Er ist vielleicht nicht vegan oder gar pflanzlich, aber Leonardo DiCaprio beschäftigt sich intensiv mit nachh altigen Lebensmitteln. Der Oscar-Preisträger und ausgesprochene Umweltschützer investierte kürzlich in zwei zellbasierte Fleischunternehmen, Aleph Farms und Mosa Meat.
DiCaprio wird nicht nur investieren, sondern auch als Investor und strategischer Berater fungieren, um die Entwicklung, Produktion und den Vertrieb von zellbasierten Fleischprodukten zu unterstützen. Die Unternehmen stellen ihr zellbasiertes Protein her, indem sie tierische Zellen aus einer kleinen Probenauswahl replizieren, wodurch sie Fleischprodukte herstellen können, ohne Tiere schlachten zu müssen.
„Eine der wirksamsten Methoden zur Bekämpfung der Klimakrise ist die Umgest altung unseres Ernährungssystems“, sagte DiCaprio in einer Erklärung. „Mosa Meat und Aleph Farms bieten neue Möglichkeiten, die weltweite Nachfrage nach Rindfleisch zu befriedigen und gleichzeitig einige der dringendsten Probleme der derzeitigen industriellen Rindfleischproduktion zu lösen. Ich freue mich sehr, ihnen als Berater und Investor bei der Vorbereitung der Einführung von kultiviertem Rindfleisch für die Verbraucher zur Seite zu stehen.“
Sowohl Aleph Farms als auch Mosa Meat haben innovative Methoden entwickelt, um Rindfleischprodukte ohne die Notwendigkeit von Vieh herzustellen. In den letzten zehn Jahren haben die Unternehmen Pionierarbeit in der zellbasierten Fleischindustrie geleistet und sie an die Spitze des Diskurses über nachh altige Lebensmittel geführt. Die beiden zellbasierten Pioniere arbeiten daran, weltweit eine behördliche Zulassung zu erh alten, um innovative Produkte direkt zu den Verbrauchern zu bringen.
Beginn im Jahr 2013 stellte Mosa Meat den weltweit ersten zellbasierten Hamburger vor, und letztes Jahr sicherte sich das Unternehmen in einer Finanzierungsrunde der Serie B rund 20 Millionen US-Dollar zusätzlich zu seinen bereits erworbenen 55 Millionen US-Dollar.Mosa Meat gab bekannt, dass es die Investition nutzen wird, um sein Vertriebsspektrum zu erweitern und seine Flaggschiff-Produktionsstätte in Maastricht, Niederlande, zu erweitern.
Die in Israel ansässige Aleph Farm stellte 2018 ihr dünn geschnittenes Rindersteak auf Zellbasis vor und stellte damit das erste kultivierte Rindfleischprodukt in dieser Kategorie vor. Seitdem hat das Unternehmen seine Produktionskapazitäten verfeinert und eine groß angelegte Produktionsanlage entwickelt, die sich auf den Marktvertrieb vorbereitet. Das Unternehmen präsentierte sein Produkt 2019 auch auf der Internationalen Raumstation. Wissenschaftler des Unternehmens züchteten das zellbasierte Steak auf der Raumstation, um zu zeigen, dass seine Technologie Lebensmittel mit begrenzten natürlichen Ressourcen und minimalem Energieaufwand produzieren kann.
„Die Investition von Leo und der Wechsel in unseren Nachh altigkeitsbeirat bestätigt nicht nur unsere Nachh altigkeitshypothese, sondern bestätigt auch unseren Fahrplan für die Einleitung eines neuen Zeit alters der Fleischproduktion, das zur Bekämpfung des Klimawandels beiträgt und unseren wertvollen Planeten bewahrt“, sagte Co- Gründer und CEO von Aleph Farms, Didier Toubia, sagte.
DiCaprio hat sich entschieden, in die Unternehmen zu investieren, weil beide Unternehmen für zellbasiertes Fleisch ein neues, nachh altiges Produkt anbieten. Der Schauspieler hilft den Unternehmen, die Forschung und Entwicklung fortzusetzen, die nährstoffreiche Lebensmittel mit niedrigen Energiekosten schaffen wird, die potenziell den Bedarf an Tierh altung weltweit ersetzen können. Aleph Farms und Mosa Meat planen, ihr jeweiliges zellbasiertes Fleischprodukt bis 2022 auf den Markt zu bringen.
“Leo bringt eine nachgewiesene Erfolgsbilanz als Investor und Berater für Unternehmen mit, die unermüdlich daran arbeiten, die Auswirkungen des Klimawandels zu bekämpfen, um unseren Planeten zu schützen. Sein langjähriges Engagement für die Umwelt macht ihn sehr einflussreich, und seine Leonardo DiCaprio Foundation, die sich für die Bekämpfung der Auswirkungen des Klimawandels einsetzt, hat seit 2008 über 80 Millionen US-Dollar gesammelt“, fügte Toubia hinzu.
Die zellbasierte Fleischindustrie erfordert einen bemerkenswert geringen Energie- und Flächenverbrauch. Die Umweltkosten sind deutlich geringer als bei der Tierh altung und sogar bei der pflanzlichen Lebensmittelproduktion.Ein kürzlich erschienener Bericht des unabhängigen Forschungsberaters CE Delft ergab, dass die zellbasierte Rindfleischproduktion voraussichtlich die Klimaauswirkungen um 92 Prozent und die Luftverschmutzung um 93 Prozent reduzieren wird. Darüber hinaus kam die Studie zu dem Schluss, dass die zellbasierte Rindfleischproduktion 78 Prozent weniger Wasser und 95 Prozent weniger Land verbraucht als die industrielle Rindfleischproduktion, was die Wiederbelebung zerstörter Ökosysteme ermöglicht.
Die Investition von DiCaprio kommt, wenn die Branche der zellbasierten Proteine einen deutlichen Aufschwung erlebt. Sowohl in der Popularität als auch in der Finanzierung wächst der Markt für kultiviertes Fleisch schnell, da Länder weltweit beginnen, mit der behördlichen Zulassung zu beginnen. Das Good Food Institute hat kürzlich einen Bericht veröffentlicht, in dem festgestellt wurde, dass zellbasierte Fleischunternehmen im Jahr 2020 mehr als 360 Millionen US-Dollar gesammelt haben, und detailliert aufzeigt, wie die Industrie für kultiviertes Fleisch schnell zu einem Vorreiter auf dem Markt für alternative Proteine wird.
GOOD Meat – die Marke für kultiviertes Fleisch des nachh altigen Lebensmittelunternehmens Eat Just – hat sich gerade weitere 97 Millionen US-Dollar gesichert, nachdem es im Rahmen seines früheren Finanzierungspakets 170 Millionen US-Dollar erh alten hatte.Die Gesamtsumme von 267 Millionen US-Dollar macht das zellbasierte Fleischunternehmen zum kapitalstärksten Kulturfleischunternehmen weltweit. GOOD Meat hat bereits die behördliche Genehmigung in Singapur erh alten, aber das Finanzierungspaket kommt aus der Hölle seiner Partnerschaft mit der Regierung von Katar, wo es voraussichtlich bald sein Marktdebüt geben wird.
