Was wäre, wenn Alzheimer etwas wäre, das man verzögern und sogar vermeiden könnte? Die neuesten Forschungsergebnisse zeigen, dass Ernährung und Bewegung, Schlaf und Stress alle Ihre geistige Schärfe heute beeinflussen und später eine Rolle beim Gedächtnisverlust spielen. Hier ist genau das, was Sie essen sollten, um diese Gehirnzellen jetzt und für die kommenden Jahre scharf zu h alten.
Was ist die MIND-Diät?
Die von der Ernährungsforscherin Martha Clare Morris, Ph.D., und ihren Kollegen am Rush University Medical Center in Chicago entwickelte MIND-Diät steht für „Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay.„Im Grunde ist die MIND-Diät eine Mischung aus zwei populären Diäten: dem mediterranen und dem DASH-Diätansatz zur Bekämpfung von Bluthochdruck), die beide stark auf Pflanzen basieren. Untersuchungen legen nahe, dass beide Diäten das Risiko chronischer Erkrankungen wie hoher Cholesterinspiegel, Herzerkrankungen, Prädiabetes und Fettleibigkeit verringern. Obwohl der Zusammenhang nicht vollständig verstanden wird, haben Forscher herausgefunden, dass diese Diäten Schutz vor Demenz bieten, wahrscheinlich durch verbesserte Durchblutung, geringere Entzündungen und allgemeines Wohlbefinden.
Die kombinierten Vorteile der mediterranen und der DASH-Diät führen zu einer Ernährung, die das Risiko von Herzkrankheiten und Diabetes, zwei Hauptrisikofaktoren für die Alzheimer-Krankheit, verringert. Die MIND-Diät betont auch die Verbesserung der Gehirnfunktion und Demenz. Eine Studie aus dem Jahr 2019, die im Journal of Prevention of Alzheimer's Disease veröffentlicht wurde, legt nahe, dass die MIND-Diät wirksam ist, um den kognitiven Rückgang nach einem Schlaganfall zu verhindern. Dies wird wahrscheinlich den Gehirnnahrungsmitteln in der MIND-Diät zugeschrieben, die die Wahrnehmung verbessern, wie Polyphenole in Beeren, Omega-3-Fettsäuren in den Nüssen und Vitamin E im nativen Olivenöl extra.
Essen Sie diese 5 Lebensmittel für eine bessere Gehirngesundheit, Konzentration und Stimmung, sagt ein Arzt
Welche Lebensmittel isst du bei der MIND-Diät?
Die MIND-Diät ist hauptsächlich eine pflanzliche Ernährung, perfekt für Vegetarier und Veganer gleichermaßen. Es konzentriert sich im Allgemeinen speziell auf Lebensmittel, die nachweislich die Gesundheit des Gehirns optimieren. Zum Beispiel empfiehlt die MIND-Diät weniger Obst als sowohl die mediterrane als auch die DASH-Diät, da nur ausgewählte Früchte wie Beeren mit einer verbesserten Gehirnfunktion in Verbindung gebracht wurden.
8 gesunde Lebensmittel für die MIND-Diät für Schärfe und Gehirngesundheit
- Grünes Blattgemüse
- Alle anderen Gemüsearten
- Beeren
- Nüsse
- Extra natives Olivenöl
- Vollkornprodukte
- Hülsenfrüchte
- Wein (in Maßen)
Die Mayo-Klinik gibt an, dass eine Kombination der meisten, wenn nicht aller dieser Lebensmittel die Gehirn alterung um 7,5 Jahre verlangsamt und die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung der Alzheimer-Krankheit verringert.
Hier sind einige Lebensmittel, die bei der MIND-Diät vermieden werden sollten:
- Butter
- Käse
- Rotes Fleisch
- Gebratenes
- Süßigkeiten
Diese Lebensmittel enth alten gesättigte Fette und Transfette, die das Risiko für chronische Erkrankungen wie Diabetes, Insulinresistenz und sogar Alzheimer erhöhen können. Eine 2019 in Brain, Behavior, and Immunity veröffentlichte Studie ergab, dass der Konsum von gesättigten Fettsäuren einer der Hauptrisikofaktoren für die Alzheimer-Krankheit, die häufigste Form von Demenz, ist.
Wie funktioniert die MIND-Diät?
Aktuelle Forschungsergebnisse auf diesem Gebiet zeigen, dass die MIND-Diät voll von Antioxidantien-reichen Lebensmitteln mit gehirnfördernden Eigenschaften ist. Diese Nährstoffe fördern die beispielhafte Gesundheit des Gehirns, möglicherweise durch Verringerung von Stress, Entzündungen und der Bildung von Beta-Amyloid-Plaques. Bisher haben Studien die MIND-Diät mit einer Verlangsamung des kognitiven Verfalls und einem verringerten Risiko, an der Alzheimer-Krankheit zu erkranken, in Verbindung gebracht. Es bedarf jedoch weiterer Forschung, um die Auswirkungen der MIND-Diät auf das Gehirn klar zu verstehen. Fügen Sie in der Zwischenzeit gehirnfördernde Pflanzen zu jeder Mahlzeit hinzu, um Ihr Gehirn zu nähren und Ihren Körper zu heilen!
