Bereit zu reisen? Es gibt viele großartige Optionen für pflanzliche oder vegane Gäste, die all den Luxus und keinen Stress haben möchten, wo sie eine köstliche, gesunde Mahlzeit auf pflanzlicher Basis finden.
Da Essen ein zentraler Bestandteil des Reisens ist, kann es manchmal schwierig sein, sicherzustellen, dass Ihr Hotel oder Resort den Wunsch nach pflanzlicher Ernährung erfüllen kann. Ja, es gibt einige rein vegane Hotels und Resorts in den USA, aber das sind nur wenige.
Die gute Nachricht ist, dass Sie nicht in ein ausschließlich veganes Resort gehen müssen, um das zu finden, was Ihr Herz, Ihre Seele und Ihre Geschmacksknospen begehren; Wenn Sie wissen, wo Sie suchen müssen, gibt es exquisite Luxushotels und Resorts in reisefreudigen Gegenden, die einige überraschende vegane Optionen haben und darüber hinaus von einigen der besten pflanzlichen Restaurants umgeben sind, die ihre Städte zu bieten haben.
1. Wynn Las Vegas, Nevada
Sie werden vielleicht überrascht sein zu erfahren, dass Las Vegas eine extrem veganbewusste Stadt ist. Und viele der wichtigsten Hotels auf dem Strip haben Gemüseessen ganz oben auf der Liste. Das Wynn Las Vegas ist eines dieser Hotels mit speziellen veganen Optionen in allen seinen Restaurants. Zum Frühstück oder Brunch bietet Terrace Point zum Beispiel eine Auswahl an veganen Produkten wie Vegan Chick'n & Waffles, Vegan French Toast, Vegan Spanish Omelette, um nur einige zu nennen, vor dem Hintergrund des märchenhaften Gartens und Pools des Wynn. Sie haben sogar das in SoCal ansässige Urth Cafe auf dem Grundstück, das frisch gebackenes veganes Gebäck und eine riesige Speisekarte mit reichlich veganen Produkten bietet. Sogar in den gehobenen Restaurants des Wynn wie dem Jardin finden Sie für jeden Gang mindestens ein spezielles veganes Gericht.
Ein paar andere vegane Leckereien außerhalb des Wynn, die es zu erwähnen gilt: Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Din Tai Fung im ARIA Resorts & Casino hat kürzlich ein komplett veganes Menü auf den Markt gebracht, das absolut einen Besuch wert ist.Wenn Sie auf der Suche nach einem wirklich einzigartigen Feinschmecker-Erlebnis sind, probieren Sie Blackout, Dining in the Dark, was ja so ist, wie es sich anhört: Sie haben ein mehrgängiges Menü in pechschwarzer Dunkelheit. Und obwohl es nicht auf der Website beworben wird, ist das Essen komplett vegan.
2. 1 Hotel, South Beach, Florida
Eines der schönsten Hotels in Miami, das direkt am Strand gelegene 1 Hotel South Beach, bietet einen atemberaubenden Blick auf das Meer, einen Dachpool und eine Lounge sowie geräumige Zimmer. Sie beherbergen auch ein veganfreundliches Restaurant, Plnthouse, ein ungezwungenes Lokal, das sich auf leichte und gesündere Kost konzentriert. (Beachten Sie, Plnthouse wurde ursprünglich als veganes Restaurant eröffnet, aber im Jahr 2018 kamen neue Besitzer hinzu und passten sich an, um auch nicht-vegane Produkte zu haben.) Sogar in den sieben Ess- und Trinkeinrichtungen im 1 Hotel South Beach finden Sie Veganer Optionen in allen Menüs.
Egal, ob Sie im 1 Hotel South Beach übernachten oder nicht, das WATR-Dachrestaurant und die Lounge sind perfekt, um etwas zu trinken und zu probieren, während die Leute zuschauen und die Aussicht genießen.Es hilft, dass sie eine Reihe von speziellen veganen Gerichten auf der Speisekarte haben, darunter einen köstlichen veganen Burger, der mit einem Patty auf Quinoa-Basis zubereitet und mit veganer Aioli, Balsamico-Zwiebelmarmelade und anderen Beilagen belegt wird. Das Hotel ist auch hundefreundlich, sodass Sie Ihren pelzigen Freund mitbringen können. Sie bieten auch Fahrten mit dem elektrischen e-tron von Audi an, dem offiziellen Autopartner von 1 Hotel.
Wenn Sie das Hotel verlassen, gibt es in der Nähe 100 % vegane Restaurants wie das Full Bloom Vegan, das zu einem der besten veganen Restaurants in den USA gewählt wurde. Sie können auch andere wie PLANTA, ein weiteres veganes Sellar-Restaurant in South Beach, besuchen. Und wenn Sie nach mehr pflanzlichen Gerichten in Miami suchen, können Sie sich an Jermaine Dupris Lieblingsorte wenden, um in Miami vegan zu essen.
3. Edgewood Tahoe - South Lake Tahoe, Kalifornien
Lake Tahoe ist eine Bergstadt an der Grenze zwischen Kalifornien und Nevada, die zu jeder Jahreszeit einen einzigartigen Reiz ausübt. In South Lake Tahoe finden Sie eine ausgewogene Natur mit einfachem Zugang zu Casinos, Nachtleben und Restaurants.Edgewood Tahoe ist eine der besten Luxusunterkünfte in Lake Tahoe. Abgesehen davon, dass es sich um ein makelloses Anwesen am See und am Golfplatz handelt, gibt es viele ansprechende Resortaktivitäten, die für jede Jahreszeit konzipiert sind, sowie Restaurants, die auf Gemüseesser ausgerichtet sind. Seine Brook's Bar & Deck serviert eine Reihe von speziellen veganen Gerichten wie den Vegan Burger, belegt mit hausgemachtem veganem Cashew-Ketchup und anderen Beilagen auf einem frisch gebackenen Brötchen. Sie bieten auch ein herzhaftes veganes Blumenkohlsteak an. Sparen Sie Zeit für etwas R&R im Spa Edgewood, das veganfreundliche Behandlungen anbietet, darunter die wärmende CBD-Massage, die, wie der Name schon sagt, CBD-Öl verwendet, um Schmerzen und Entzündungen zu bekämpfen und verspannte Muskeln zu lösen.
Wenn Sie sich außerhalb des Geländes aufh alten, gibt es in South Lake Tahoe viele vegetarische Restaurants in der Umgebung, wie das Artemis Lakefront Cafe, das griechisches Essen serviert, und das ungezwungene Cuppa Tahoe, das Kaffee, vegane Smoothies und Gebäck in einem süßen Ambiente serviert Buchgeschäft. Die Lake Tahoe Pizza Company ist eine gute Option für ein zwangloses Stück und bietet vegane Käseoptionen auf jeder Pizza.
Es lohnt sich, auf die große Debatte hinzuweisen, die es gibt, wenn man nach Tahoe reist: North Tahoe oder South Tahoe. Wenn Sie nach Norden fahren, fängt The Ritz Carlton die Essenz des Berglebens mit einem Hauch von Luxus inmitten der freien Natur ein. Das Ritz hat es auch einfach gemacht, zu speisen, egal was Ihre Essensvorlieben sind. Das Mantaniza, ihr Hauptrestaurant, hat ein separates vegetarisches Menü mit einer Reihe veganer Speisen. Wenn Sie im Winter reisen, ist einer der Vorteile des Ritz der Ski-in-Ski-out-Zugang direkt vom Resort.
4. Four Seasons Hotel Los Angeles in Beverly Hills, Kalifornien
Inmitten der lebhaften Atmosphäre von Beverly Hills gelegen, trifft das Four Seasons Hotel Los Angeles at Beverly Hills die richtigen Töne und bietet sowohl Ruhe als auch Spaß. The Four Seasons war schon immer fortschrittlich, wenn es um pflanzliche Angebote ging. In Beverly Hills finden Sie im Culina Ristorante italienische Küche mit einigen veganen Optionen, darunter die vegane Ortolana-Pizza mit hausgemachtem veganem Ricotta.Das Cabana Restaurant bietet einen Beyond Burger, Falafelsalat sowie Bowls und frisch gepresste Säfte. Das Four Seasons Los Angeles hat auch eine brandneue Wellness-Etage mit privater Fitness-Suite und anderen Wellnessangeboten.
Aber den wahren Glanz des veganen Essens finden Sie in den umliegenden Restaurants – und Sie haben viele zur Auswahl. Nur eine Meile entfernt von The Fours Seasons befindet sich der trendige Hotspot der mexikanischen Küche Gracias Madre. Ebenfalls in der Nähe befindet sich Real Food Daily, eines der OG-Restaurants auf pflanzlicher Basis in LA. Besuchen Sie für ein ungezwungenes Lokal Monty’s Good Burger, das für seine Fleisch-Doppelgänger-Burger und köstlichen Milchshakes bekannt ist. Um Ihren Durst nach Wein und italienischem Essen zu stillen, besuchen Sie Pura Vita. Und zu guter Letzt ist das Gourmetrestaurant Crossroads Kitchen einer der beliebtesten Hotspots Kaliforniens – lassen Sie sich nicht überraschen, wenn Sie beim Essen ein paar Prominente sehen.
5. Palisander Miramar, Santa Barbara, Kalifornien
Das Rosewood Miramar Beach Resort in der Gemeinde Montecito liegt an einem der idyllischsten Strände von Santa Barbara und bietet eine der besten Strandunterkünfte in Santa Barbara mit seltenem direkten Zugang zum Strand.Genießen Sie die Schönheit des Anwesens und den Meerblick in Rosewoods geräumiger Lounge im Freien, der Miramar Beach Bar, wo Sie an einem Drink nippen und ein paar Snacks essen können - ja, es gibt eine Reihe veganer Artikel. (Und selbst wenn Sie nicht im Rosewood übernachten, können Sie trotzdem die Miramar Beach Bar besuchen, da sie für Nicht-Hotelgäste geöffnet ist.) Während es mehrere Restaurants auf dem gesamten Grundstück gibt, ist Carusos Restaurant das Gourmeterlebnis von Rosewood. Das Beste ist das vegane 4-Gänge-Menü zum Festpreis mit mehreren Gängen und mehreren Optionen für jeden Gang. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Reservierung vornehmen und ihnen im Voraus mitteilen, dass Sie das vegane Menü wünschen, damit sie sicher sein können, dass sie Platz finden. Bei Ihrem Besuch wird Ihnen klar, warum das Rosewood Miramar in der Hot List 2020 von Condé Nast Traveler als eines der besten neuen Resorts der Welt ausgezeichnet wurde.
Santa Barbara ist auch eine extrem veganfreundliche Stadt. Nur wenige Kilometer vom Rosewood Miramar entfernt befindet sich ein exquisites, auf Pflanzen basierendes Gourmetrestaurant, das Sie unbedingt besuchen sollten: Oliver’s Montecito.
Wenn Sie auf der Suche nach mehr veganen Feinschmecker-Abenteuern sind, finden Sie in The Beet’s Guide einige der besten Orte für pflanzliche Speisen und Getränke in Santa Barbara.
