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Questlove hat einen neuen Beat: Cheesesteak aus unmöglichem Fleisch

Anonim

Das einzige, was heutzutage beliebter ist als die Impossible and Beyond Burgers, sind die Prominenten, die sich für ihren Erfolg einsetzen. Snoop Dogg hat es ins Beyond geschafft, fährt den Imbisswagen des Unternehmens und tritt im neuesten Dunkin'-Werbespot auf, in dem für die Beyond Breakfast Sausage der Kette geworben wird. Seine beste Freundin Martha-Freaking-Stewart wirbt auch für das fleischlose Fleisch für das neue Marinara Meatball Sandwich von Subway.

JAY-Z und Katy Perry sind beide Investoren bei Impossible Foods.Der Filmemacher Kevin Smith würde der kalifornischen veganen Fast-Food-Kette Veggie Grill eine Niere geben, wenn sie ihn jemals darum bitten würde. Aber The Roots-Schlagzeuger Questlove bringt die ganze Promi-Endorsement-Sache vielleicht noch eine Stufe höher. Er hat das Impossible Foods Questlove Cheesesteak nach ihm benannt. Es ist sogar markenrechtlich geschützt.

"Ich wollte eine pflanzliche Version eines Sandwichs anbieten, das ich schon immer genossen habe, und mein typisches Cheesesteak mit Impossible-Fleisch zuzubereiten, war der Weg, dies zu tun, sagte Questlove (geb. Ahmir Thompson) kürzlich gegenüber Forbes. "

Das Unmögliche Getty Images

Die Nachfrage nach veganem Fleisch

The Late Night With Jimmy Fallon, Musiker, Autor und NYU-Professor, sagte, er sehe eine Verschiebung hin zu veganen Produkten.

"Im Laufe der Jahre hatten wir einige Leute in The Roots, die Vegetarier oder Veganer waren, und mein Manager Rich war Vegetarier.Ich war mit Tofu-, Tempeh- und Weizenglutenprodukten einigermaßen vertraut, nicht nur als Lebensmittel, sondern als Teil eines intelligenteren Denkens: über die Infrastruktur rund um die Lebensmittelproduktion und Lebensmittelauswahl, >"

Dieses Bewusstsein wurde durch den Erfolg von Impossible Foods und Beyond Meat unterstrichen. Impossible rutschte vor ein paar Jahren ins Fast-Food ab, zunächst in einer Partnerschaft mit White Castle (die Kette hat sich mit veganen Mitgliedern des Wu-Tang-Clans zusammengetan, um für die Slider zu werben). Beyond Meat wurde 2019 in einer Carl's Jr. Super Bowl-Werbung vorgestellt. Aber es war die Markteinführung des Burger King Impossible Whopper im vergangenen April, der den fleischlosen Fleischwahn in einen Fressrausch versetzte.

Nicht nur für Vegetarier oder Veganer

"Menschen wollen Dinge essen, die besser für sie und besser für den Planeten sind, auf dem sie stehen, >"

Questlove bringt sein Impossible Cheesesteak in Restaurants. Questlove bringt sein Impossible Cheesesteak in Restaurants.