Chipotle hat gerade seine erste vegane Chorizo-Spezialität an 103 Standorten in den Vereinigten Staaten vorgestellt. Die Fast-Casual-Kette wird ihr neues pflanzliches Protein in Geschäften in Indianapolis, IN, testen; Denver, Colorado; und Orange County, CA. Das neue Fleisch auf pflanzlicher Basis wird aus Erbsenprotein hergestellt und mit Chipotle-Paprikaschoten, Tomatenmark, zerdrücktem Knoblauch, spanischem geräuchertem Paprika, nativem Olivenöl extra und Ancho-Chilis aromatisiert. Die vegane Fleischoption ergänzt die pflanzlichen Sofritas-Optionen von Chipotle in den Bemühungen des Unternehmens, sein fleischloses Menü zu verbessern.
„Pflanzenbasierte Lebensstile erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, und als langjähriger Marktführer in dieser Kategorie suchen wir nach Möglichkeiten, unseren Fans mehr Abwechslung zu bieten“, sagte Chris Brandt, Chief Marketing Officer von Chipotle. „Wir haben echte Zutaten verwendet, um ein pflanzliches Protein mit einem tiefen, reichen Chorizo-Geschmack zu kreieren, das jeder genießen kann.“
Die Hauptgerichte mit Chorizo auf pflanzlicher Basis beginnen an ausgewählten Standorten bei 8,50 $. Kunden können das neue vegan-zertifizierte Fleisch als Protein für einen anpassbaren Burrito, eine Schüssel oder einen Salat auswählen, der mit einer Vielzahl von Gemüse, Bohnen, Salsas, Reis und der charakteristischen Guacamole belegt werden kann. Die pflanzliche Chorizo wird auf der Chipotle-App und -Website mit kostenloser Lieferung vom 19. bis 29. August beworben. Der neue Menüpunkt enthält außerdem 20 Gramm Protein, was mehr Verbraucher dazu motiviert, diese vegane Protein alternative auszuprobieren.
Die neue Chorizo-Alternative von Chipotle ist der jüngste Schritt des Unternehmens, mehr pflanzliche Optionen in seine Speisekarte aufzunehmen.Mit der Markteinführung von Sofritas im Jahr 2014 entwickelte das Unternehmen erstmals ein veganes Protein – ein veganes Fleisch aus zerkleinertem Tofu, das mit Kreuzkümmel, Chipotle-Chilis und Poblano-Paprikaschoten aromatisiert ist. Das Sofritas ist ein Grundnahrungsmittel, das landesweit erhältlich ist. Das Unternehmen verzeichnete, dass die Kette im Jahr 2018 ungefähr 7,5 Millionen Pfund ihrer Sofritas verkauft hat.
Nach dem Sofritas-Anstieg waren die Führungskräfte von Chipotle entschlossen, das pflanzliche Menü zu verbessern und zu erweitern. In den letzten Jahren hat das Unternehmen sein Menümodell auf pflanzliche Ernährung sowie Paleo, Keto und Whole 30 umgestellt. Die Fast-Food-Kette verwendet einen Stage-Gate-Prozess, der Kundenfeedback und Verkäufe abwägt, um festzustellen, ob ein Artikel es ist für den nationalen Vertrieb geeignet.
Chipotle hat Anfang dieses Jahres seinen Koriander-Limetten-Blumenkohlreis auf den Markt gebracht und damit eine weitere pflanzliche Option für sein Menü eingeführt. Der neue Reis ist einer von fünf Artikeln, die zwischen 2019 und 2021 den State-Gate-Prozess von Chiptole erfolgreich durchlaufen haben.Kunden im ganzen Land können die Vegan Bowl mit Koriander-Limetten-Blumenkohlreis komplett mit Sofritas, frischer Tomatensalsa, gerösteter Chili-Mais-Salsa, Römersalat und schwarzen Bohnen bestellen. Der neue Reis enthält gegrillten und geriebenen Blumenkohl, gewürzt mit Limette, Salz und handgehacktem Koriander.
Die veganen Optionen von Chipotle nehmen weiter zu und bieten Verbrauchern auf pflanzlicher Basis ein einfaches, schnelles und zwangloses Reiseziel zur Auswahl. Zwischen Sofritas, Bohnen und Gemüse bietet Chipotles schnell wachsende Speisekarte auf pflanzlicher Basis gepaart mit seiner einfachen Anpassung Kunden eine große Auswahl an Gerichten.
Weitere fleischlose Optionen bei Chipotle findest du in The Beet’s Guide to Vegan Food at Chipotle.
Die überraschenden Gründe, warum diese fünf Country-Sänger fleischlos wurden
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1. Carrie Underwood liebte die Farmtiere ihrer Familie
Die siebenfache Grammy-Gewinnerin Carrie Underwood wurde für ihren „enormen“ Stimmumfang gefeiert. Wenn es um ihre Ernährung geht, ist Underwood ein Fan von Frühstücks-Burritos und viel Tofu. Auch die Kohlenhydrate scheut sie nicht. Laut Cheat Sheet ist einer ihrer Lieblingssnacks ein gerösteter englischer Muffin mit Erdnussbutter.
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2. Blake Shelton will mit seiner älteren Freundin Schritt h alten
Sänger, Songwriter und „The Voice“-Coach Blake Shelton, 43, hat kürzlich mit Hilfe seiner langjährigen Liebe Gwen Stefani, die Vegetarierin ist, daran gearbeitet, fit zu bleiben, und ihm gesagt, er solle auf das Fleisch verzichten, wenn er will sich fitter zu fühlen und etwas Gewicht zu verlieren. Laut einem Interview, das Stefani diesen Herbst gegeben hat, hat Shelton versucht, mit Stefanis beeindruckendem Fitnessniveau Schritt zu h alten. Die ehemalige No Doubt-Sängerin und Hollaback-Girl ist seit langem Vegetarierin, ernährt sich überwiegend vegan und ist super fit – und sieht mit ihren 50 Jahren jünger aus als sie ist.Eine Quelle sagte gegenüber Gossipcop: „Gwen hat ihm gesagt, dass man es verlieren kann, wenn man sich verdammt noch mal von Fleisch und schlechten Kohlenhydraten fernhält.“ Wir feuern ihn an!.
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3. Shania Twain hat den Schlüssel zu wunderschöner Haut
Die meistverkaufte Country-Sängerin der Geschichte kauft nach einem Auftritt kein teures Steak-Dinner. Die „Queen of Country Pop“ hat mehr als 100 Millionen Platten verkauft, sagt aber, dass sie ihre fleischfreie Ernährung einfach hält. Sie ist Vegetarierin und isst sehr wenig Milchprodukte – obwohl sie manchmal sagt, dass sie Eier isst.
4. Annette Conlon, Volkskünstlerin aus Leidenschaft
Auch die Americana-Sängerin und Songwriterin Annette Conlon ist leidenschaftliche Veganerin. Sie startete „The Compassionette Tour“, um Mitgefühl, soziales Bewusstsein, menschliche Interaktion und Tierthemen einem Mainstream-Publikum nahe zu bringen.
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