Ganz gleich, ob Sie Berkeley, Kalifornien, wegen seiner Weltklasse-Universität besuchen oder einen der vielen Wanderwege erkunden, es ist ganz einfach, in der Gegend pflanzliche Kost zu finden. Von Burgerläden bis hin zu urigen Cafés hat diese Stadt viele vegane Restaurants, die zu jedem Anlass passen. Unten haben wir sieben der besten Spots von Berkeley zusammengestellt, die mit Sicherheit alle Ihre Gelüste auf pflanzlicher Basis stillen werden.
1. Stand-up-Burger
Calling All: Wenn Sie ein Fan von Burgern sind, suchen Sie nicht weiter. Stand-Up Burgers bietet eine große Auswahl an veganen Sandwiches mit Impossible-Pastetchen, um all Ihre Burger-Gelüste zu stillen.Probieren Sie das O.G., ein gegrilltes Impossible-Patty aus Miyoko's Creamery Cheddar, Salat, Tomaten, rohen roten Zwiebeln, Gurken und Spezialsauce auf einem Brioche-Brötchen, oder das Tex-Mex, ein gegrilltes Impossible-Patty mit würziger Queso-Sauce, Salat und Guacamole , Tomate und Ketchup auf einem Briochebrötchen.
Plant Yourself: Dieser Ort liegt direkt in der Innenstadt von Berkeley und bietet einen schönen Ort zum Mittag- oder Abendessen. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von pflanzlichen Gerichten mit so viel zu probieren. Egal, ob Sie sich ihren Chili-Cheese-Burger oder ihren klassischen Chickin 'Caesar schnappen, Sie werden garantiert umgehauen.
Nicht verpassen: Stand-Up Burgers bietet unzählige köstliche vegane Beilagen zu Ihrem Burger-Menü. Ein Muss sind die Save The Animal-Style Fries, die aus knusprigen goldenen Pommes mit Spezialsauce und gegrillten Zwiebeln bestehen.
Adresse: 2000 Kala Bagai Wy, Berkeley, CA 94704
2. Der Sohn des Metzgers
Plant Yourself: The Butcher’s Son ist ein Berkeley-Grundnahrungsmittel für all Ihre Lieblings-Feinkost- und Backwaren. Die Speisekarte dieses Feinkostladens ist stolz darauf, Sandwiches mit hochwertigem veganem Fleisch und Käse zu servieren – alles aus Pflanzen statt aus Tieren. Von ihren leckeren Sandos bis hin zu köstlichen Desserts, The Butcher's Son kann zu einer regelmäßigen Anlaufstelle für Ihre pflanzlichen Bedürfnisse werden.
Don’t Miss: Ein Gericht, das Sie nicht verpassen sollten, ist das Chicken Parm Sandwich. Dieses Sandwich aus „Huhn“ auf Sojabasis auf Knoblauchbrot mit Mozzarella und Marinara wird Ihren Gaumen verwöhnen. Probieren Sie für eine knusprige Beilage ihre Knoblauch-Pommes zusammen mit ihrem Pesto Mayo, das Sie sicherlich dazu bringen wird, für mehr zurückzukommen.
Bestellen Sie unbedingt: The Butcher’s Son serviert eine Auswahl an köstlichen veganen Desserts, die Ihre Naschkatzen befriedigen werden. Sie werden Schwierigkeiten haben, sich zwischen Optionen wie dem Rocky Road, einem mit Mini-Marshmallows und Erdnüssen gefüllten Brownie, oder dem S alted Chocolate Chip Cookie, gebacken mit frischer Schokolade und Meersalz, zu entscheiden.
Adresse: 1954 University Ave, Berkeley, CA 94704
3. Die fliegenden Falafel
Calling All: Liebhaber der mediterranen Küche! Das Flying Falafel bietet die veganisierte Version authentisch mediterraner Gerichte. Von knusprigen Falafeln bis hin zu feuchten Shawarmas, diese pflanzliche Kost wird Ihren Heißhunger sicherlich stillen.
Don’t Miss: Wer einen Ausflug ins Flying Falafel macht, muss unbedingt die originalen Falafelbällchen probieren. Diese knusprigen und dennoch weichen Falafel werden am besten mit ihrer cremigen Tahini oder scharfen Sauce serviert. Kombinieren Sie es für eine süße Note mit dem hauseigenen Bio-Bananenmilchshake, der mit Zimt, Vanille und Pekannüssen gemischt ist. Ihre Geschmacksknospen werden es Ihnen später danken.
Bestellung für den Tisch: Bestellen mit einer Gruppe? Bestellen Sie ihre gewürzten Pommes oder ihren frischen Hummus, der Ihren Gästen sicherlich Lust auf mehr machen wird. Wenn Sie Essen zum Mitnehmen für eine Gruppe bestellen, schauen Sie sich unbedingt das Familienpaket an, das jede Menge leckeres Gemüse wie gebratene Auberginen und goldenen Blumenkohl enth alten kann.
Adresse: 2114 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94704
4. Cha-Ya
Plant Yourself: Dieses Lokal im Viertel Northside von Berkeley ist die beste Adresse für veganes Sushi. Cha-Ya serviert pflanzliche Versionen authentischer japanischer Gerichte wie Nigiri-Sushi und Hosomaki-Rollen. Sie werden definitiv von ihrer pflanzlichen Kost umgehauen sein.
Take Note: Ihr Sushi ist der Star der Show. Beginnen Sie mit einem kleinen Gericht, dem Agedashi-Tofu oder Gyoza. Bestellen Sie dann Ihre Lieblings-Sushi-Rolle, die alle mit Gemüse wie Avocado und Broccolini und Proteinen wie Edamame und Tofu gefüllt sind. Cha-Ya bietet seine köstliche Subaru-Rolle an, gefüllt mit braunem Sushi-Reis, Karotten, Spargel, atsuage (frittiertem) Tofu und gewürztem Shiitake, aufgerollt mit einer senfgrünen Außenschicht.
Leave Room for: Ein leckeres Dessert. Cha-Ya serviert eine Reihe köstlicher veganer Leckereien – die alle zu gut sind, um sie zu verpassen.Probieren Sie für eine fruchtige Ergänzung Ihrer Mahlzeit das Yellow Moon Dessert, das aus knusprigen Bananen mit Azukibohnensauce und Grünteesauce besteht.
Adresse: 1686 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94709
5. Die fröhlichen Hooligans
Plant Yourself: Wer in Berkeley nach veganer Hausmannskost sucht, sollte sich bei The Happy Hooligans einpflanzen. Mitten in der Innenstadt serviert dieses Restaurant vegane Versionen gegrillter Klassiker wie den Backyard BBQ Burger und Hangry Fries.
Order for the Table: The Happy Hooligans bietet eine Auswahl an köstlichen veganen Vorspeisen, die mit Sicherheit jedes Mitglied Ihrer Gruppe zufrieden stellen werden. Ein Favorit des Hauses sind die Bacon Ranch Cheese Fries – knusprige Kartoffelecken mit Käsesoße, Dressing und Speck auf pflanzlicher Basis.
Nicht verpassen: Die köstlichen Desserts der Happy Hooligans! Wenn Sie nach dem Essen eine Naschkatze sind, sollten Sie sich unbedingt ein Stück des deutschen Schokoladen- oder Karottenkuchens schnappen.Ein Liebling der Fans ist ihr Smores Pie – ein Schokoladen-Ganache-Kuchen mit Graham Crackern und veganen Marshmallows.
Adresse: 2101 Milvia St, Berkeley, CA 94704
6. Flacos
Calling All: Wenn Sie ein Fan der mexikanischen Küche sind, besuchen Sie Flacos für das beste vegane mexikanische Essen der Stadt. Ihre Vorspeisen sind authentisch und alles wird frisch auf Bestellung zubereitet. Achten Sie darauf, dass Sie dienstags, mittwochs und donnerstags dienstags, mittwochs und donnerstags Sonderangebote für tolle Angebote zu ihren pflanzlichen Gerichten finden.
Take Note: Dieses Restaurant bietet ein aufregendes Menü voller traditioneller Gerichte wie Bananenblatt-Tamal und Huarache. Ein Liebling der Fans ist Tamal Poblano – ein gerösteter Chili-Poblano-Pfeffer mit schwarzen Bohnen und Kartoffeln, eingewickelt in Bio-Mais-Masa und gedünstet in Maisschalen.
Bestellen Sie unbedingt: Wenn Sie zu Flacos kommen, nippen Sie an einigen ihrer wunderbaren Getränke. Ihre Reismilch-Horchata ist ein absolutes Muss. Sie haben auch süße Aguas Frescas, die eine großartige Ergänzung zu ihren herzhaften Vorspeisen sind.
Adresse: 3031 Adeline St, Berkeley, CA 94703
7. Zeitloser Kaffee & Bäckerei
Plant Yourself: Dieses malerische kleine Café ist der perfekte Ort in der Stadt, um beim Lesen oder Treffen mit Freunden einen veganen Snack zu sich zu nehmen. Es ist oft die Heimat der Anwohner, die direkt an der College Ave. wohnen, hauptsächlich Studenten der örtlichen Universität, die es genießen, während des Studiums an ihrem warmen Kaffee zu nippen.
Take Note: Sie bieten eine Auswahl an leckeren Kuchen, die die beste Begleitung zu einer Tasse warmen Kaffee oder Tee sind. Zu den Favoriten der Fans gehören der Karotten-Walnuss-Teekuchen, der Apfel-Walnuss-Teekuchen, das Croissant, die Zimtschnecke und die Scones Frühstücksoptionen. Ihre Tagesgerichte ändern sich jeden Tag, aber sie haben normalerweise Dinge wie herzhafte Frühstücks-Burritos und süße Waffeln, die Sie nicht wollen
Adresse: 2965 College Ave, Berkeley, CA 94705
