Freuen Sie sich auf Brathähnchen-Liebhaber: Kentucky Fried Chicken (KFC) serviert endlich landesweit vegane Tendergerichte. Der neue Menüpunkt, hergestellt mit Beyond Meat, wird am Montag, den 10. Januar bei einem KFC in Ihrer Nähe auftauchen. Ob für eine Verabredung zum Abendessen, einen Eimer für die ganze Familie oder einfach nur für ein Self-Care-Drive-Thru-Erlebnis, das neue Beyond Fried Chicken wird an mehr als 4.000 KFC-Standorten in den USA erhältlich sein. Die Brathähnchenkette hatte ihr veganes Hähnchenangebot mit Beyond Meat bereits 2019 in Atlanta getestet, es dann 2020 an weiteren Standorten eingeführt und wird nun allen das firmeneigene Brathähnchen aus Erbsenprotein anbieten, solange der Vorrat reicht .
Das Beyond Fried Chicken kann als 6er oder 12er à la carte bestellt werden. Der neue Menüpunkt wird auch als erste pflanzliche Kombi-Mahlzeit von KFC erhältlich sein, komplett mit den pflanzlichen Secret Recipe Fries und einem Medium-Getränk. Die Preise für die Mahlzeiten variieren je nach Standort. Das Unternehmen weist darauf hin, dass die Rezepte für Hühnchen und Pommes zwar vollständig vegan sind, die Zubereitung jedoch aufgrund von Kreuzkontaminationen der Geräte nicht garantiert werden kann.
KFC begann vor fast drei Jahren mit Beyond zusammenzuarbeiten, um das Hähnchen auf pflanzlicher Basis zu entwickeln, und präsentierte das erste Produkt an Standorten in Atlanta, Nashville, Charlotte und mehreren Standorten in Südkalifornien. Während der zweijährigen Testphase stellten die Unternehmen den Erfolg und die positive Resonanz der Verbraucher fest. Der erste Versuch war das erste Mal, dass ein Schnellrestaurant Hähnchen auf Pflanzenbasis auf der Speisekarte hatte und nun beabsichtigt, seine Mission auf Pflanzenbasis fortzusetzen.
„Die Mission war vom ersten Tag an einfach – machen Sie das weltberühmte Kentucky Fried Chicken aus Pflanzen“, sagte Kevin Hochman, Präsident von KFC U.S. „Und jetzt, über zwei Jahre später, können wir sagen: ‚Mission erfüllt‘.“
Beyond erweiterte die Partnerschaft mit KFCs Muttergesellschaft Yum! Brands Anfang letzten Jahres an der Entwicklung neuer Formen von pflanzlichem Protein, das für den Verkauf in der Gastronomie geeignet ist. Neben KFC erstreckte sich die Partnerschaft von Beyond auf Pizza Hut und Taco Bell. Das Unternehmen arbeitete eng mit Führungskräften aus den Fast-Food-Branchen zusammen, um Fleisch auf pflanzlicher Basis zu entwickeln, das schließlich landesweit in den Läden landen würde. Jetzt werden die Verbraucher das erleben, was das Unternehmen ein „Wunder von Kentucky Fried“ nennt.
Die beiden Unternehmen engagierten auch die Schauspielerin und Produzentin Liza Koshy, um die Kampagne „Kentucky Fried Miracle“ zu leiten und für die Einführung von Beyond Fried Chicken zu werben. Koshy wird über den „Magic Chicken Carpet“ gehen, um das neue Hähnchen auf pflanzlicher Basis zu enthüllen. Der neue Artikel auf pflanzlicher Basis neben seinem Vertriebssortiment ist eine beispiellose Leistung sowohl von KFC als auch von Beyond.
„Wir könnten nicht stolzer darauf sein, mit KFC zusammenzuarbeiten, um ein erstklassiges Produkt anzubieten, das nicht nur das köstliche Erlebnis bietet, das die Verbraucher von dieser ikonischen Kette erwarten, sondern auch die zusätzlichen Vorteile von Fleisch auf pflanzlicher Basis bietet. “, sagte Gründer und CEO von Beyond Meat Ethan Brown. „Wir sind wirklich begeistert, es den Verbrauchern landesweit zur Verfügung zu stellen.“
KFC arbeitet daran, sich an einen sich verändernden Markt anzupassen, da sich die Geschmacksknospen der Verbraucher hin zu pflanzlichen Lebensmitteln verlagert haben. Da der pflanzenbasierte Markt in den nächsten zehn Jahren voraussichtlich um 451 Prozent wachsen wird, beabsichtigt das Fast-Food-Unternehmen, aus dem Erfolg Kapital zu schlagen. Die neuen Hühnchen-Tender auf Pflanzenbasis werden an alle KFC-Kunden vermarktet, nicht nur an die vegane oder vegetarische Kundschaft. Kürzlich fand das Good Food Institute heraus, dass etwa ein Drittel der Verbraucher sich als „hauptsächlich Vegetarier“ betrachtet, was bedeutet, dass Lebensmittelgiganten wie KFC den Flexitarier ansprechen können, indem sie neue Optionen anbieten.
„Viele Leute denken, dass Pflanzen auf veganer oder vegetarischer Basis stehen“, sagte Hochman gegenüber Bloomberg.„Über 90 Prozent der Menschen, die Beyond im Lebensmittelgeschäft kaufen, essen auch tierische Proteine. Ich esse jetzt zu Hause pflanzliche Hamburger, weil ich sie genauso gut finde wie normale Burger. Jüngere Menschen sind tendenziell diejenigen, die sich mehr pflanzlich ernähren möchten. Wir gehen davon aus, dass dieser Trend weiter zunehmen wird. Da sind wir ziemlich optimistisch. Wir glauben nicht, dass pflanzliche Basis eine Modeerscheinung ist, wir glauben, dass das mit der Zeit weiter zunehmen wird.“
Das neue Beyond Fried Chicken wird an jedem KFC-Standort erhältlich sein, also überprüfen Sie die KFC-App oder KFC.com, um sicherzustellen, dass noch Vorräte verfügbar sind. Kunden können eine Online-Bestellung aufgeben oder ein lokales Geschäft besuchen, um das brandneue vegane Brathähnchen zu probieren.
Beyonds Fast-Food-Unternehmen sind auf dem gesamten Markt zu finden. Außerhalb seiner Yum! Im Rahmen der Markenpartnerschaft hat das Unternehmen auch mit Panda Express und McDonald's zusammengearbeitet, um innovative pflanzliche Versionen von typischen Gerichten zu kreieren. Panda Express stellte Anfang dieses Jahres sein neues Beyond The Original Orange Chicken an mehr als 70 Standorten im ganzen Land vor.Beyond und McDonald's haben den McPlant Burger Ende 2021 mit lokalem Vertrieb innerhalb der USA für die Testphase auf den Markt gebracht.
Die 6 besten Fast-Food-Ketten mit pflanzlichen Optionen auf der Speisekarte
Fast-Food-Restaurants haben endlich das Memo bekommen, dass ihr Kundenstamm nicht nur wegen eines Burgers, Brathähnchens oder eines Rindfleisch-Tacos vorbeikommt. Viele haben jetzt pflanzliche Lebensmittel und lassen sich kreative, köstliche Wege einfallen, um mehr Grün auf den Speiseplan zu bekommen. Hier sind die 6 besten Fast-Food-Ketten mit pflanzlichen Optionen auf der Speisekarte.
Burger King
1. Burger King
Es stellt sich heraus, dass es viel mehr gibt, auf das man sich verlassen kann, als auf einen Salat, wenn man sich pflanzlich ernährt. Burger King hat den Impossible Whopper mit einem fleischlosen Patty sowie einigen heimlich veganen Optionen wie French Toast Sticks und Hashbrowns.
Weißes Schloss
2. Weißes Schloss
Diese Hamburgerkette, die für ihre quadratischen Mini-Schieber bekannt ist, sprang an einigen teilnehmenden Standorten auf den pflanzlichen Zug auf. Auf einigen White Castle-Menüs finden Sie einen Impossible Slider.
Del Taco
3. Del Taco
Dies war die erste nationale mexikanische Fast-Food-Kette, die Beyond Meat in den 580 Restaurants des Unternehmens im ganzen Land anbot. Del Taco hat den Beyond Avocado Taco zusammen mit dem Epic Beyond Original Mex Burrito und der Avocado Veggie Bowl auf der Speisekarte.
Carls Jr.
4. Carls Jr.
Carl’s Jr., eine weitere Marke, die für Beef Burger steht, bietet verschiedene pflanzliche Optionen für Vegetarier und Pflanzenliebhaber, wie Beyond Famous Star Burger und Guacamole Thickburger.
Taco Bell
