Nach einer äußerst erfolgreichen Markteinführung in den USA führt Omnifoods seine pflanzlichen Schweinefleischprodukte landesweit im Einzelhandel ein. Das vegane Food-Tech-Unternehmen gab gerade bekannt, dass sein pflanzliches OmniPork Ground, OmniPork Strips und OmniPork Luncheon bald auf Sprouts Farmers Market und Whole Foods Markets in den gesamten USA erhältlich sein werden. Zunächst sind die drei mit Spannung erwarteten veganen Schweinefleischprodukte an allen 371 Sprouts-Standorten erhältlich, während sie nur in ausgewählten Whole Foods-Läden erhältlich sind.
“Nach unserer erfolgreichen Expansion in ganz Asien, Australien und Großbritannien seit 2018 freuen wir uns unglaublich darauf, OmniFoods mehr Menschen und Gemeinschaften zugänglich zu machen, indem wir auf allen Sprouts Farmers Markets und ausgewählten Whole Foods Markets in ganz Amerika in den Regalen stehen. OmniFoods an schätzungsweise 40.000 Verkaufsstellen auf der ganzen Welt zu bringen“, sagte David Yeung, Gründer von Green Monday Holdings und OmniFoods.
Die weit verbreitete Schweinefleisch alternative von OmniFood enthält eine proprietäre Mischung aus pflanzlichem Protein aus gentechnikfreiem Soja, Shiitake-Pilzen, Reis und Erbsen. Das Unternehmen rühmt sich damit, dass seine Rezepte den Geschmack, die Textur und die Kochfähigkeit von tierischen Schweinefleischprodukten widerspiegeln. Die Tiefkühlproduktserie wird den Verbrauchern drei verschiedene Arten von Schweinefleischprodukten bieten, die nur aus proteinreichen und pflanzlichen Zutaten bestehen. Ziel des Unternehmens ist es, genügend Abwechslung zu schaffen, damit Verbraucher seine Produkte in einer Vielzahl von Küchen und Gerichten verwenden können.
Das OmniPork Luncheon ist die erste Schweinefleisch alternative dieser Art auf dem Weltmarkt. Das Unternehmen behauptet, dass die pflanzliche Alternative potenziell gesünder ist als ihre Gegenstücke aus Schweinefleisch in Dosen. Das vegane Luncheon-Fleisch wird vermarktet, um mit Sandwiches, Ramen und Musubi gekocht zu werden.
OmniFoods hält an der Mission fest, pflanzliche Protein alternativen zu schaffen, die die Gefahren der Tierh altung mindern. In den letzten Jahren haben mehrere Studien, darunter der jüngste UN-Klimabericht, die Aufmerksamkeit auf die Umweltkosten der Fleischproduktion gelenkt. Das vegane Food-Tech-Unternehmen hat es sich zur Aufgabe gemacht, Verbrauchern eine praktikable und schmackhafte Alternative auf pflanzlicher Basis anzubieten, wobei der Nachh altigkeit in der Lebensmittelindustrie Priorität eingeräumt wird.
“Indem wir unserer wachsenden Verbraucherbasis eine gesunde und köstliche Alternative zu Schweinefleisch auf pflanzlicher Basis anbieten, erfüllen wir weiterhin unsere Mission, ein facettenreiches globales Ökosystem für Lebensmittel der Zukunft aufzubauen, das zur Bekämpfung des Klimawandels, der Ernährungsunsicherheit, Krise der öffentlichen Gesundheit, planetarische Verwüstung und Tierleid“, sagte Yeung.
Im April präsentierte OmniFoods zum ersten Mal sein OmniPork in den USA und arbeitete mit 10 Köchen und Restaurants zusammen, um sein neues Produkt vorzustellen. Nachdem OmniFoods positive Verbraucherreaktionen gesehen hatte, weitete es seine Partnerschaften auf 15 weitere Betriebe aus, um im Juli mit dem Eintritt in den US-Markt zu beginnen. Die 25 teilnehmenden Restaurants hatten die vollständige Kontrolle über die Gerichtkreationen, was den Köchen im ganzen Land ermöglichte, zu experimentieren und das OmniPork in kreativen Küchen zu präsentieren. Einige Köche sind der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Joshua Gil oder Mirame und der Koch Don Phan von Kensho.
„Nach unserer erfolgreichen Expansion in ganz Asien und dem ersten Start hier in diesem Frühjahr arbeiten wir weiterhin mit fantastischen Restaurantpartnern und kreativen Köchen zusammen, die den Einfluss von Lebensmitteln auf unsere Welt zu schätzen wissen“, sagte Yeung damals.
OmniFoods mit Sitz in Hongkong wurde 2012 gegründet und expandiert weiterhin international in immer schnellerem Tempo. Derzeit ist die Marke in mehr als 20 Märkten in Ländern wie Großbritannien, Singapur, Thailand, Malaysia und dem chinesischen Festland vertreten.Jetzt ist das Unternehmen bereit, seine Produkte in den Vereinigten Staaten bekannt zu machen.
„Seit der Einführung von OmniFoods vor einigen Jahren ist dies der Tag, von dem wir geträumt haben. In unserem Bereich kennt jeder das Gütesiegel von Whole Foods und ihr Kundenstamm hat zusätzliche Bedeutung und Schlagkraft“, sagte Yeung gegenüber Green Queen. Es ist sogar noch spezieller, wenn man bedenkt, dass wir in Asien ansässig sind! Wir gehen fest davon aus, dass dieser enorme Meilenstein unsere Dynamik weiter beschleunigen wird, um in den USA und weltweit allgegenwärtig zu sein.“
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Die meistverkaufte Country-Sängerin der Geschichte kauft nach einem Auftritt kein teures Steak-Dinner. Die „Queen of Country Pop“ hat mehr als 100 Millionen Platten verkauft, sagt aber, dass sie ihre fleischfreie Ernährung einfach hält. Sie ist Vegetarierin und isst sehr wenig Milchprodukte – obwohl sie manchmal sagt, dass sie Eier isst.
4. Annette Conlon, Volkskünstlerin aus Leidenschaft
Auch die Americana-Sängerin und Songwriterin Annette Conlon ist leidenschaftliche Veganerin. Sie startete „The Compassionette Tour“, um Mitgefühl, soziales Bewusstsein, menschliche Interaktion und Tierthemen einem Mainstream-Publikum nahe zu bringen.
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