Ganz gleich, ob du nach einem tragbaren Erholungsgetränk nach dem Training suchst oder einfach nur ein bisschen mehr Protein zu deinem täglichen Speiseplan hinzufügen möchtest, vegane und pflanzliche Proteinpulver können dabei helfen, die Arbeit mit minimalem Aufwand zu erledigen . Aber selbst in der pflanzlichen Welt kann die Anzahl der Optionen überwältigend sein. Ob Sie das Richtige für sich finden, hängt von Ihrem Geschmack, Ihrem Budget und Ihrer Vorliebe für Zutaten ab. Wir haben die Fakten zu veganen Proteinpulvern, damit du weniger Zeit im Laden und mehr Zeit mit Schwitzen verbringst.
Wann brauche ich ein pflanzliches Proteinpulver?
Spoiler-Alarm: Tust du nicht! Die Aufnahme von veganem Proteinpulver in Ihre Ernährung ist eher eine Wunsch- als eine Bedarfssituation. Und obwohl pflanzliche Proteinpulver nicht für jeden notwendig sind, können sie in bestimmten Situationen hilfreich sein. Zum Beispiel könnte es für pflanzenbasierte Athleten, die für eine Veranst altung wie einen Marathon oder Triathlon trainieren, schwierig sein, genug Protein allein über die Nahrung zu bekommen.
Wie aktiv bist du? Jeder, der hart für eine Veranst altung trainiert oder schlanke Muskeln aufbauen und stärker werden möchte, kann von der Verwendung eines Proteinpulvers profitieren, insbesondere als Erholungsgetränk. Um den Muskelaufbau und die Reparatur zu unterstützen (eine der Hauptrollen, die Protein im Körper spielt), benötigen Sportler etwa 0,5 bis 1,0 Gramm Protein pro Pfund Körpergewicht. Für einen 150-Pfund-Athleten sind das zwischen 75 und 150 Gramm Protein pro Tag, was nur schwer aus pflanzlichen Lebensmitteln allein zu bekommen ist. Sogar fleischfressende Sportler, die ihrer Ernährung mehr Protein hinzufügen möchten, können von der Wahl eines veganen Proteinpulvers profitieren, wenn es um die Reparatur, den Erh alt und den Aufbau von Muskeln geht.
Die wichtigsten Arten von pflanzlichen Proteinpulvern
Die am weitesten verbreiteten Proteinpulver werden entweder aus Molke oder Kasein hergestellt, die beide aus Milchprodukten stammen. Aber zum Glück für pflanzliche Esser gibt es jetzt viele andere vegane Optionen zur Auswahl.
Sojaproteinpulver
Es ist wahrscheinlich keine Überraschung, dass Soja die Basis für viele pflanzliche Proteinpulver ist. Sojaproteinpulver, das aus Sojaproteinisolaten hergestellt wird, hat einen Großteil des Fetts und der Kohlenhydrate entfernt, sodass etwa 90–95 % Protein übrig bleiben. Obwohl die Proteinmenge zwischen den Marken variiert, enth alten die meisten Sojaproteinpulver etwa 20 Gramm pro Portion. Soja ist auch ein vollständiges Protein, was bedeutet, dass es alle essentiellen Aminosäuren enthält, die der Körper nicht selbst herstellen kann, aber zum Schutz Ihres Muskelgewebes benötigt. Dies ist eine Seltenheit unter pflanzlichen Proteinen, und viele Athleten entscheiden sich möglicherweise allein aus diesem Grund dafür, Sojaproteinpulver beim Training zu verwenden.
Erbsenproteinpulver
Ein sehr beliebtes Protein im pflanzlichen Bereich stammt von der gelben Sp alterbse, einer Hülsenfrucht, die reich an allen bis auf eine der essentiellen Aminosäuren ist. Viele Sportler auf pflanzlicher Basis entscheiden sich für Erbsenproteinpulver, weil sie auch besonders reich an sogenannten verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) sind, die die Muskelproteinsynthese (der Akt der Proteinreparatur von Muskelschäden, die durch intensives Training verursacht werden) fördern und den Muskelabbau minimieren . Erbsenproteinpulver enthält normalerweise etwa 15 Gramm Protein pro Portion, und Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass es ähnliche Muskelvorteile wie Molkenprotein bietet.
Proteinpulver aus braunem Reis
Für Menschen mit Sojaallergien oder Menschen, die beim Verzehr von Erbsenprotein Magenprobleme bekommen, ist brauner Reis eine andere Art von pflanzlichem Proteinpulver. Mit etwa 4-6 Gramm Protein pro Messlöffel ist es nicht so proteinreich wie andere pflanzliche Optionen.Braunes Reisprotein ist auch nicht besonders reich an BCAAs, aber sein Hauptvorteil ist, dass es magenfreundlich ist, was es zu einer empfindlicheren Lösung für Sportler mit Bauchproblemen macht (etwas, mit dem Sie sich definitiv nicht mittendrin befassen möchten laufen oder schwimmen!).
Gemischte Proteinpulver
Viele vegane Proteinpulver sind eine Mischung aus verschiedenen pflanzlichen Proteinen wie Naturreis, Erbsen, Hanf, Chiasamen, Leinsamen und Quinoa. Durch die Kombination von Proteinsorten entsteht ein Pulver, das alle essentiellen Aminosäuren und reichlich Protein enthält.
Was auf dem Etikett zu suchen ist
Du kennst die Vielf alt an pflanzlichem Proteinpulver, aber wie wählst du zwischen den vielen Marken in den Regalen aus? Hier sind ein paar Dinge, auf die Sie auf dem Etikett achten sollten, unabhängig davon, welche Art von pflanzlichem Proteinpulver Sie verwenden.
Prüfe die Zutaten
Nehmen Sie nicht an, dass alle anderen Zutaten in ihrer reinsten Form vorliegen, nur weil Sie pflanzliches Proteinpulver kaufen.Drehen Sie vor dem Kauf die Flasche um und schauen Sie sich die aufgeführten Inh altsstoffe an. Viele Proteinpulver enth alten Zusätze, darunter künstliche Süßstoffe, natürliche kalorienfreie Süßstoffe oder andere Aromen. An diesen Zutaten ist nichts „falsch“, aber sie können oft komisch schmecken und sogar Blähungen und Blähungen verursachen. Entscheiden Sie sich für ungesüßtes Pulver und versüßen Sie es selbst. Verwenden Sie zum Beispiel ungesüßtes Proteinpulver in Pfannkuchenmischungen, Backwaren oder Smoothies.
Nährwertkennzeichnung lesen
Das mag offensichtlich klingen, aber sieh dir das Etikett für die Proteinfakten an. Ja, sie alle enth alten Protein, aber nicht alle Proteinpulver werden auf die gleiche Weise hergestellt (insbesondere im Fall eines gemischten Proteinpulvers im Vergleich zu einer einzelnen Form wie Erbse oder Soja), daher unterscheiden sich die Proteinstatistiken zwischen den Marken. Einige haben auch Dinge wie diese BCAAs, Omega-3-Fettsäuren und Probiotika, die der Mischung hinzugefügt werden. Stellen Sie fest, ob diese für Ihr Training von Vorteil sind oder nicht, und wählen Sie entsprechend aus.
Stellen Sie sicher, dass es von Drittanbietern getestet wurde
Da Proteinpulver nicht von der Food and Drug Administration (FDA) reguliert werden, sollten sie von einem Dritten getestet werden. Das renommierteste ist das NSF International (National Sanitation Foundation) Certified for Sport-Siegel, was bedeutet, dass das Produkt nur das enthält, was auf dem Etikett zu finden ist, es auf Schadstoffe getestet wurde und in einer Einrichtung hergestellt wurde, die häufig auf Sicherheit geprüft wird und Qualität.