Trader Joe's erweitert seine milchfreien Optionen gerade rechtzeitig für das Picknickwetter. Der neue vegane Dip im Buffalo-Style tauscht das traditionelle Hähnchen gegen Blumenkohl und Kürbiskerne gegen eine absolut pflanzliche und allergenfreundliche Option, die es Menschen mit diätetischen Einschränkungen ermöglicht, sich den klassischen Dip zu gönnen, der landesweit an den Standorten von Trader Joe erhältlich ist $3,99 pro 9-Unzen-Behälter. Aber wie sieht es mit der Realität aus? Nachdem ich den vorgefertigten Dip auf dem veganen Watchdog-Konto @BigBoxVegan entdeckt hatte, machte ich mich auf den Weg zu meinem örtlichen Händler Joe, um es herauszufinden.
Als jemand, der vier Jahre im Mittleren Westen gelebt hat, denke ich gerne, dass ich ein oder zwei Dinge über Hausmannskost weiß, und Buffalo Chicken Dip, obwohl er in der Stadt New York erfunden wurde, nach der er benannt ist, war immer ein Muss -Haben Sie auf Heckklappen und Sonntagen in Ohio, wo ich das College besuchte.Es genügt zu sagen, dass ich in meinem Leben viel Buffalo Chicken Dip gegessen habe, und obwohl ich kein Fleisch mehr esse, konnte ich den cremigen, reichen, würzigen Geschmack davon nie vergessen.
Geschmack
Der Geschmack ist ziemlich genau richtig, und ich war überrascht, als ich den Behälter umdrehte und auf dem Zutatenetikett las, dass es aus Blumenkohl und Pepitas hergestellt wurde. Obwohl ihm jede Art von Fleisch alternative fehlt, ist der Dip vollgepackt mit Gewürzen und verleiht dennoch eine reichh altige Cremigkeit, die Sie von der echten erwarten würden. Dieser Dip wird hauptsächlich aus Vollwertkost wie Paprika, Karotten, roten Zwiebeln, Limette und Cayennepfeffer-Sauce sowie Sonnenblumenöl und Hafermehl hergestellt und ist weitaus gesünder als traditionelles Büffelhuhn.
Säuerlich und doch weich im Geschmack, ich würde diesem Produkt solide 8,5 von 10 für den Geschmack geben. Obwohl ich denke, dass es von etwas zerkleinerter Jackfrucht oder einer anderen hühnerähnlichen Fleisch alternative profitieren könnte, schätze ich, wie intensiv die Gewürze waren, und ich denke, es hat den allgemeinen Geschmack des klassischen Dips erreicht.Seien Sie jedoch gewarnt, wenn Sie kein Fan von scharfen Speisen sind, werden Sie diesen Dip wahrscheinlich nicht mögen, da er eine mittlere Schärfe hat, die Sie von Büffelsauce erwarten würden.
Textur
Die Textur ist super cremig für etwas, das aus Blumenkohl als Basis hergestellt wird und dennoch einige grob gehackte Gemüsestücke enthält, um das Interesse zu erhöhen. Obwohl nicht so reichh altig wie das traditionelle Gericht, war ich überrascht, dass ein solches mit Gemüse gefülltes Rezept den allgemeinen Reichtum und die Textur des Originals erreichen konnte. Um dies noch einmal zu steigern, denke ich definitiv, dass eine Alternative zu zerkleinertem Fleisch eine großartige Ergänzung wäre, aber das ist etwas, das Sie immer selbst hinzufügen könnten.
Gesamt
"Ich würde jeden ermutigen, diesen veganen Dip nach Büffelart von Trader Joe auszuprobieren. Es ist köstlich, Pommes und gehacktes Gemüse darin einzutauchen, aber ich könnte mir auch vorstellen, dass es ein toller Brotaufstrich oder ein großartiger Mayonnaise-Ersatz in Rezepten wie Kichererbsen-Thunfisch-Salat wäre.Wie auch immer, wenn das warme Wetter endlich Einzug hält, sollten Sie sich auf jeden Fall eine Dose dieses Dips für Ihr nächstes Picknick oder Ihre Dinnerparty im Freien zulegen, denn es wird mit Sicherheit ein Publikumsmagnet."
Sie können diesen veganen Dip nach Büffelart landesweit bei Trader Joe's kaufen. Finden Sie hier Ihren nächstgelegenen Standort.
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