viele pflanzliche Lebensmittel wie Avocadoöl und andere pflanzliche Lebensmittel wie möglich essen und sich nicht auf tierisches Fett verlassen, das langfristig kardiovaskulär ungesund ist.Er fügt hinzu, dass Studien ein erhöhtes Krebsrisiko sowie Herzerkrankungen bei einer Ernährung mit hohem Anteil an verarbeiteten Lebensmitteln und rotem Fleisch zeigen. Dr. Freeman fügt hinzu: Was nützt es, dünn zu sein, wenn man dünn ist und Krebs bekommt?"

Studie zeigt, dass Keto und intermittierendes Fasten langfristige Auswirkungen auf die Herzgesundheit haben

In einer Überprüfung wissenschaftlicher Studien zu ketogenen und intermittierenden Fastendiäten kamen Forscher von National Jewish He alth in Denver zu dem Schluss, dass diese Diäten zwar dazu beitragen, dass Menschen kurzfristig Gewicht verlieren, was zunächst zur kardiovaskulären Gesundheit beitragen kann Diäten fördern auch den Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Geh alt an gesättigten Fettsäuren, was bekannt ist.

um das kardiovaskuläre Risiko langfristig zu erhöhen. Die Ärzte kamen zu dem Schluss, dass diese Diäten bei der Vorbeugung von Herzkrankheiten ein Leben lang wahrscheinlich nicht so wirksam sind wie etablierte Ernährungsrichtlinien, die derzeit von Gesundheitsexperten empfohlen werden.

“Mit Diäten wie Keto und intermittierendem Fasten wurden soziale und populäre Medien mit Behauptungen, Versprechungen und Warnungen überschwemmt, die bestenfalls unbestätigt und schlimmstenfalls gesundheitsschädlich sind“, sagte Andrew Freeman, MD, Director von Herz-Kreislauf-Prävention und Wellness bei National Jewish He alth und Co-Autor der Studie. „Von Gesundheitsexperten empfohlene Diäten, wie pflanzliche und mediterrane Diäten, wurden ausgiebig auf Sicherheit und Wirksamkeit untersucht und es wurde eindeutig nachgewiesen, dass sie die kardiovaskuläre Gesundheit verbessern.“

Keto-Diäten können kurzfristig zur Gewichtsreduktion beitragen

Keto ist ein sehr kohlenhydratarmer Ernährungsansatz, der den Körper in die Ketose versetzt, einen Stoffwechselzustand, in dem er eingeschränkten Zugang zu Glukose hat und stattdessen hauptsächlich von Fett angetrieben wird. Während die begrenzte Studie der Keto-Diät zeigt, dass diejenigen, die sie befolgen, zunächst Gewicht verlieren, ist sie laut 12-Monats-Daten tendenziell nicht nachh altig. Unklar ist auch, ob der Gewichtsverlust durch das Erreichen der Ketose oder einfach durch Kalorienrestriktion verursacht wird.

Forscher haben auch Bedenken hinsichtlich der Art und Menge des Fettes, das von Personen konsumiert wird, die eine ketogene Diät einh alten. Während bestehende Studien die Art der Fette und Lebensmittel, die die Teilnehmer konsumierten, streng kontrollierten, konsumierten viele, die Keto ausprobierten, große Mengen an ungesunden gesättigten Fettsäuren, was mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen und hohen Lipidwerten im Blut verbunden ist. Es gibt auch Hinweise darauf, dass eine ketogene Diät über einen längeren Zeitraum zu einer Versteifung der Arterien führen kann, und mehrere Studien haben ergeben, dass diejenigen, die eine ketogene Diät einh alten, ein höheres Sterberisiko haben.

Keto-Diäten sind nicht so gesund, wie sie scheinen Getty Images

Bei einer Keto-Diät geht es darum, eine fett- und proteinreiche und kohlenhydratarme Ernährung zu sich zu nehmen, um Ihren Körper in die Ketose zu zwingen, wo er Fett als Brennstoff verbrennt, aber Ärzte warnen, dass dies Lebensmittel mit hohem Geh alt an gesättigten Fettsäuren wie z Fleisch und Milchprodukte, die den Cholesterinspiegel in die Höhe treiben, und wenig Ballaststoffe wie Gemüse, das das Herz schützt und andere gesundheitliche Vorteile bietet, wie z. B. die Förderung des natürlichen Gewichtsverlusts.Keto-Diätende lassen Obst oft wegen seines natürlichen Zuckers aus, aber eine Studie nach der anderen zeigt, dass die Antioxidantien sowie die Vitamine C, A, B, E und K in buntem Obst und Gemüse helfen, die Immunität zu stärken und vor Krebs und anderen Krankheiten zu schützen und das Auslassen dieser natürlich gesunden pflanzlichen Lebensmittel erhöht Ihr lebenslanges Risiko für Krebs und Herzerkrankungen. Selbst wenn Sie also Gewicht verlieren und Ihre anfänglichen Marker für Herzerkrankungen wie Cholesterinwerte oder Nüchternblutzucker oder Blutdruck alle sinken, werden Sie wahrscheinlich gleich wieder steigen, wenn Sie Ihrer Ernährung wieder Kohlenhydrate hinzufügen.

Keto scheint am effektivsten für Diabetiker zu sein

Keto-Diäten sind vielversprechend als potenzielle Behandlung von Diabetes, wobei Studien verbesserte Glukosespiegel sowie niedrigere Nüchternglukose- und Insulinspiegel bei Mäusen zeigten, die mit einer ketogenen Diät gefüttert wurden. Weitere Forschung ist erforderlich, um diese Vorteile zu bestätigen und das Risiko abzuschätzen, bevor Keto für Patienten mit Diabetes klinisch empfohlen wird.

Forscher sind auch optimistisch in Bezug auf die potenziellen gesundheitlichen Vorteile des intermittierenden Fastens, sind jedoch besorgt über mögliche Fallstricke. Es gibt eine Vielzahl von Praktiken, die als „intermittierendes Fasten“ bezeichnet werden, wobei einige den ganzen Tag ohne Nahrung fasten und andere die Mahlzeiten auf bestimmte Stunden des Tages beschränken. Experten befürchten auch, dass der Hunger, der durch das Fasten hervorgerufen wird, viele Menschen dazu veranlasst, zu viel zu essen, wenn es Zeit für die Mahlzeiten ist, oder ungesunde Entscheidungen zu treffen, die sich nachteilig auf ihre kardiovaskuläre Gesundheit auswirken.

Ein Großteil der aktuellen Beweise für die potenziellen Vorteile des intermittierenden Fastens stammen aus Tierstudien im Labor, die eine längere Lebensdauer, Gewichtsabnahme, niedrigeren Blutdruck, verbesserte Glukosetoleranz und kontrollierte Lipidspiegel durch intermittierendes Fasten gezeigt haben .

Das Herzrisiko geht von Lebensmitteln aus, die reich an gesättigten Fettsäuren sind, wie Fleisch und Milchprodukte

„Zu den potenziellen Risiken des intermittierenden Fastens, die weiter untersucht werden müssen, gehören die Auswirkungen des Hungerns und wie es die Organfunktion beeinflussen kann“, sagte Dr.sagte Freimann. „Es ist besonders wichtig für Diabetiker, mit ihrem Arzt zu sprechen, bevor sie intermittierendes Fasten versuchen, um zu besprechen, wie sie ihre Krankheit und das Risiko einer Hypoglykämie kontrollieren können, die mit dem Auslassen regelmäßiger Mahlzeiten einhergehen kann.“

Obwohl es bescheidene Beweise für die günstigen Auswirkungen beider Ernährungsansätze gibt, wird weder das Keto- noch das intermittierende Fasten zur Behandlung oder Vorbeugung von Erkrankungen empfohlen, bis große Langzeitstudien ihre Auswirkungen definitiver untersuchen können. Stattdessen empfehlen Experten Diäten, die umfassend untersucht und wissenschaftlich erwiesen sind, um Herz-Kreislauf-Probleme zu verhindern oder sogar umzukehren, darunter die mediterrane Ernährung, eine pflanzliche Vollwertkost und die Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) der National Institutes of He alth. All dies hat eine gemeinsame Grundlage, die eine Ernährung mit viel Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen und Vollkornprodukten umfasst.

Es gibt eine Möglichkeit, eine ketogene Diät zu machen und auf pflanzlicher Basis ohne Sattfett abzunehmen, aber Sie müssen härter arbeiten, um Ihre Fettmakros aus pflanzlichen Quellen wie Avocado und Nüssen zu erh alten.Wenn Sie intermittierendes Fasten auf gesunde Weise ausprobieren möchten, wählen Sie während der 8 Stunden Essen (vorausgesetzt, Sie fasten vom Abendessen bis zum Mittagessen) eine Ernährung, die reich an Vollwertkost und pflanzlichen Mahlzeiten ist, die reich an Ballaststoffen sind Lebensmittel wie Obst und Gemüse.

National Jewish He alth ist das führende Beatmungskrankenhaus des Landes. National Jewish He alth wurde vor 121 Jahren als gemeinnütziges Krankenhaus gegründet und ist heute die einzige Einrichtung der Welt, die sich ausschließlich der bahnbrechenden medizinischen Forschung und Behandlung von Patienten mit Atemwegs-, Herz-, Immun- und verwandten Erkrankungen widmet. Um mehr zu erfahren, besuchen Sie njhe alth.org.