London, die Stadt an der majestätischen Themse, ist ein veganer Himmel. Wenn Sie irgendwo eine Fülle veganer Restaurants erwarten würden, dann ist es London, und diese internationale Stadt wird Sie nicht enttäuschen. Tatsächlich gibt es in London eine so große Auswahl an veganen und pflanzlichen Restaurants, dass Sie sich nur schwer entscheiden müssen, welche Sie zuerst probieren möchten.
Vor der Neueröffnung des weltberühmten Küchenchefs Matthew Kenney, Adesse, in Selfridges, werfen wir einen langen Blick auf das, was die Stadt zu bieten hat.Adesse wird am Weltvegantag, dem 1. Novemberst, eröffnet und wir können es kaum erwarten. Mit einem Schwerpunkt auf Produkten aus der Region verspricht das Adesse Matthew Kenneys übliche Liebe zum Detail und gehobene Küche in exquisiter Umgebung. Während wir darauf warten, die biodynamischen Weine, die Kimchi-Teigtaschen, die Kokoscremetorte und all die garantierten Köstlichkeiten auf Adesses Speisekarte zu probieren, sind hier fünf Orte, an denen Sie in London jetzt vegan essen können.
1. Das Tor
The Gate, bekannt als Londons pflanzlich basierte Pioniere, eines der ersten Restaurants in London, das ein vegetarisches und veganes Restaurant eröffnet hat, hat jetzt vier Standorte in der Hauptstadt. Der ursprüngliche Veranst altungsort in Hammersmith wurde vor über 30 Jahren eröffnet und befindet sich in einem beeindruckenden ehemaligen Künstleratelier mit einem wunderschönen Secret Garden. Drei Jahrzehnte und drei weitere Restaurants später ist die Gruppe ihrer Vision von wirklich leckerem Essen treu geblieben.
Plant Yourself: Im Restaurant Marylebone im Herzen des Seymour Place, das für Gäste der perfekte Ort ist, um den geschäftigen Straßen Londons zu entfliehen und eine raffinierte Pflanze zu genießen -basiertes Angebot.Das Gate at St. John's Wood bietet seinen Gästen ein skandinavisch inspiriertes Interieur mit einem eleganten, hellen und luftigen Raum zum Entspannen und Essen.
Unbedingt probieren: Ceviche aus Mango, Avocado und Shimeji-Pilzen mit Tomatensalsa und eingelegten roten Zwiebeln. Es ist auch schwer, der miso-glasierten Aubergine mit gerösteten Cashewnüssen, Ponzu-Sauce, Mikrokoriander und Sesamsamen oder der mit Süßkartoffeln, Ziegenkäse, Pinienkernen und Basilikum gefüllten Zucchiniblüte mit Estragon-Aioli zu widerstehen.
Nicht verpassen: Ein Glas oder eine Flasche Wein. Es gibt eine umfangreiche Liste von Natur- und Bioweinen im The Gate, und sie sind wirklich gut. Dies ist gehobenes Essen im veganen Stil in einer schönen Umgebung, also gießen Sie sich ein Glas guten Wein dazu ein.
Standort: Verschiedene Standorte in ganz London
2. Crosstown Donuts
Plant Yourself: Nach Crosstown Doughnuts muss man nicht wirklich suchen, man muss nur ein wenig Zeit in London verbringen und schon stolpert man darüber.Sie finden sie in Geschäften, Lastwagen, Märkten, Scoop-Bars und Eiswagen, in Piccadilly, Soho, Marylebone, Shoreditch, Canary Warf, Greenwich, London Bridge, Spitalfields, King’s Cross und vielen anderen Orten. Diese geschäftstüchtigen Karren und Geschäfte verkaufen Donuts, wie der Name schon sagt, aber auch Eis und Kekse, und sie haben eine beeindruckende vegane Auswahl.
Order to Share: Egal, ob Sie in einem der Geschäfte mit Sitzgelegenheiten im Innenbereich essen oder in einem Lastwagen einkaufen und mit Ihren Leckereien herumwandern, Sie können eine auswählen Auswahl unglaublicher veganer Donuts und teile sie mit Freunden. Bei Geschmacksrichtungen wie Heidelbeere und Zitrone, Limette und Kokosnuss, dunkler Schokoladentrüffel und Erdnussbutter und schwarzer Johannisbeere wird es schwer sein, sich für nur eine zu entscheiden!
Unbedingt probieren: Das vegane Eis. Obwohl süße vegane Leckereien heutzutage viel einfacher zu finden sind, kann gutes milchfreies Eis immer noch schwierig sein. Crosstown hat das tollste Eis mit Erdnussbutter und schwarzen Johannisbeeren, und das Pimms-Sorbet ist fantastisch.
Standort: Verschiedene Standorte in ganz London
3. Heilige Karotte
Plant Yourself: Das Holy Carrot liegt im Urban Retreat, dem führenden Beauty- und Wellness-Destination in Knightsbridge, und bietet das ganze Jahr über eine Entgiftung, die von innen nach außen nährt und sorgen wird Spa-Besucher mit den ultimativ gesunden Gerichten, die Spaß machen, während sie ihre Behandlungen genießen. Sie können sich die Haare frisieren lassen, Ihre Nägel sortieren lassen oder sogar einen Yoga-Kurs besuchen und anschließend das Mittagessen im Restaurant Holy Carrot des Urban Retreat genießen.
Unbedingt ausprobieren: Der sexy Tofu. Wenn Sie nicht wussten, dass Tofu sexy sein kann, kann Holy Carrot Ihnen zeigen, wie es geht. Sein „sexy Tofu“ ist glasierter Bio-Tofu mit Aubergine, roter Paprika und Erdnusssauce, der sexyste Tofu, den Sie jemals haben werden.
Leave Room For: Der Miso-Karamell-Biskuitkuchen. Dieser köstliche Kuchen wird mit Hafer- und Miso-Karamelleis serviert und ist wirklich gut.
Standort: 2-4 Hans Cres, London
4. 123V
Plant Yourself: Das 123V in der New Bond Street sieht aus und fühlt sich an wie ein Pariser Café mit seinem entzückenden Sitzbereich auf dem Bürgersteig. Aber wenn Sie hineingehen, finden Sie Stände im Diner-Stil und eine brandneue vegane Sushi-Bar.
Don't Miss: Wenn du Sushi liebst, es aber als Veganer ein heikler Bereich auf der Speisekarte ist, mach dir keine Sorgen mehr. Schnappen Sie sich einen Hocker an der Sushi-Bar in 123 V und Sie können sich mit diesen kleinen Tellern austoben! Das vegane Lachs-Nigiri und die süßen Tofu-Taschen sind so gut, und zu wissen, dass man die Sushi-Bar jetzt ohne Angst genießen kann, ist das beste Gefühl!
Unbedingt probieren: Das bis 12:00 Uhr servierte Frühstück im 123V und die Buchweizenpfannkuchen mit Früchten der Saison, karamellisierten Nüssen und Ahornsirup sind der beste Start in den Tag .
Ort: 63 New Bond Street
5. Pfirsichziege
Plant Yourself: Peachy Goat liegt in der Gegend von Herne Hill und bietet den Menschen in diesem grünen, trendigen Vorort eine großartige vegane Option. Picknickbänke stehen auf dem Bürgersteig vor und durch dieses kleine Café / Restaurant / Bar auf der Rückseite ist der Biergarten, wo Sie draußen sitzen können, um Ihr Mittagessen und Ihre Getränke im Freien zu genießen.
Nicht verpassen: Hier gibt es buchstäblich nichts auf der Speisekarte, was ich nicht essen möchte. Es ist italienisch inspiriert und vieles davon ist Hausmannskost, was immer eine gute Sache ist. Es ist wirklich schwer zu wählen, aber der Smokey McConaughey Burger ist einfach himmlisch, besonders wenn Sie ein wenig Würze in Ihrem Burger mögen.
Leave Room For: Der klebrige Toffee-Pudding, serviert mit Karamellsauce und Vanilleeis. Der perfekte Pudding für neblige Londoner Tage, aber mit der Eiscreme auch perfekt, wenn die Sonne herauskommt.
Location: Half Moon Lane 16
Sehen Sie sich die City Guides von The Beet an, um mehr vegane und pflanzliche Gerichte überall auf der Welt zu finden.
