Die Waage ist nicht Ihr einziges Hilfsmittel, um festzustellen, wie fit und gesund Sie sind. Andere Messwerte wie der Körperfettanteil, der Taillenumfang und der BMI sagen genauso viel oder mehr über Ihr allgemeines Gesundheits- und Fitnessbild aus wie die Zahl auf der Skala. Hier ist die beste Nachricht: All dies kann durch eine pflanzliche Ernährung verbessert werden.
Wenn Sie jemals versucht haben, Gewicht zu verlieren, wissen Sie, wie besessen von der Waage Sie werden können. Obwohl es ein nützliches Werkzeug sein kann, Ihr Gewicht zu kennen, gibt es Ihnen nur einen Bruchteil der Geschichte.Andere Maße wie der Body-Mass-Index (BMI) und der Taillenumfang, die beide an das Körperfett gebunden sind, spielen ebenfalls eine Rolle. Hier ist der Knüller darüber, was jede dieser Messungen anzeigt, wie Sie sie zu Hause überprüfen können und warum Sie noch mehr Pflanzen essen sollten, um sie alle zu verbessern.
Der Dünne bei der Körperfettmessung
Wie oft haben Sie schon gehört, dass Leute Fett als ein Wort mit vier Buchstaben bezeichnen? Vielleicht haben Sie sogar dasselbe gesagt. Hier ist der Haken: Wenn die Leute das sagen, beziehen sie sich normalerweise auf die Art von Fett, die „eine Prise Zoll“ ist, im Wesentlichen die Art, die direkt unter Ihrer Haut sitzt. Subkutanes (oder oberflächliches) Fett ist jedoch nicht das große Problem. Stattdessen müssen Sie Ihre Aufmerksamkeit auf zwei andere Arten von Fett in Ihrem Körper richten, nämlich viszerale und intramyozelluläre Fette, die tiefer sitzen und mehr Schaden anrichten.
Während intramyozelluläres Fett im Wesentlichen Fetttröpfchen sind, die in Muskelzellen gespeichert sind, ist viszerales Fett das Fett in Ihrem Bauch, um Ihre Taille und um Ihre Organe, und beides führt zu einer schlechten Gesundheit.„Ein Anstieg des intramyozellulären Fetts führt zu einer Insulinresistenz, die eine Vielzahl von Problemen verursachen kann, einschließlich Diabetes“, sagt Kim Scheuer, M.D., Arzt für pflanzliche Lebensstilmedizin und Gründer von DOKS Lifestyle Medicine in Aspen, Colorado. Inzwischen ist das viszerale Fett ausgeglichen mehr auf eine Krankheit hindeutet, da es Entzündungen im Körper verursacht, die für Herzkrankheiten und viele andere chronische Krankheiten von größter Bedeutung sind.
Also, wie kannst du deinen Körperfettanteil überprüfen? Es gibt mehrere Möglichkeiten, einschließlich des Goldstandards des hydrostatischen Wiegens, bei dem Sie unter Wasser getaucht werden, während Sie den Atem anh alten, DXA, das dem Knochentest ähnelt, und Hautf altenzirkeln, die das Fett einklemmen, das Sie auspressen können. Dennoch gibt es bei jedem Nachteile. Die ersten beiden erfordern eine spezielle Ausrüstung, während die Messschieber nur subkutanes Fett prüfen und nicht so genau sind, sagt Scheuer.
Glücklicherweise gibt es Möglichkeiten, wie Sie Ihr Körperfett zu Hause im Auge beh alten können, und die erste ist der BMI. Während der BMI als weniger als ideale Methode zur Messung der Bevölkerung unter Beschuss geraten ist, h alten viele Experten ihn immer noch für ein nützliches Instrument.„Der BMI ist ein ausgezeichneter Indikator, da er praktisch und leicht zu bestimmen ist und zuverlässig mit dem Körperfettanteil und der Körperfettmasse korreliert“, sagt Dr. Charles Elder, Arzt für Innere Medizin in Portland, Oregon.
Um Ihren BMI zu bestimmen, teilen Sie Ihr Gewicht (in Kilogramm) durch Ihre Körpergröße (in Metern) im Quadrat. Wenn Sie beide kennen, können Sie einen BMI-Rechner verwenden, um den Abgleich für Sie vorzunehmen. Im Allgemeinen gilt ein BMI von 18,5 bis 24,9 als normal, 25 bis 29,9 als übergewichtig und 30 oder höher als fettleibig, sagt Scheuer.
Doch da der BMI den Körperfettanteil bei Menschen überschätzen kann, die technisch übergewichtig sind, aber viel Muskelmasse haben, wie Sportler oder Bodybuilder, sollten Sie auch den Taillenumfang messen. „Ein erhöhter Taillenumfang, der auf abdominale Fettleibigkeit hinweist, hat sich als Prädiktor für kardiovaskuläre Komplikationen erwiesen und liefert nützliche zusätzliche Informationen über den BMI hinaus“, sagt Elder. Messen Sie dies zu Hause, indem Sie ein Maßband um Ihre Mitte legen, direkt über Ihren Hüftknochen.Wenn Sie ein Mann sind und einen Taillenumfang von 40 Zoll haben oder eine Frau sind und einen Taillenumfang von 35 Zoll oder mehr haben, gelten Sie als gefährdet für Herzkrankheiten und andere Probleme, sagt Scheuer.
Wie eine pflanzenbasierte Ernährung helfen kann, den BMI zu senken, Fitness und Gesundheit zu steigern
Wenn es darum geht, einen schlankeren Körper zu erh alten, hatten pflanzliche Esser in dieser Abteilung normalerweise immer die Nase vorn. Zahlreiche Studien deuten darauf hin, dass Pflanzenfresser einen niedrigeren BMI als ihre fleischfressenden Kollegen haben, einschließlich eines kleineren Taillenumfangs und eines geringeren Körperfetts. Die Studien weisen auch darauf hin, dass eine Strategie zum Abnehmen darin besteht, eine pflanzliche Ernährung einzuführen.
Was ist die Magie? Ganz einfach: „Je vollwertiger, pflanzlicher du dich ernährst, desto nährstoffreicher wird deine Ernährung, sodass du insgesamt mehr Fett und Gewicht verlierst“, sagt Scheuer. Essen Sie eine fettarme Diät, und Sie werden es noch besser machen. Sie zitiert John A. McDougall, M.D., Gründer des McDougall-Programms, und Dr.McDougall’s Right Foods, der berühmt dafür ist zu sagen, dass das Fett, das Sie essen, das Fett ist, das Sie tragen. Das liegt daran, dass Fett neun Kalorien pro Gramm hat, während Kohlenhydrate und Proteine nur vier Kalorien pro Gramm haben. Infolgedessen sind pflanzliche Lebensmittel, von denen die meisten fettarm sind, viel weniger kalorienreich als Fleisch, Käse und andere tierische Produkte. Da Fleisch und Milchprodukten jedoch beide Ballaststoffe fehlen, sind diese kalorienreichen Lebensmittel leicht schneller zu verzehren und verleiten Sie somit dazu, zu viel zu essen, sagt Scheuer.
Essen Sie mehr pflanzliche Lebensmittel, um Fett zu verbrennen, Gewicht zu verlieren und gesünder zu werden
Pflanzenbasierte Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte und Getreide haben auch andere Möglichkeiten, wie sie Ihren Körper unterstützen. Sie sind reich an Wasser und Ballaststoffen, die Sie beide satt machen, und sie ernähren gute Darmbakterien, was die Sättigung verbessert und den Stoffwechsel ankurbelt, sagt Scheuer.
Und während die meisten tierischen Lebensmittel aus langkettigen Fettsäuren bestehen, die die Fettansammlung und Insulinresistenz im Körper fördern (was Ihrem Körper signalisiert, Fett zu speichern, um es später zu verwenden), haben Pflanzen einen höheren Anteil an kurzkettigen Fettsäuren Fettsäuren, die Ihrem Körper helfen, Fett als Brennstoff zu verbrennen.„Kurzkettige Fettsäuren helfen, die Fettverbrennung für Energie zu steigern und werden mit vielen anderen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht“, sagt Elder.
Möchten Sie den BMI und den Taillenumfang verbessern und weniger Körperfett mit sich herumtragen? Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Teller mit so vielen Pflanzen wie möglich beladen, da Sie wissen, dass eine 100-prozentige pflanzliche Ernährung am gesündesten für Sie, den Planeten und industriell gezüchtete Tiere ist, sagt Scheuer. Es ist nicht nur wichtig, was Sie essen, sondern wann Sie essen. „Weil Ihre Verdauung mitten am Tag um die Mittagszeit, wenn die Sonne am höchsten steht, natürlich am stärksten ist, nehmen Sie Ihre Hauptmahlzeit am Mittag mit einem leichteren Abendessen und keinen Snacks in der Nacht ein“, sagt Elder.
Und vergiss nicht, dass auch andere Lebensgewohnheiten wichtig sind, darunter tägliches Training für 30 Minuten oder mehr, Stressabbau, indem du die Zeit damit genießt, Dinge zu tun, die dir Freude bereiten, und sieben oder mehr Stunden Schlaf in der Nacht. Eine weitere Strategie zur Senkung von BMI, Fett und Gesamtgewicht: Versuchen Sie, die Stunden, in denen Sie essen, zu begrenzen (Scheuer empfiehlt, um 19 Uhr mit dem Essen aufzuhören.m.) und viel Wasser trinken. Holen Sie sich vor dem Frühstück, Mittag- und Abendessen zwei Gläser k altes Wasser, fügt sie hinzu. Dann wisse, dass du alles getan hast, um dein fittestes, gesündestes Ich zu sein.
