Beginne das neue Jahr mit einem Omelett, das so gut ist, dass du aufhörst, Cholesterin zum Frühstück zu essen. Aus Pflanzen hergestellt, ist JUST Egg cholesterinfrei und kocht wie ein Ei. Es ist vollgepackt mit sauberem, nachh altigem Protein und gut für Sie cholesterinsenkenden mehrfach ungesättigten Fettsäuren. JUST Egg verbraucht 98 Prozent weniger Wasser, hat einen um 93 Prozent kleineren CO2-Fußabdruck und verbraucht 86 Prozent weniger Land als herkömmliche tierische Quellen. JUST Egg ist auf eine Weise gesünder, die Hühnereier nur anstreben könnten.
Eier in all ihren köstlichen Formen zu essen, ist eine der großen Freuden des Lebens. So rettet man die Welt. Gut, dass wir jetzt beides gleichzeitig tun können. Bereiten Sie Ihre Lieblingsgerichte wie dieses klassische Omelett mit JUST Egg zu und tun Sie sowohl Ihrem Körper als auch dem Planeten einen Gefallen.
Eine Portion JUST Egg enthält 45 Kalorien, 2,5 Gramm Fett, null Cholesterin, 150 mg Natrium, 5 Gramm Protein und null Zucker oder Kohlenhydrate.
NUR klassisches Ei-Omelett
Für 1 Portion
Gesamtzeit: 5 Minuten
Zutaten
- 2 TL Avocadoöl
- ¼ Tasse rote Zwiebel, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, gewürfelt
- 2 EL veganer Feta-Käse
- 4 oz Just Egg
- ½ Tasse gefrorener Spinat
Anleitung
- Erhitze 1 Teelöffel Öl in einer kleinen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, dann 30 bis 60 Sekunden anbraten, bis sie weich sind und duften.
- Den Spinat hinzugeben und anbraten, bis er gerade zusammengefallen ist, etwa eine Minute lang. Übertragen Sie die Mischung auf einen Teller/eine Schüssel und wischen Sie die Pfanne ab.
- Setze die Pfanne wieder auf den Herd und erhitze 1 Teelöffel Öl bei mittlerer bis niedriger Hitze, dann schwenke, um es zu verteilen. Gießen Sie JUST Egg hinein und kippen Sie die Pfanne, um es auf dem Boden in einem gleichmäßigen Kreis zu verteilen.
- Sobald sich die Ränder zu verfestigen beginnen, fahre vorsichtig mit dem Spatel über die Ränder, damit sie nicht kleben bleiben. Sobald sich der Boden zu verfestigen beginnt, kannst du den Pfannenwender unter das Omelett schieben, um abzuschätzen, ob es fast fertig zum Wenden ist. Wenn die Oberseite vollständig gekocht ist, wenden Sie das Omelett vorsichtig und schnell. Legen Sie 1⁄2 des Käses auf eine Seite des Omeletts, dann die Spinatmischung und dann den restlichen Käse.
Nährwerte:
Kalorien 448; Fett 34g; Kohlenhydrate 12g; Faser 3g; Zucker 2g; Eiweiß 26g; Cholesterin 17mg; Natrium 953mg; Vitamin A 9226IE; Vitamin C 7mg; Kalzium 202mg; Eisen 6mg
